زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة )
النتائج 1 إلى 15 من 15

الموضوع: زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة )

  1. #1
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,680

    زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة )


    البطاطـا


    البطاطا من نباتات العائلة العلاقية وحلوة المذاق لإرتفاع نسبة المواد السكرية بها وبها نسبة عالية من فيتامين (أ) وهى محببة لدى الكبار والصغار وكذلك يستخدم العرش فى تغذية الحيوانات.







    أهم الأصناف:
    1- صنف أبيس. 2- صنف مبروكة.
    3- صنف منجاوى. 4- الصنف البلدى (لون اللحم أبيض).
    التربة المناسبة:
    تنجح زراعة البطاطا فى الأراضى الصفراء بأنواعها والخالية من الأملاح الجيدة التهوية.
    ميعاد الزراعة المناسب:
    تزرع البطاطا فى عروتين هما:
    1- العروة الأولى: تزرع فى خلال شهر إبريل.
    2- العروة المتأخرة: تزرع فى خلال شهرى يونيه ويوليو.


    تكاثر البطاطا وزراعتها وكمية التقاوى للفدان:
    تتكاثر البطاطا بالعقل حيث أنها أكثر الطرق إنتشاراً فى زراعة البطاطا ويحتاج الفدان من 25- 30 ألف عقلة تنتج من 2-3 قيراط من الزراعات القديمة وتعمل العقل بأطوال من 25- 30 سم.
    إعداد الأرض للزراعة:
    - تحرث الأرض ثلاثة مرات متعامدات مع إضافة الأسمدة الآتية أمام الحرثة الأخيرة:
    - فى الأراضى الخفيفة والفقيرة يضاف من 10– 15م3 سماد بلدى لكل فدان.
    - أما فى الأراضى الخصبة والتى إعتنى بتسميدها فى المحصول السابق لا يضاف أى أسمدة عضوية حتى لا يكون النمو الخضرى على حساب النمو الثمرى.
    - يضاف 150 كجم/ف سوبر فوسفات 15.5% .
    - يضاف 50كجم/ف كبريت زراعى ثم تخطط الأرض بمعدل 10 خط فى القصبتين (7 متر) على أن يكون عرض الخط (70 سم) ثم تقسم الأرض إلى فرد بواسطة القنى والبتون على أن يكون عرض الفردة من 6- 10 متر تقريباً لتسهيل عملية الرى والتحكم فيه.
    طريقة الزراعة:
    تغمر الأرض بالماء ثم تحضر التقاوى بأن يقطع العرش المأخوذ من أرض المشتل ويجزأ إلى عقل بطول 25- 30 سم على أن تكون عمال التقطيع ذات خبرة بحيث يكون طول العقلة من 25- 30 سم وتحتوى على 3- 4 عيون ويمكن إزالة بعض من أوراقه لتقليل عملية النتح من العقلة حتى لا تجف وكما يجب أن يربط كل ألف عقلة مع بعضها بأن يكون إتجاه طرف العقلة لأعلى ويكون قاعدة العقلة لأسفل حتى يستطيع عمال الزراعة غرس الشتلات (العقل) على دراية بإتجاه العقل حتى لا تغرس العقل مقلوبة ويجب زراعتها فى الاتجاه الصحيح ويرجع ذلك لمهارة عمال الشتل وطريقة رص العقل بعد تقطيعها على أن تكون القمة فى اتجاه والقاعدة فى اتجاه واحد.
    ثم يقوم عمال الزراعة بغرس العقل فى قمة الخط على الريشة البحرية أو القبلية على أبعاد من 25- 30 سم بين العقلة والأخرى.
    يتم رى الأرض المنزرعة بالبطاطا رية غسيل بعد حوالى 4 أيام من الشتل وذلك لتوفير قدر من الرطوبة حول العقل للمساعدة فى خروج الجذور.
    الخدمة بعد الزراعة:

