خلطة جبن مطبوخ للبيتزا

**osmasn2** · 19-03-2010, 04:53 PM

المهندس الفاضل محمد الهوارى
هل من الممكن استبدال الرنت كازين بخثرة لبن فرز ph5.5 مع حساب نسبة الرطوبة فى الخثرة على ان يتم خصمها من كمية الويتر

**osmasn2** · 02-04-2010, 07:00 PM

المهندس الفاضل محمد الهوارى
انتظر ردكم الكريم علا المانع خير

**كمال عمر** · 08-04-2010, 09:08 PM

بارك الله بك وجزاك الله خيرا ورفع الله قدرك وزادك علما ونفعنا بك

الموضوع: خلطة جبن مطبوخ للبيتزا