التخليل و التمليح - الصفحة 5
صفحة 5 من 6 الأولىالأولى 123456 الأخيرةالأخيرة
النتائج 61 إلى 75 من 78

الموضوع: التخليل و التمليح

  1. #61
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسلام مشاهدة المشاركة
    موضوع هايل بارك الله فيكي






    • {الَّذِي جَعَلَ لَكُم مِّنَ الشَّجَرِ الْأَخْضَرِ نَاراً فَإِذَا أَنتُم مِّنْهُ تُوقِدُونَ }يس80
    • يا رب ، لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك ولعظيم سلطانك
    • قدم كل مالديك ، أبدع في مواضيعك, ولا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك ، ولا تنتظر شكر أحد ، بل أشكر الله

  2. #62
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسلام مشاهدة المشاركة
    موضوع هايل بارك الله فيكي


    سلام عليكم
    شكرا وجزاك الله خيرا واتمنى لك مشاهدة ممتعه
    تحياتى




  3. #63
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد شديد مشاهدة المشاركة
    الأخت citrus موضوعك جميل جدا ولذيذ وقابل للتطبيق العملى الفورى و نواه لمشروع تجارى وتحيه لمواضيعك المفيده جدا


    سلام عليكم
    سعدت جدا بزيارتك وبافكارك م / محمد شديد التى طرحتها واتمنى لك التوفيق دائما
    وايضا اتمنى زيارتك فى كل مواضيعى بالمنتدى
    جزاك الله خيرا
    تحياتى





  4. #64
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    المغرب
    المهنة
    مهتم
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    111

    السلام عليكم
    اخت citrus تستحقين كل الأوسمة موضوع جد مهم و اهنأك لانك احطت الموضوع من جميع جوانبه
    تحياتي


  5. #65
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    موظف
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    729

    ما شاء الله ... و الله الموضوع رائع و لو فتحنا مشروع عالمي في المخللات فانا متفائل اننا سوف نربح كثيرا ( صح ام خطأ ) انا باتكلم بجد كل هذه المهارات و بنقول مفيش شغل و فيه شباب عاطلين عن العمل ... السؤال لماذا ؟
    اظن من الان لا يمكن ان نصف بلد بانه زراعي او بلد صناعي و العلاقة واضحة بين الزراعة و الصناعة و التجارة ... سنحتاج منتج زراعي .
    سنحتاج ايدي عامله للجمع و التعبأة .
    سنحتاج عبوات ذات مواصفات و كلها من مصادر نباتية .
    سنحتاج تاجر يبيع و يشتري .
    سنحتاج نقل و توصيل .
    سنحتاج مخزن صحي للتخزين .
    سنحتاج مبنى مناسب كمصنع للتخليل ( حتى لو مساحة صغيرة مافي مشكلة ).
    سنحتاج مدير بيفهم في التخليل و اجراءات ادارية و صحية لانشاء المصنع .
    ايضا سنتحاج ايدي عامله (و بعض الادوات البسيطة للتقطيع و التشكيل و الذي منه و مصدر ماء نقي ).
    سنحتاج الى مطبعة لعمل اللصق و الكتابة عليه .
    سنحتاج معرض للتوزيع .
    اظن المشروع بكل هذه الامكانات ممكن يشغل ايدي عامله كثيره و يفتح بيوت تريد ان تكسب من الحلال .
    اشكر الجميع و ادعو لكم بالخير ( الاخت سيترس و الاخت اماني )
    اخوكم وليدالشرقاوي

    التعديل الأخير تم بواسطة وليدالشرقاوي ; 13-06-2008 الساعة 03:16 AM

  6. #66
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdellah40 مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم
    اخت citrus تستحقين كل الأوسمة موضوع جد مهم و اهنأك لانك احطت الموضوع من جميع جوانبه
    تحياتي
    سلام عليكم
    جزاك الله خيرا وشكرا جزيل الشكر لكلامك ورايك فى الموضوع
    و ارجو تكرار الزيارة دائما
    تحياتى



