اريد ان انتج بسكويت بالشوكولا لكن اتساءل كيف يمكن لي تحديد الصلاحية و طرق الحفظ ?????
مواضيع مشابهة:
سؤال حول طرق حفظ الاغدية
اريد ان انتج بسكويت بالشوكولا لكن اتساءل كيف يمكن لي تحديد الصلاحية و طرق الحفظ ?????
مواضيع مشابهة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ العزيز توفيق السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد
أود في البداية الترحيب بسيادتكم ضمن هذا المنتدى وأما فيما يتعلق بطلبك الكريم فإن مدة صلاحية البسكويت عادة ما تكون سنه كاملة بينما في خاله البسكويت المحشو بالشكولا فان مده الصلاحيه تصبح 6 أشهر وأما فيما يتعلق بطرق الحفظ فإن كان القصد هو نوعية التخزين فيجب أن يتم التخزين بعيدا عن مصادر الرطوبة وعلى درجة حرارة 20مْ
كل الإحترام والتقدير إلك
( وما أوتيتم من العلم إلا قليلا )
شكرا لك اخي العزيز محمد
هل مدة الصلاحية هذه سنة او ستة اشهر باضافة المادة الحافضة او لا ??
و شكرا
اقتباس