أود ان تبين صحة ذلك؟؟
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: أود ان تبين صحة ذلك؟؟

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    مدير مفوض لشركة صناعات غذائية
    الجنس
    ذكر
    العمر
    61
    المشاركات
    86

    أود ان تبين صحة ذلك؟؟


    السلام عليكم
    لدي أستفسار من الاخوة المطلعين حول علاقة الغذاء بعضه ببعض
    يشاع قديماً عندنا ان تناول العسل مع البطيخ الاصفر(الشمام) قد يؤدي الى التسمم الغذائي وكذلك تناول السمك مع اللبن في وجبة واحدة ....فهل لهذه العلاقة صحة ؟؟؟وهل توجد مواد اخرى مشابهه لهذا الطرح أود ان أتبين ذلك؟؟ تحياتي

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    مشاركة: أود ان تبين صحة ذلك؟؟


    شكرا لحضورك اخى و أرد على حضرتكم بالاتى اولا الشمام او البطيخ الاصفر له اهميه غذائية عاليه ويستخدم مع العسل كنوع من ملطفات السعال والتهابات الحلق وكذلك منع العطش فأرى انه لاوجود لصحة تلك المقوله ولكن موضوع السمك واللبن فعلا اسمع عنه كثيرا ولكن اخى الاسماك واللبن عنصر هام فى المركبات الغنية بالكاليسوم ولها اهميه للجسم والان اكثر الاغذية تستخدم السمك مع اللبن ولكن يضيف التمر هندى لاعطاء طعم حامضى ولذعة مميزة للغذاء ولكن كانت المشكله انه بيرتبط الكالسيوم ويعثر هضمه ولهذا مقولة سمك لبن تمر هندى ودى معناها اللخبطة فى الامور عادة وبرودا اكيد فيه امور نجهلها فالعلم لا يتوقف عن الاكتشاف واتمنى سماع باقى الاخوان فى مختلف الاراء



  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    مدير مفوض لشركة صناعات غذائية
    الجنس
    ذكر
    العمر
    61
    المشاركات
    86

    مشاركة: أود ان تبين صحة ذلك؟؟


    السلام عليكم
    شكرا لكِ اختي ايمان على سرعة اجابتك التي استفيد منها كثيراً والتي تحوي معلومات اضافية...جزاك الله خيراً

    لا تجــــادل الأحمـــــق...
    فقـــد يخــطئ الناس في التفريق بينكــــما!!!
    لا تحاول أن تجعل ملابسك أغلى شيء فيك ، حتى لا تجد
    نفسك يوماً أرخص مما ترتديه

  5. #4
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    مشاركة: أود ان تبين صحة ذلك؟؟


    اهلا بك اخى فى اى وقت .........................تحياتى اليك



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    السعوديه
    المهنة
    ربة منزل
    الجنس
    أنثى
    العمر
    44
    المشاركات
    16

    مشاركة: أود ان تبين صحة ذلك؟؟


    الف شكررررررررررررر


  7. #6
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    مشاركة: أود ان تبين صحة ذلك؟؟


    العفو اختى واهلا بيكى معنا



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    ماجستير بالمسطحات الخضراء
    الجنس
    أنثى
    العمر
    37
    المشاركات
    460

    أخي الكريم بالنسبة للشمام مع العسل فليس لدي معلومات كافية ولكن للبن مع السمك بالفعل من منذ صغري ووالدتي تمنعني من تناول السمك مع اللبن على إعتبار انه مسمم ولكن صدقني لقد جربت ذلك فيما بعد شخصيا وتناولت السمك مع اللبن ولم يحدث أي شئ و ولقد أعدت التجربة عدة مرات ولم يحدث شئ باعتقادي انه هناك أشخاص لديهم حساسية تجاه احد المكونات وبسبب ذلك ظهرت هذه الشائعات



  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    سورية
    المهنة
    مراقب زراعي وعلم اجتماع
    الجنس
    ذكر
    العمر
    69
    المشاركات
    3,365

    اما الشمام مع العسل لامشكلة اخي ولكن في العادة يؤذي المعدة ان كان على الجوع
    اما السمك مع اللبن جميع المراجع القديمة تذكر ذلك حتى بالاقرابذينات المحترمة
    ولم اعثر على مصدر حديث يؤيد الفكرة وبعضهم من ينسب القول للرسول صلى الله عليه وسلم
    وذكرت الاخت نيرمين انه قيل لها انه سام اقول لم تذكر المراجع انه سام ولكن ذكرت انه يسبب البهاق
    واقول كما فعلت الاخت نيرمين فعلت انا واكلت الاثنين مع بعض
    ايضا تذكر المراجع القديمة عدم جمع الثوم مع البصل في الاكل - اقول نعم يحملان صفات مشتركة قد يؤذيان
    ايضا الماء المعرض للشمس غسيلا يؤذي
    واختصر لك القول اخي ان القدماء كانوا لايجمعون طعامين لهما صفات مشتركة حتى لاتتعزز قوتهما فيؤذيان وهم يعبرون عن ذلك حار مع حار او بار د مع بارد واني اتفق تماما مع هذه الفكرة واقصد بتركيب المادة فلو اكلنا التمر مع الدبس كان ثقيلا اما مع اللبن كان رائعا
    اللحم مع البيض سيء جدا جدا اما مع البصل فهو جيد
    وهكذا تقاس بقية الاغذية


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    العراق
    المهنة
    عطار
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    100

    اخي احذر من السمك واللبن فهما كلاهما يحبسان الماء في الجسم ولقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم حرهذا يعدل برد هذا لذلك كان يجمع الحار مع البارد ويعالج الامراض الحارة بلاشياء الباردة والعكس صحيح هذه طريقة الطب النبوي في العلاج ولذلك الحمى من فيح جهنم فابردوها بالماء البارد؟؟؟اخي يجب ان يعلم المسلم الاكلات الحارة والباردة واذا علمها فقد اوتي خيرا كثيرا ويجب ان يعلم ان لا يجمع بين اكلتين متشابهتين كما ذكر اخي هاشم الحسين واذا اصبحت لديك هذه الثقافة فقد وقيت شرا كثيرا واسف على الاطالة وشكرا