الممنوع والمسموح لمرضى القولون
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الممنوع والمسموح لمرضى القولون

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    اخصائى تغذيه علاجيه
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    10

    الممنوع والمسموح لمرضى القولون


    أ- الممنوعات:
    1- الملح المركز ( الفسيخ - الرنجة - الملوحة - الأسماك المحفوظة - الطرشى - الزيتون - الجبن ).
    2- المقليات فى الزيوت (السمك - الطعمية - البطاطس - الباذنجان - ........الخ.).
    3- البصل والصلصة بأنواعها فى الخضار المسبك والتقلية.
    4- البسلة والعدس والبقول.
    5- الخضروات كثيرة الألياف.
    6- السمن الطبيعى والصناعى.
    7- اللحوم السمينة والدهون ( البط - الأوز - الحمام - الضأن - الكبد - الكلاوى - الطحال - القراميط - الثعابين - البياض - البورى الكبير ....الخ.).
    8- القشدة والكريمة.
    9- اللبن الحليب فى بعض المرضى.
    10- العصائر المحفوظة والمياه الغازية.
    11- المانجو - البلح - الجوافة - التين البرشومى - التين الشوكى - المشمش - البطيخ.
    12- الحوادق والحوارق.
    ب- المسموحات:
    1- منتجات الألبان مثل اللبن والقشدة والزبد والجبن.
    2- البيض ( غير المقلى ).
    3- السمك الأبيض المشوى أو المطهو بالفرن.
    4- اللحم البقرى والضأن الأحمر والدجاج الصغير والأرانب.
    5- الخبز الأبيض و"التوست" والمكرونة والأرز.
    6- الزبد والسمن المضافان الى الخبز أو المستخدمان فى الطهو.
    7- البسكويت" السادة" و"الكيك" وعسل النحل والشربات.
    8- الحبوب المصفاة والمطهوة جيدا مثل دقيق القمح والأرز المطحون والعصيدة المصنوعة من دقيق الش---.
    9- " البودنج" و"الجيلى" و"الأيس كريم" السادة و"الكاسترد" والمهلبية والأرز باللبن.
    10- الخضروات مثل البطاطس المهروسة بالقشدة، والخضروات الخضراء والصفراء التى قد تصفى وتهرس مع الزبد.
    11- الفواكه المطبوخة، ويفضل أن تصفى وتقدم فى شكل "بيوريه"، كما يمكن تناول الموز الناضج دون طهوه.
    12- الشاى الخفيف والقهوة الخالية من "الكافيين" والبليلة باللبن.


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    مهندسة
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    17

    شكر لك وبارك الله فيك وجزاك الله كل خير