النباتيون و طعامهم

[wa_ra_qa]

قائمة مشاهير النباتيين


هسیود
Ησίοδος
846 - 777
ق م
شاعر اغريقي


بوذا
Buddha
590 - 510
ق م


فيثاغورث
Pythagoras
570 - 470
ق م
رياضي


إيمبيدوكليس
Empedokles
495 - 435
ق م
فيلسوف


افلاطون
Platon
428 - 347
ق م


اقليدس الصوري
Euclid
360 - 280
ق م
رياضي


أوفيد
Ovid
17 م - 43 ق م
شاعر روماني


ابولونيوس التياني
Apollonius
3 - 97
قديس


بلوتارك
Plutarch
40 - 120
مؤرخ يوناني


فورفوریوس الصوري
Porphyrius
233 - 306
فيلسوف



الخوارزمي
950 - 780
عالم فلك و رياضيات
اوزبكستان



ابو طالب المكي
ت جمادي الاخرة
من عام 386هـ
الموافق 996 م
صوفي



ابو العلاء المعري
1057 - 973
شاعر و اديب
سوري



عمر الخيام
1131 - 1040
فلكي و رياضي
و شاعر



ابن البيطار
1248 - 1097
عالم نبات
الاندلس



فرنسيس أسيسي
Francis of Assisi
1181 - 1226
قديس ايطالي



ليوناردو دا فينشي
Leonardo da Vinci
1452 - 1519
رسام ايطالي


مونتين
Montaigne
1533 - 1592
أديب فرنسي


فرنسيس بيكن
Francis Bacon
1561 - 1626
فيلسوف و رجل دولة
بريطاني


جون ميلتون
John Milton
1608 - 1674
شاعر انكليزي


فولتير
Voltaire
1694 - 1778
أديب فرنسي


شوبنهاور
Schopenhauer
1788 - 1860
فيلسوف الماني


لورد بايرن
Lord Byron
1788 - 1824
شاعر بريطاني


شيلي
Shelley
1792 - 1822
شاعر رومانسي


ليو تولستوي
1910 - 1828
اديب روسي


برنارد شو
Bernard Shaw
1856 - 1950
أديب ايرلندي


مهاتما غاندي
Gandhi
1869 - 1948
سياسي هندي


ألبرت أينشتاين
Einstein
1879 - 1955
عالم فيزياء


صادق هدايت
1951 - 1903
كاتب ايراني



برايان آدمز
Bryan Adams
مولود 5 تشرين ث 1959
فنان كندي

مواضيع مشابهة:

• النباتيون و اقوالهم

[wa_ra_qa]

يقول برايان آدمز
Bryan Adams
الفنان الكندي في لقاء صحفي


من عام 1988 التزمت بالنظام النباتي Vegan
و منذ ذلك الوقت لم آكل ابدا لحم الحيوان
و من يأكل لحم السمك ليس نباتي

في البداية سخر مني جميع زملائي
و كانوا يلوحون بالهامبرغر في وجهي
اصدقائي و اقاربي اعتبروا نباتيتي مرحلة عابرة
إلا اخي كان متفهما تماما
و اخيرا تنتصر العدالة كل زملائي في الفرقة
الآن نباتيين

و لم اكن خلال العشرين السنة الماضية
مريضا ابدا

لا شك اختياري النظام الغذائي النباتي اثر
على جميع شؤون حياتي اصبحت اشعر بمسؤولية اكبر
تجاه كل ما يعيش حولي و اصبحت اكثر ارتباطا بالارض
في حياتي لم الق من الحيوانات الا الصداقة
و
اذا كنت تحب الحيوانات لا تأكلها

عندما اكون في المطاعم لا اجد المأكولات النباتية
اكثر الاغذية النباتية تخلط باللحم و السمن و البيض و اللبن
و العسل إلا في بعض المطاعم الشرق الاوسطية و الهندية
لذا افضل تناول طعامي في البيت
تسعين الى خمسة و تسعين بالمئة من طعامي
ني و خام اي غير مطبوخ
طعامي الفواكه و الخضار
و الاعشاب و عصير الفواكه
و لا اتناول اية اضافيات او اقراص

وجبتي المفضلة ارتيشوك مع الليمون و الافوكاد

لا اقوم بالدعوة الى الالتزام بالنظام النباتي
و احترام حقوق الحيوانات لان اكثر الناس
لا مبالين و لا يحترمون حتى انفسهم
و لا شك ان للعادات المألوفة دور في ذلك