    أولاً- الرى:
    تروى البطاطا الرية الأولى بعد شهر من الزراعة ويجب أن يكون الرى منتظم وبدون إسراف ثم يتم الرى كل 15 يوم مرة وهكذا حتى قبل التقليع للدرنات يتم إيقاف الرى بمدة لا تزيد عن أسبوعين.
    ثانياً- التسميد:
    يتم تسميد البطاطا بالأسمدة الكيماوية الآتية:
    الدفعة الأولى:
    - 100 كجم/ف سوبر فوسفات 15.5 %
    - 50 كجم/ف سلفات بوتاسيوم 48%
    - 100 كجم/ف نترات نشادر 33.5 %
    - وتضاف هذه الكميات بعد خلطها تكبيشاً أسفل النباتات أمام الرية الأولى وبعد العزقة الأولى ثم الرى مباشرة.
    الدفعة الثانية:
    تضاف الأسمدة الآتية بعد شهر من الدفعة الأولى بالكميات والأصناف الآتية:
    - 50 كجم/ف سلفات نشادر 20.5 %
    - 50 كجم/ف سلفات بوتاسيوم 48 % وذلك للمساعدة على إمتلاء الجذور وزيادة حجمها.
    - تخلط معاً وتضاف تكبيشاً أسفل النبات.
    ثالثاً- العزيق:
    من العمليات الهامة فى زراعة البطاطا، والاهتمام بعملية العزيق على أن تكون العزقة الأولى بعد 15 يوم من شتل عقل البطاطا بأن يتم مشط الأرض وإزالة ما بها من حشائش مع المحافظة على العقل المشتولة وكما يجب نقل جزء من التربة من الريشة البطالة ووضعها على الريشة العمالة لسد الشقوق حول الشتلات ولجعل النباتات فى وسط الخط على أن يكرر نقل جزء من الريشة البطالة على الريشة العمالة وتعزق البطاطا من 2- 3 عزقات خلال الموسم.
    رابعاً- تعديل البطاطا:
    وذلك بتعديل العرش ورفع السيقان المدادة من بطن الخط ورفعها على ظهر الخط حتى لا تكون مجموع جذرى يؤثر على محصول البطاطا الذى يتكون أسفل الجذر الأصلى للعقلة المنزرعة.
    خامساً- مقاومة الآفات الحشرية:
    - خصوصاً مقاومة الحفار بعمل الطعم السام وذلك بخلط أحد المبيدات مثل الهوستيثون بمعدل 1 لتر مع جريش الذرة (25 كيلو) + 1 كيلو شبه + 2 لتر عسل أسود + ماء ويخلط قبل نثرة بعدة ساعات حتى يتخمر وينثر فى الأرض قبل الغروب وذلك بعد رى الأرض فى الصباح.
    - مقاومة دودة ورق القطن التى تتغذى على أوراق البطاطا برشها بأحد المبيدات الحشرية مثل أكتيلك بمعدل 1 لتر/ فدان.
    النضج والحصاد:
    تنضج درنات البطاطا بعد حوالى أربعة شهور من شتل العقل ويعرف نضج درنات البطاطا عند جرح الدرنات أو خدشها يجف الجرح بسرعة إذا عرض للهواء الجوى بينما الدرنات الغير ناضجة لا يجف الجرح بل يبقى رطباً ويسود لونه وعند الحصاد ينصح بحش العرش قبل تقليع الدرنات بحوالى 24 ساعة على الأقل حتى تتصلب القشرة وتلتصق بالدرنة وبعد التقليع تترك الدرنات معرضة للهواء 3- 4 ساعات قبل التعبئة حتى تجف القشرة.
    المحصول:

    من 10- 15 طن للفدان.
    العوامل التى تساعد على إنتاج محصول جيد من البطاطا:
    1- الزراعة فى أرض صفراء خفيفة أو ثقيلة جيدة الصرف خالية من الأملاح.
    2- العناية بالتسميد خصوصاُ السماد الفوسفاتى والبوتاسى وعدم زيادة السماد الآزوتى حتى لا يؤثر على المحصول.
    3- العناية بالرى وعدم الإسراف فى الرى ويكون الرى بإنتظام ويكون كل 15 يوم بين الرية والأخرى.
    4- خدمة الأرض جيد بإجراء الحرث العميق.
    5- العناية بعملية العزيق وإزالة ما بها من حشائش.
    6- تعديل العرش مع عدم ترك السيقان المدادة حتى تكون جزء فى بطن الخط حتى لا يكون لها تأثير على كمية المحصول.
    7- العناية بمقاومة الآفات.
    8- إتباع دروة زراعية مناسبة كل 3 سنوات على الأقل مع عدم تعاقبها بعد المحاصيل الدرنية كالبطاطس والقلقاس.
    والله الموفق..............
    اعداد
    مهندس زراعى / جمعة محمد عطا
    0126076461


    مواضيع مشابهة:
    م جمعة عطا
    01226076461
    002

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    السودان
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    أنثى
    العمر
    38
    المشاركات
    10

    السلام عليكم
    انا طالبة _قسم البساتين
    ارجو مساعدتى فى بحث بعنوان معاملات مابعد الحصاد لنبات البطاطا وليس البطاطس ويشتمل ايضا على التخزين والحصاد والتعبئة وارجو اضافة الصور لجمع الحصاد
    واشكركم جميعا
    ارجو الافادة


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    State of Kuwait <3
    المهنة
    مدمن زراعة :)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    26
    المشاركات
    959

    ما هي العيون هل هي الاوراق
    ارجو الرد


  5. #4
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,680

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmed q8 مشاهدة المشاركة
    ما هي العيون هل هي الاوراق
    ارجو الرد

    السلام عليكم اخى الفاضل
    نقصد بالعيون البراعم الخضرية التى تخرج منها الاوراق والسيقان
    مع تحياتى................



