زراعة وانتاج الباذنجان
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 23
  1. #1
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,680
    أعجبتني مشاركتك (-)
    568

    exclusive زراعة وانتاج الباذنجان


    الباذنجـان

    من محاصيل الخضر التى تنجح فى الأراضى الجيرية ومعظم الأراضى المصرية ويعتبر من الخضر التى تستخدم فى إعداد المائدة صيفا وشتاءاً لغناه بكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية.


    أهم الأصناف:
    1- بلاك بيوتى: ثماره بيضاوية الشكل مائل للإستدارة كبير الحجم لونها قرمزى داكن والمحصول عالى.

    2- الأصناف الطويلة: ومنها الأبيض والأسود ومحصولها كبير ومبكر.

    ميعاد الزراعة المناسب:
    1- العروة الصيفية المبكرة:
    وتزرع بذور هذه العروة فى المشتل من ½ ديسمبر حتى ½ يناير وعندما يبلغ ارتفاع الشتلات بالمشتل 15 سم يتم نقلها وشتلها بالأرض المستديمة من ½ فبراير إلى ½ مارس ويمكن أن يمتد موسم الزراعة حتى أول إبريل.
    2- العروة المتأخرة :
    تزرع البذور فى أول شهر يوليو ويتم نقل الشتلات فى ½ شهر أغسطس حتى ½ شهر سبتمبر وهذه العروة يمكن تعقير نباتاتها فى الأرض لتعطى محصول مبكر يباع بسعر مرتفع بأن يمنع الرى عن النباتات الموجودة فى الأرض المستديمة فى أشهر الشتاء وفى بداية شهر يناير يتم تقليم النباتات مع تسميدها بالسماد البلدى وخليط من الأسمدة الكيماوية من آزوت وفوسفور وبوتاسيوم بعد عزيق الأرض لإزالة ما بها من حشائش ثم ريها حتى تنشط النباتات وتخرج أوراقها وأزهارها مبكرة فى وقت تكون الأسواق خالية من الباذنجان.
    كمية التقاوى للفدان:
    350 جرام بذرة فى المشتل.
    طريقة الزراعة:
    أ- زراعة البذور فى المشتل:
    تزرع البذور فى أحواض صغيرة مساحتها 2× 2 متر بحيث تكون مظللة فى العروة الصيفية وتحت أغطية بلاستيكية فى العروة المبكرة التى تزرع بذورها فى أشهر الشتاء وذلك بعد إعداد أرض المشتل بحرثها وتسميدها بالسماد البلدى والسوبر فوسفات وقدر بسيط من سلفات النشادر تخلط جيداً بالأرض ثم تسوية الأرض جيداً وتقسيمها إلى أحواض 2× 2 متر أو عمل مصاطب بعرض 1.5متر ثم بذر التقاوى وتغطيتها بظهر الشوكة أو تغطيتها بسعف النخيل ثم الرى على البطئ حتى لا تنجرف البذور.
    ويراعى خف الشتلات المتكاثفة حتى لا تعطى شتلات رفيعة وطويلة تموت بمجرد شتلها بالأرض المستديمة وتنقل الشتلات بعد شهر من الزراعة عندما يصل طولها 15 سم على أن تغمس جذور الشتلات فى روبة مخلوط بها سماد حيوى حتى يعطى محصول مبكر.
    ب- زراعة الشتلة فى الحقل المستديم:
    1- حرث الأرض 3 مرات متعامدات مع وضع من 20- 30 م3 سماد بلدى قديم متحلل أمام الحرثة الأخيرة ووضع الأسمدة الكيماوية الآتية:
    50 كجم سلفات نشادر+ 200 كجم سوبر فوسفات+ 50 كجم سلفات بوتاسيوم+ 50 كجم كبريت زراعى وتخلط جيداً ثم تنثر أمام الحرثة الأخيرة.
    2- تخطيط الأرض بمعدل 10 خطوط فى القصبتين أو يراعى أن يكون عرض الخط 70 سم.
    3- ثم غمر الأرض بالماء وغرس الشتلات عصراً على أبعاد من 50- 60 سم بين الشتلة والأخرى على أن تغرس الشتلات فى الثلث العلوى من الخط.
    الرى:
    1- رية الغسيل بعد الشتل بمدة 3- 4 يوم.
    2- يتم الرى حسب المناوبة كل من 10- 15 يوم.