برايان آدمز معجب بالشرق و البلدان العربية
و زار باكستان و مصر و بلدان الخليج
و الاردن و لبنان


brayn adams

[wa_ra_qa]

صادق هدايت
1951 - 1903
كاتب ايراني




فوائد التغذية النباتية للكاتب صادق هدايت

صادق هدايت
كان نباتيا منذ شبابه

و كان من اوائل ما كتب مقالات بعنوان
الانسان و الحيوان
سنة 1924
84 صفحة
يناقش فيها حقوق الحيوانات
و ان كان من حق الانسان الهيمنة
على حياة الحيوانات مثال حبسها او اخذ لبنها
و بيضها و ريشها و صوفها و فضلاتها
و لحمها و جلدها


و كتب ايضا مقالات عن
فوائد التغذية النباتية
سنة 1927
95 صفحة
نشرت في برلين

و من بعد جمعت في كتاب
و توجد روابط تحميل للكتاب في الانترنت

المحتويات


دیباچه
المقدمة
پاریس ١٨ مرداد 1306

باريس 30 تموز 1927





I

فدائیان شکم

فدائيون البطن
بروکسل ١٨ سپتامبر 1926

II
خوراك طبیعی انسان

طعام الانسان الطبيعي

گان- ٢٢ دسامبر 1926

III
تجزیه شیمیایی مواد خوراکی

التحليل الكيمائي للمواد الغذائية

IV

تاریخ گیاه خواري

تاريخ التغذية النباتية

V
مضرات گوشت
مضار اللحم

VI
پختن خوراك
طبخ الغذاء

VII
اخلاق و گیاه خواري
التغذية النباتية و القيم

VIII
برتري گیاه خواري

أولوية التغذية النباتية

IX
آزمایشهاي عملی
تجارب عملية

X
اقتصاد و گیاه خواري
التغذية النباتية و الاقتصاد

XI
جواب ایرادات
جواب الاعتراضات

XII
انجام نامه

نهاية البحث
پاریس – ٢٣ مرداد 1306

باريس 14 آب
1927







صادق هدايت

[wa_ra_qa]

ألبرت أينشتاين
Einstein
1879 - 1955
عالم فيزياء




ألبرت أينشتاين Einstein عالم فيزياء و نباتي


يقول أينشتاين في رسالة مؤرخة
3 آب اغسطس 1953
كلما كنت آكل لحم الحيوانات كنت اشعر بشئ من تأنيب الضمير
I have always eaten animal flesh with a somewhat guilty conscience



و يقول أينشتاين في رسالة اخرى مؤرخة
30 آذار مارس 1954
انا اعيش حياتي بلا دهون و بلا لحوم و بلا سمك
و هكذا اشعر بنفسي اني في خير تام
يبدو لي دائما ان الانسان لم يولد ليصبح حيوانا مفترسا
So I am living without fats, without meat, without fish,
but am feeling quite well this way.
It always seems to me that man was not born to be a carnivore

[wa_ra_qa]

مهاتما غاندي
Gandhi
1869 - 1948
سياسي هندي


كان غاندي مترددا
ما يخص الاستغناء عن اكل اللحوم
عند وصوله الى لندن
و هو في العشرين من عمره

غاندي في لندن

كان يأمل ان يُصلح الهنود النباتيين
نظام غذائهم و يتحولوا الى النظام الغذائي المتوازن
اي اكل اللحوم و المنتجات الحيوانية من بيض
و ألبان و عسل

وجد غاندي اثناء تجواله في لندن
مطعما نباتيا في شارع فارينغدون
Farringdon Street
و منذ ذلك اليوم نرى التحول في حياته
و قناعته الشخصية بالنظام الغذائي النباتي

و بعد مطالعتة العميقة لكتاب
هنري سالت Henry Salt
دعوة الى النباتية
A Plea for Vegetarianism
عام النشر 1886
عدد الصفحات 115


هنري سالت Henry Salt
1851–1939

يتحول غاندي الشاب في العشرين
من عمره من الامل في الدعوة الى اكل اللحوم
الى الدعوة الى النباتية ويقول غاندي
و منذ ان قرأت هذا الكتاب يمكنني القول بأنني
اخترت ان اكون نباتيا بكامل ارادتي

