خلطة جبن مطبوخ بلوكات فاخرة جدا - الصفحة 2
صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
النتائج 16 إلى 20 من 20

الموضوع: خلطة جبن مطبوخ بلوكات فاخرة جدا

  1. #16
    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب معمل اللبان
    الجنس
    ذكر
    العمر
    50
    المشاركات
    1

    سؤال توضيحى عن خلطه الجبن الرومى


    اشكر كل الاعضاء فى المنتدى واتمنى لكم دوام الصحه والعافيه والعلم.انا استفد كتير جدا فى هذا المنتدى الرائع.
    اريد ان انتج جبنه بيضاء وجبنه رومى هل يوجد مساعدة من طرفكم فى الخلطات ولكم جزيل الشكر


  2. #17
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    الدولة
    الشرقية
    المهنة
    مهندس انتاج
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1

    ياريت يا بشمهندس تقولي علي خلطه الجبن المفرود او المعبا في عبوات صغيره او الاساس اللي بيبني عليه الموضوع


  3. #18
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    832

  4. #19
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    الدولة
    iraq
    المهنة
    اعمال حره
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1

    السلام عليكم اخي محمد انا اخوك من العراق وارجوا منك مساندتي في تعلم هذه المهنه


    السلام عليكم اخي العزيز فانا قرات عن مدوناتكم من خلال منتدى الزراعه وجدا اعجبت بتوفقك من خلال المعلومات الهامه لمساعدة طالبي العلم في هذا المشروع)صناعة الاجبان) واتشرف ان اكون احد المتعلمين والمستفيدين من خبرتك في هذا المجال فاذا امكن الاتصال بك عن طريق الهاتف او اي طريقة اتصال تراها مناسبة لمناقشة عدة مواضيع عن هذا المشروع وارجو الرد على اميلي و لك جزيل الشكر اخوك ابو مريم


  5. #20
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    5

    يابشمهندس محمد معظم المصانع لايهمها سوى الربح


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الهوارى مشاهدة المشاركة
    هذه الخلطة لعشاق الجبن المطبوخ الحقيقية مش العجينة اللى بتنتج فى المصانع حاليا تحت مسمى الجبن المطبوخ وهى لاتمت بصلة لها
    35ك شيدر
    11ك زبدة
    4ك لبن بودرة
    2ك املاح استحلاب
    2ك شرش مجفف
    120 جم سوربات
    400 جم بارميزان فلفر كرافت
    27 ماء
    ----------------------------------------------------------
    80ك

    الملح c-spec من يوها اوs20 من ايجى ديرى
    طعم البارميزانAWA
    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الهوارى مشاهدة المشاركة
    هذه الخلطة لعشاق الجبن المطبوخ الحقيقية مش العجينة اللى بتنتج فى المصانع حاليا تحت مسمى الجبن المطبوخ وهى لاتمت بصلة لها
    35ك شيدر
    11ك زبدة
    4ك لبن بودرة
    2ك املاح استحلاب
    2ك شرش مجفف
    120 جم سوربات
    400 جم بارميزان فلفر كرافت
    27 ماء
    ----------------------------------------------------------
    80ك

    الملح c-spec من يوها اوs20 من ايجى ديرى
    طعم البارميزانAWA



صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12