  7. #67
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وليدالشرقاوي مشاهدة المشاركة
    ما شاء الله ... و الله الموضوع رائع و لو فتحنا مشروع عالمي في المخللات فانا متفائل اننا سوف نربح كثيرا ( صح ام خطأ ) انا باتكلم بجد كل هذه المهارات .....
    اشكر الجميع و ادعو لكم بالخير ( الاخت سيترس و الاخت اماني )
    اخوكم وليدالشرقاوي
    سلام عليكم
    شكرا كثيرا لزيارتك للموضوع م/ وليد واتمنى ان يتبنى فكرة مشروعك احد المختصين ليقوم على اسس سليمة مع ملاحظة انه غير مكلف عكس مشاريع زراعية اخرى كثيرة ولكنه يحتاج لخبرة العمل والتذوق
    تحياتى



  8. #68
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    المغرب
    المهنة
    مهتم
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    111

    السلام عليكم
    اخت citrus لدي سوئل حبدا لو تتكرم و تجوبي عليه ولكي جزيل الشكر
    هل الشبة تساعد المخللات على اخد قوام متماسك ادا كان الجواب ايجابيا هل للشبة اعراض على للجسم ادا كان الجواب سلبيا ماهي المواد المساعدة على اعطى القوام المتماسك للمخللات

    تحياتي


  9. #69
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    فني الكترونيات
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    174

    تحية طيبة مخلله بأطيب دعاوي التوفيق والنجاح
    في الحقيقة شهيتينا أكل المخلل يا أخت citrus
    مرة اشتريت ثوم مخلل لكن بزيت الزيتون بدون رائحة حاولت اعرف الطريقة التي تم فيها التخلص من ريحة الثوم لكني فشلت ارجو من منك يا أستاذة citrus تشرحي لنا كيفية التخلص من ريحة الثوم المخلل بزيت الزيتون.

    اللهم ياعليم زدنا علماً وفهماً وإدراكا ًوبصيرة بما ينفعنا في الدنيا والآخرة لنا ولجميع المسلمين والمسلمات

  10. #70
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    السعودية
    المهنة
    معلم دراسات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    59
    المشاركات
    508

    بارك الله لك على هذه المعلومات . وفقك الله لما يحب ويرضى...
    (ذيب )


  11. #71
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    طالب في كلية الزراعه
    الجنس
    ذكر
    العمر
    36
    المشاركات
    8

    شكر لكي اختي على هذا الموضوع بس حاب اتعرف عليكي لاني عندي عدد من الاسئله بخصوص الدراسات العليا


  12. #72
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس طحان ورئيس ورديه بشركه الصفا للحبوب ومنتجاتها(المرشدي فلاور)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    159


    لكن نريد ان نتعرف اكثر علي تأثير التخليل علي الفيتامينات الموجودة بالخضراوات؟


    خيركم من تعلم القرآن وعلمه

  13. #73
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1

    شكرا على الموضوع وبارك الله فيكى
    ومجهود رائع


  14. #74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    العراق
    المهنة
    مهندس زراعي استشاري
    الجنس
    ذكر
    العمر
    61
    المشاركات
    122

    ممكن أن أسأل عن صناعة المكدوس أو الباذنجان المحشى بالجوز واثوم والفلفل الحر حسب الطريقة الفلسطينية ؟


  15. #75
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    موضوع تخليل الزيتون الاخضر وعمل الزيتون الاسود كثير من الناس يعتقد ان الزيتون الاسود طبيعي وليس صناعة غذائية ولذلك كتبت ذلك الموضوع في احد المجلات عن الزيتون الاسود وتخمير الشاي وكيف يتحول اللون الاخضر في الزيتون وكذلك في الشاي وعندما قرات موضوعك وجدتة جيد جدا ونشكر لك علي مواضيعك الجيدة


صفحة 5 من 6 الأولىالأولى 123456 الأخيرةالأخيرة