زاد إيماني بالنباتية يوماً بعد يوم و قد حفزني
كتاب سالت كي ادرس الانظمة الغذائية
و اولعت بجميع الكتب المتوفرة عن النظام النباتي
و قرأتها و كان احد هذه الكتب يحمل اسم
آداب الغذاء
للكاتب هوارد ويليام
عنوان الكتاب حسب طبعة 1896
The Ethics of Diet,
Howard Williams
1837-1931

و كتبا اخرى مثال
افضل طريقة غذائية
The Best Way In Diet
او
The perfect way in diet,
a treatise advocating a return
to the natural and ancient food of our Race
للدكتورة اناكينجسفور كان مشوقا ايضا
Anna Bonus Kingsford
1846 - 1888

و ساعدتني ايضا كتابات الدكتور ألينسون
Dr. Ellinson
عن الصحة و العادات الصحية كثيرا
دافع ألينسون عن نظام علاجي يعتمد
على نظام غذائي منتظم للمرضى و نظرا
لكونه نباتيا وصف للمرضى نظاما غذائيا
صارما
و نتيجة قراءتي لجميع هذه الكتب
احتلت التجارب الغذائية جزءا مهما من حياتي
كان الهدف الرئيسي من تلك الخبرات هو دافع
الحفاظ على الصحة لكن فيما بعد اصبح الدين
الدافع الاسمى


غاندي السياسي و النباتي

[الربيع القادم]

يقول الربيع القادم :
قرأتُ و لازلت أقرأ في الحمية السرطانية ، فوجدتها نباتية بحتة .. لأن الورم السرطاني يحتاج إلى البروتين والدهون والسكر ( الجلوكوز ) ؛ لينمو .
و مضادات الأكسدة من الفواكه و الخضروات تقوم بمكافحة الجذور الحرة ليصل الأمر بالأورام السرطانية إلى الانحلال الذاتي لعدم قدرتها على التغذية .
و من الأغذية التي تقاوم السرطان :
زيت الزيتون - الكركم - الثوم المفروم الطازج - الطماطم - الحمضيات - سمك الساردين ( غير نباتي ) - الشاي الأخضر - الشاي الأبيض ( أفضل من الأخضر ) - البصل - السبانخ - البروكلي - ... إلخ

[wa_ra_qa]

يقول الربيع القادم :
قرأتُ و لازلت أقرأ في الحمية السرطانية ، فوجدتها نباتية بحتة .. لأن الورم السرطاني يحتاج إلى البروتين والدهون والسكر ( الجلوكوز ) ؛ لينمو .
و مضادات الأكسدة من الفواكه و الخضروات تقوم بمكافحة الجذور الحرة ليصل الأمر بالأورام السرطانية إلى الانحلال الذاتي لعدم قدرتها على التغذية .
و من الأغذية التي تقاوم السرطان :
زيت الزيتون - الكركم - الثوم المفروم الطازج - الطماطم - الحمضيات - سمك الساردين ( غير نباتي ) - الشاي الأخضر - الشاي الأبيض ( أفضل من الأخضر ) - البصل - السبانخ - البروكلي - ... إلخ

نورت الصفحة اخي الكريم المستشار
الربيع القادم
يبدو لي ان ما تقوله حق و صحيح
لأن حتى ابحاث غير النباتيين العلمية
و الاحصائيات تؤكد و تدعم صحة كلامك
نعم
الوقاية خير من العلاج
الطعام النباتي وقاية وعلاج

تحيتي لك

[wa_ra_qa]

برنارد شو
Bernard Shaw
1856 - 1950
أديب ايرلندي

برنارد شو كاتب ايرلندي من النباتيين

تحول برنارد شو الى النباتية
في الخامسة و العشرين من عمره
و عاش سبعين عاما نباتيا

يقول برنارد شو في سيرته
كنت خمسة و عشرين عاما في غذائي وحشيا
شيلي Shelley كان الاول من فتح عينية
و مكنني من النظر الى غذائي الحيواني

تحولت الى الطعام النباتي و كان ذلك عام 1880
... و اصبحت الشاهد الحي لتأنيب الضمير
لدى آكلي اللحوم
لانه لا لزوم لأكل الاسماك و لا اللحوم و لا الدواجن
للنجاح في الحياة و في الادب ...

برنارد شو

[ندوة]

السلام عليكم ورحمة الله

موضوع ممتع ..