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    السودان
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    أنثى
    العمر
    38
    المشاركات
    10

    الشكر للجميع بس اطلب التخزين والتعبئة


  7. #6
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,680

    تخزن البطاطا الحلوة فى ثلاجات على درجة حرارة 5 مئوية ورطوبة نسبية 95 %
    تحياتى..................


    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    نذكر الزملاء بان موعد زراعة البطاطا عروة صيفية خلال شهر ابريل
    مع تحياتى...................



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    السعودية
    المهنة
    محبة للزراعة
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,672

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    لقد تم اختيار هذا الموضوع للنشر في صفحة زراعة نت على الفيسبوك.


    يمكن زيارة الصفحة عبر الرابط التالي:


    http://facebook.com/zira3a.net



    إدارة المنتدى




  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    مصر محافظه الشرقيه
    المهنة
    وتخصص ليسانس فرنسى ازى معرفش خصائيه مكتبه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    44
    المشاركات
    6,026

    السلام عليكم شكوا ع المعلؤمهات جزاك الله خير انا زرعتها مره مطلعتش ليه وهل سحبت تغطيه الصوره الزراعه ف الطين وكمان انا زرعها الان والحمدلله بدات ف ظهور للاوراق ينفع اسمدها سماد متوازن وشكرا

    من يتقى الله يجعل له مخرجا

  10. #9
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,680

    نذكر الاخوة مزارعى البطاطا الحلوة بموعد الزراعة للعروة المتأخر فى خلال شهرى يونيه ويوليو.

    إقرأ المزيد: زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة ) http://f.zira3a.net/t19917#ixzz4EIi9vCnP


    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    نذكر الاخوة مزارعى البطاطا الحلوة بموعد الزراعة للعروة المتأخر فى خلال شهرى يونيه ويوليو.

    إقرأ المزيد: زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة ) http://f.zira3a.net/t19917#ixzz4EIi9vCnP



  11. #10
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,680

    نذكر الاخوة مزارعى البطاطا الحلوة بموعد الزراعة للعروة المتأخر فى خلال شهرى يونيه ويوليو.

    إقرأ المزيد: زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة ) زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة )



    إقرأ المزيد: f.zira3a.net http://f.zira3a.net/t19917#ixzz4lCwJKoFC



  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Jul 2017
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي و مبرمج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    34
    المشاركات
    7

    الله عليك و علي المعلومات الجميلة 100


  13. #12
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,680

    نذكر الاخوة مزارعى البطاطا الحلوة بموعد الزراعة للعروة المتأخر فى خلال شهرى يونيه ويوليو.

    إقرأ المزيد: زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة ) زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة )



    إقرأ المزيد: زراعة وانتاج البطاطا ( الحلوة ) http://f.zira3a.net/t19917#ixzz4neUn7l8t



  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    الدولة
    السعوديه
    المهنة
    معلم
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    127

    جربت زراعتها بالمنزل شي جميل بصراحه والطريقه قمت بأخذ النموات التي تخرج على البطاطا الحلوة ومن ثم قمت بتجذيرها في كأس ماء وبعد التجذير غرستها في الارض بدون تسميد وبدأت بالنمو وكان العرش يأكل من قبل الدجاج بشراهه يحلق بالكامل ووضعت شبك بقلاوه لحمايته وبدا النبات بتسلقه المهم انه بعد جفاف العروش قمت بالحفر واخرجت 7 حبات بطاطا حلوه صغيره الحجم وكانت تجربه ممتعه


  15. #14
    تاريخ التسجيل
    Jan 2015
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    استاذ
    الجنس
    ذكر
    العمر
    41
    المشاركات
    10

    بارك الله فيك على الموضوع............


  16. #15
    تاريخ التسجيل
    Dec 2017
    الدولة
    ليبيا
    المهنة
    طالب
    الجنس
    ذكر
    العمر
    31
    المشاركات
    16

    بارك الله فيك جعله الله في ميزان حسناتك