    العزيق:
    يحتاج المحصول إلى حوالى 3 عزقات لإزالة الحشائش والترديم حول النباتات بحيث يصبح النبات بعد العزقة الأخيرة فى منتصف الخط.
    التسميد:
    يتم التسميد للباذنجان بالأسمدة الكيماوية على 3 دفعات كالآتى:
    1- الدفعة الأولى بعد حوالى 3 أسابيع من الشتل ويضاف الآتى:
    × 100 كجم سوبر فوسفات/ فدان.
    × 200 كجم سلفات نشادر/ فدان.
    × 100 كجم سلفات بوتاسيوم/ فدان.
    × رش عناصر صغرى (حديد- زنك- منجنيز) بمعدل 200 جم من كل عنصر/ فدان.
    2- الدفعة الثانية عند بداية التزهير وتضاف الأسمدة الآتية:
    × 150 كجم نترات نشادر.
    × 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
    × رش عناصر صغرى (حديد- زنك- منجنيز) بنفس المعدل السابق.
    3- الدفعة الثالثة أثناء عقد الثمار ويضاف الأسمدة الآتية:
    × 150 كجم نترات نشادر.
    × رش 4 لتر بوتاسيوم سائل+ كالسيوم سائل.
    مكافحة الآفات:
    - يصاب الباذنجان بالأكاروسات والذبابة البيضاء- حفار ساق الباذنجان- الحفار- الدودة رش فيرتمك بمعدل 40 سم3/ 100 لتر ماء أو كاليثين زيتى أو إكتيليك بمعدل 1 لتر/ فدان أو سيلكرون 750 سم3/ فدان.
    - الأمراض الفطرية يرش روداميل بلاس بمعدل 150 جرام / 100 لتر ماء او بالمعدلات الموصى بها.
    النضج والحصاد:
    يصل الباذنجان إلى مرحلة الحصاد بعد حوالى شهرين من زراعة الشتلات بالأرض ويستمر جمع المحصول لمدة قد تزيد عن 5 شهور.
    كمية الإنتاج:
    يبلغ متوسط إنتاج الفدان من 12- 15 طن يعبأ فى أقفاص من جريد أو فى أجولة من السيسل ونقله إلى الأسواق.
    والله الموفق...........
    اعداد مهندس / جمعة محمد عطا
    01226076461


    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة م جمعة عطا ; 14-08-2012 الساعة 07:14 PM
    م جمعة عطا
    01226076461
    002

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    القاهرة
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    أنثى
    العمر
    36
    المشاركات
    3
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    السلام عليكم
    ممكن صورة لشتلة الباذنجان والفلفل


  3.  غير متصل 
تاريخ التسجيل
Apr 2012
الدولة
العراق
المهنة
مهندسة زراعية
الجنس
أنثى
المشاركات
1,086
أعجبتني مشاركتك (-)
497

مشكور استاذ جمعه شرح كامل وبالتفصيل

اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
تاريخ التسجيل
Sep 2009
الدولة
الاسكندرية - مصر
المهنة
خبير زراعى
الجنس
ذكر
المشاركات
1,680
أعجبتني مشاركتك (-)
568

شكرا مهندسة بثينة على مرورك الطيب وكل عام وانتم بخير
مع تحياتى......................


اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Sep 2007
الدولة
العراق واسط
المهنة
مهندس زراعي شركة زراعية وصاحب مشتل
الجنس
ذكر
المشاركات
619
أعجبتني مشاركتك (-)
202

السلام عليكم.............................. .................................
وهذة صورة الى الباذنجان


راس الحكمة مخافة الله
اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
تاريخ التسجيل
Sep 2009
الدولة
الاسكندرية - مصر
المهنة
خبير زراعى
الجنس
ذكر
المشاركات
1,680
أعجبتني مشاركتك (-)
568

شكرا اخى الفاضل م شاكر على مرورك الطيب والاضافة الجميلة
مع تحياتى...........................


اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Dec 2011
الدولة
مصر
المهنة
محاسب
الجنس
ذكر
المشاركات
20
أعجبتني مشاركتك (-)
0

افادك الله وجزاك الله كل خير
هذا الموقع افادنى افاده كبيره جدا جدا لحداثتى فى استصلاح وزراعة الاراضى

اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Apr 2012
الدولة
العراق
المهنة
مهندسة زراعية
الجنس
أنثى
المشاركات
1,086
أعجبتني مشاركتك (-)
497

مشكور استاذ جمعه بس عندي سؤال ليش نسبه كبيرة من الباذنجان الي ينتج بالبيوت البلاستيكيه يكون حاد الطعم

اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Jul 2013
الدولة
مصر
المهنة
هاوى
الجنس
ذكر
المشاركات
33
أعجبتني مشاركتك (-)
8

طبعا شكراجدا على الموضوع

استفسار فقط هو الموضوع مقصور على الصوب ولا برضوا فى الارض المفتوحه وبالنسبه للملوحه الباذنجان لاى مدي يتحمل ملوحة الارض والماء


اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
تاريخ التسجيل
Sep 2009
الدولة
الاسكندرية - مصر
المهنة
خبير زراعى
الجنس
ذكر
المشاركات
1,680
أعجبتني مشاركتك (-)
568

السلام عليكم
الباذنجان يزرع فى الارض المكشوفة اكثر من الصوب
ويعتبر من الخضروات الاكثر تحملا لملوحة ماء الرى والتربة
يوجد باذنجان اصناف تزرع فى الحقل المكشوف شتاءا الى جانب الاصناف التى تزرع صيفا
تحياتى..............


- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهندسة بثينة مشاهدة المشاركة
مشكور استاذ جمعه بس عندي سؤال ليش نسبه كبيرة من الباذنجان الي ينتج بالبيوت البلاستيكيه يكون حاد الطعم
السلام عليكم
الباذنجان المنزرع بالبيوت المحمية يكون حاد الطعم يرجع للصنف المنزرع وبرنامج التغذية
مع تحياتى................


اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف عام
تاريخ التسجيل
May 2009
الدولة
السعودية
المهنة
محبة للزراعة
الجنس
أنثى
المشاركات
2,675
أعجبتني مشاركتك (-)
2287

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لقد تم اختيار هذا الموضوع للنشر في صفحة زراعة نت على الفيسبوك.


يمكن زيارة الصفحة عبر الرابط التالي:


http://facebook.com/zira3a.net



إدارة المنتدى



اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
تاريخ التسجيل
Sep 2009
الدولة
الاسكندرية - مصر
المهنة
خبير زراعى
الجنس
ذكر
المشاركات
1,680
أعجبتني مشاركتك (-)
568

ميعاد الزراعة المناسب:
1- العروة الصيفية المبكرة:
وتزرع بذور هذه العروة فى المشتل من ½ ديسمبر حتى ½ يناير وعندما يبلغ ارتفاع الشتلات بالمشتل 15 سم يتم نقلها وشتلها بالأرض المستديمة من ½ فبراير إلى ½ مارس ويمكن أن يمتد موسم الزراعة

إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الباذنجان http://f.zira3a.net/t21518#ixzz2tWILN9rG

اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
تاريخ التسجيل
Sep 2009
الدولة
الاسكندرية - مصر
المهنة
خبير زراعى
الجنس
ذكر
المشاركات
1,680
أعجبتني مشاركتك (-)
568

ميعاد الزراعة المناسب:
1- العروة الصيفية المبكرة:
وتزرع بذور هذه العروة فى المشتل من ½ ديسمبر حتى ½ يناير وعندما يبلغ ارتفاع الشتلات بالمشتل 15 سم يتم نقلها وشتلها بالأرض المستديمة من ½ فبراير إلى ½ مارس ويمكن أن يمتد موسم الزراعة


إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الباذنجان http://f.zira3a.net/t21518#ixzz2uvWgSpNY


اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
تاريخ التسجيل
Sep 2009
الدولة
الاسكندرية - مصر
المهنة
خبير زراعى
الجنس
ذكر
المشاركات
1,680
أعجبتني مشاركتك (-)
568

ميعاد الزراعة المناسب:
1- العروة الصيفية المبكرة:
وتزرع بذور هذه العروة فى المشتل من ½ ديسمبر حتى ½ يناير وعندما يبلغ ارتفاع الشتلات بالمشتل 15 سم يتم نقلها وشتلها بالأرض المستديمة من ½ فبراير إلى ½ مارس ويمكن أن يمتد موسم الزراعة



اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Jun 2012
الدولة
مصر محافظه الشرقيه
المهنة
وتخصص ليسانس فرنسى ازى معرفش خصائيه مكتبه
الجنس
أنثى
العمر
40
المشاركات
6,027
أعجبتني مشاركتك (-)
3967

السلام عليكم شكر ى بشمهندس ع المعلومات القيمه زرعته بذره وطلع الحمد لله لسه الورقه الاولى بعد خروجها من البذره اغطيه حتى الورقه التانيه ودى التربه المستديمه اروى ازى وشكرا هنتظر رد حضرتك شكرا

من يتقى الله يجعل له مخرجا
اقتباس اقتباس