نجد كل شئ طازج خفيفا ومنعشا .. وليس اكثر جمالا من ان نزين موائدنا بخضرة الارض ..

تحياتي لك

[wa_ra_qa]

السلام عليكم ورحمة الله

موضوع ممتع ..

نجد كل شئ طازج خفيفا ومنعشا .. وليس اكثر جمالا من ان نزين موائدنا بخضرة الارض ..

تحياتي لك

الاخت المشرفة العزيزة
ندوة

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

الاجمل و الاروع مرورك على موضوع
النباتيون و طعامهم

و كل الشكر لك لمشاركتك بالكلمات المعبرة الصادقة

تحيتي و محبتي

[wa_ra_qa]

ليو تولستوي
1910 - 1828
اديب روسي

ليو تولستوي اديب و نباتي
كان تحوله الى النباتية في عام 1883

ليو تولستوي كان ينتمي الى الطبقة الارستقراطية
في روسيا
و لكنه كان يرفض اسلوب حياة هذه الطبقة
كان يريد انفاق جميع ما يملكه لتحسين
حياة الطبقات الفقيرة من تعليم و صحة
الا ان اهله حصلوا على قرار من المحكمة
تمنعه من التصرف في املاكه لاعتقادهم انه
مصاب بخلل عقلي

كان
غاندي اطلع في لندن على كتاب
آداب الطعام
للكاتب هوارد ويليام
Howard Williams
1837-1931
و كان الكاتب قد كتبها و نشرها كمقالات
عام 1878 ضمن الاصدارات الشهرية
للجمعية النباتية Vegetarian Society
في لندن بعنوان
The Dieteic Reformer
and
Vegetarian Messenger
مصلحون النظام الغذائي
و دعاة النباتية
الطبعة الاولى للكتاب كانت في عام 1883
و ترجم الكتاب الى الروسية عام 1892
كتب تولستوي مقدمة الكتاب
و هي مقالة بعنوان
الخطوة الاولى
The First Step
و لوقي الكتاب و مقالة تولستوي
باهتمام كبير لدى المثقفين الروس
و زار الالاف المطاعم التي تقدم وجبات نباتية
و اسس اول مطعم نباتي في موسكو عام 1909
رابط المقالة المترجمة من الروسية
الى الانجليزية
http://www.ivu.org/history/tolstoy/t...irst_step.html

يقول تولستوي
تناول اللحوم ليست فقط مثيرة للشهوات
بل هي ايضا غير اخلاقية في حد ذاتها
لأنها تلزم اتباع عمل مرفوضا شعوريا
و هو القتل و لأنها ناتجة فقط من شهوة اشباع
لذة التذوق و النهم

[wa_ra_qa]

شيلي
Percy Bysshe Shelley
1792 - 1822
كاتب و شاعر
غنائي و رومانسي

تحول شيلي الى النباتية في آذار مارس 1812

كتب عام 1813 مقالة بعنوان
دفاعُ عن النظام الغذائي الطبيعي
A Vindication of Natural Diet
http://www.animal-rights-library.com/texts-c/shelley01.pdf

و كان قد قرأ كتاب جون فرانك نيوتن
John Frank Newton
الصادر عام 1811 بعنوان
العودة الى الطبيعة او الدفاع عن
النظام الغذائي الطبيعي
Return to Nature or Defence of Vegetable Regime

شيلي يعتبر اكل اللحوم و الطبخ انحرافا
عن فطرة الانسان و الطبيعة وسببا لكل
الانحرافات و الجرائم و الامراض
و يرى شيلي في اصلاح النظام الغذائي حلا
لكل المشاكل كالفقر و الجوع و المرض

كانت لشخصيته و ادبه اثرا كبيرا
على نشر النباتية في بريطانيا
وجدنا برنارد شو في سيرته يذكر ان شيلي
لفت نظره الى الطعام و ربما برنارد شو
يقصد انه قرأ مقالة شيلي
دفاعُ عن النظام الغذائي الطبيعي

[wa_ra_qa]

ملاحظات عامة

الشهادات و الوثائق التاريخية
تذكر تواجد اشخاص في اماكن و ازمنة مختلفة
لا تتناول لا الطعام الحيواني و لا النباتي
و انما طعامهم نوراني

و من المقنع جدا النظرية التي تقول
ان فيثاغورس كان يمييز بين
النباتيين الذين طعامهم الفواكه و الخضار والاعشاب
و النباتيين الذين يتناولون الحبوب و البقول ايضا

و لا شك ان لفيثاغورس و مدرسته
اثرا واضحا على ادباء و فلاسفة الاغريق
و الرومان مثل
بيندار و هيرودوت وسقراط
وهوراتس و فيرجيل و بلوتارك

في شرق آسيا و الهند نجد تراثا
دينيا و ادبيا غير منقطع
للنباتيين

و نرى بعض التشويش لتاريخ
النباتيين العرب و ايضا كثيرا من الاهمال
و قد تعود ذلك الى اسباب مناخية عامة

في عصر النهضة في ايطاليا
نلاحظ اهتماما جديدا بعلوم القدماء
و ليوناردو دا فينشي
يمثل في هذا المجال التحول
فمنذ طفولته لا يتناول اللحوم
و يعتبر قتل الحيوان مرفوض
اخلاقيا و شعوريا مثل قتل الانسان

نجد في تاريخ اوربا من الرهبان
و الحركات الدينية التي بشرت بالنباتية
و التي اعتمدت على بعض النصوص
من الكتاب المقدس مثل الوصية الخامسة لا تقتل
و كانت لها اثرا في ادبيات بداية القرن التاسع عشر
في بريطانيا و يعتبر كتاب جون فرانك نيوتن
الرجوع الى الطبيعة او الدفاع عن النظام الغذائي
النباتي بداية جديدة في بريطانيا ومن ثم كان له اثرا
في امريكا و اوربا وروسيا

بعد الحرب العالمية الثانية نجد بعض
الحركات المدافعة عن البيئة و المعارضة للتسلح
و جمعيات حقوق الحيوان تهتم بشكل كبير و اساسي
بتراث النباتية و بنشرها

[wa_ra_qa]

مضار اللحوم

يقول الكاتب الايراني صادق هدايت
في مقالة عن مضار اللحوم
في كتابه بعنوان
فوائد التغذية النباتية
نشرها عام 1927 في برلين
توجد طبعات جديدة و روابط تحميل للكتاب
ترجمت قصصه الادبية الى العربية
ولكني لم اجد ترجمة لهذا الكتاب
و لمقالاته الانسان و الحيوان

كثيرا من الاطباء الذين لهم ابحاثا عديدة حول غذاء الانسان
يعتقدون ان اللحوم لا فقط غير ضرورية لجسم الانسان
بل ان اللحوم مسببة لأكثر الامراض الفتاكة
بسیاری از اطباء که تحقیقات زیادی درباره خوراک انسان نموده اند،
معتقد شده اند که گوشت برای بدن انسان لازم نمی باشد،
بلکه مولد بیشتر ناخوشی ھای کشنده شده است.

كما ان لعلاجها من الكفاية الاستغناء عن اللحوم
چنانکه برای معالجه آنھا کافی است که از گوشت پرھیز بنمایند.

مثال
النقرس = مرض الملوك Gout ,الاسهال ,الروماتزم
السرطان Cancer ,السل = Tuberculosis
التهاب الزائدة الدودية = Appendicitis و غيرها
من الامراض التي تظهر بشكل خاص من تناول اللحوم
مثل
نقرس، اسھال، روماتیسم، سرطان، سل، آپاندی سیت و غیره که به
خصوصا ز استعمال گوشت پیدا میشود.

كان يُظن ان هذا الغذاء للإنسان ضروري و مفيد
و لكن اليوم من المؤكد انه غذاء من اضر الاغذية
و قاتلة لخلايا الجسم
این خوراکی را که گمان می کردند برای انسان ناگزیر و سودمند می باشد،
امروزه ثابت شده که بی فایده ترین خوراک ھا و کشنده سلولھای بدن است.

حتى إذا تغاضينا النظر عن القتل الذي يقوم به
القصاب = الجزار و هو يحط من كرامة الانسان
إلا ان الحيوانات بهذه الوسيلة تنتقم من القتلة
اگر از کشتار قصابی که شرافت انسانیت را بھباد می دھد چشم بپوشیم،
و لیکن حیوانات از این راه انتقام خود را می کشند.

يلاحظ حيث يعيش مجموعتين مختلفتين في غذائهما و هما من
نفس الاماكن و المناخ ان مجموعة آكلي اللحوم
تصاب بمرض السرطان
در سرزمین ھایی که دو نژاد با خوراک مختلف در یک آب و ھوا زندگانی میکنند،
دیده میشود گروھی که گوشت خوارند به مرض سرطان مبتلا می شوند.

في حين يبقى النباتيين في مأمن من هذا المرض
در صورتی که گیاه خواران از این ناخوشی ایمن ھستند.

في الهند بين الذين غذائهم نباتي لا يرى مرض السرطان
الا بشكل استثنائي
بينما آكلي اللحوم دائما يصابون بهذا المرض
در ھندوستان مابین مردمان گیاه خوار مرض سرطان به طور استثناء دیده میشود،
ولیکن گوشت خواران پیوسته مبتلا به این مرض می گردند.

في مصر بين الاقباط الآكلي اللحوم سكان المدن
وبين الفلاحين النباتيين
در مصر مابین قبطی ھای گوشت خوار شھرنشین
و فلاح گیاه خوار

و في ايرلندة سكان الجنوب الشرقي نباتيون
و سكان اولستر غذائهم انجليزي
و در ایرلند اھالی جنوب شرقی آن که گیاه خوار ھستند و اھالی ((اول ستر))که خوراک
انگلیسی ھا را می خورند،

في وسطهم ينتشر السرطان و يقدمون ضحايا فادحة
بسسبب الانحراف في غذائهم
مابین آنھا سرطان شیوع دارد و تلفات سنگینی از گمراھی درباره خوراک
خود می دھند.

اعداد ضحايا السرطان كبيرة في انكلترة و البلدان
التي يزداد فيها تناول اللحوم
و حسب الاطباء ناتجة من اكل اللحوم و الاغذية المهيجة
شماره قربانی ھای مرض سرطان در انگلیس
و ممالکی که زیاد گوشت می خورند از کرورھا افزون گشته
و مطابق عقیده اطباء از خوردن گوشت و خوراک ھای مھیج تولید می شود.

يقول الاستاذ بوشار
لآكلي اللحوم لسان وسخ و نفس سئ
و غائط Defecation نتن و غير منتظم
پرفسور((بوشار)) اظھار می دارد:
((گوشت خواران زبان چرک، تنفس بد، مدفوعات کثیف و غیر منظم دارند.

و هكذا ايضا يلاحظ بينهم كثيرا امراض المعدة و الامعاء
و التقرحات الجلدية و الصداع و الروماتزم
و اختلال الوزن
ھم چنین ناخوشی ھای معده و امعاء، زخم ھای جلدی، سردرد، روماتیسم،
چاقی یا لاغری زیاد در آنھا دیده می شود.))

نصوص من مقالة هدايت
عن اضرار تناول اللحوم

[wa_ra_qa]

يقول تولستوي
عن أكل اللحوم
في نهاية مقالته التي بعنوان
الخطوة الاولى The First Step

لا نستطيع ان نوهم انفسنا بإننا لا نعرف ذلك
نحن لسنا نعاميات و لا نقدر ان نعتقد
بإننا اذا رفضنا رؤية الشئ الذي لا نرغب فيه
انه لا يتواجد
We cannot pretend that we do not know this.
We are not ostriches, and cannot believe that
if we refuse to look at what we do not wish to see, it will not exist

هذا هو بشكل خاص الحال
عندما لا نريد رؤية الشئ الذي نرغب أكله
إن كان فعلا ضروريا أو يمكن الاستغناء
عنه و أخيرا إن كان الى حد ما مفيدا
This is especially the case when what we do not wish to see is what we wish to eat.
If it were really indispensable, or, if not indispensable, at least in some way useful


و لكن - أكل اللحم - غير ضروري تماما
و يخدم في تقوية احاسيس حيوانية
و إثارة الشهوة و إشاعة الزنا و السكر
But it is quite unnecessary, and only serves to develop animal feelings,
to excite desire, and to promote fornication and drunkenness


هذه الحقيقة بشكل مستمر تؤكد ان
الشباب و المنصفين و الناس الغير الفاسدين
- خاصة الآنسات و النساء -
و بدون معرفة الكيفية المنطقية يشعرون
ان الفضيلة لا تنسجم مع شرائح لحم البقر
و في الوقت الذي يريدون ان يصبحوا صالحين
يتخلون عن أكل اللحوم
And this is continually being confirmed by the fact that young, kind, undepraved people
—especially women and girls —
without knowing how it logically follows, feel that virtue is incompatible with beefsteaks,
and, as soon as they wish to be good, give up eating flesh