تنقية الخل الطبيعي
النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: تنقية الخل الطبيعي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب شركة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    6
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    urgent تنقية الخل الطبيعي


    بسم الله الرحمن الرحيم
    وصلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبة و سلم

    أخوانى الاعزاء أعضاء المنتدى

    تحية طيبة و بعد ،

    عندنا مشكلة فى موضوع تنقية الخل الطبيعى 5 % قصب السكر فى تنقية من الشوائب و التعكير لتوصيلة الى درجة النقاء و الشفافية قبل التعبئة و قد تابعت على المنتدى كثير من وجهات النظر ولكن لم اتوصل الى الحل الاخير الذى بناءا عليه اقوم بتعبئة المنتج .

    أرجوا منكم اخوانى الاعزاء سرعة الرد عليا فى هذه المشكلة الكبيرة ؟ و أترك الامر لاهل الخبرة .

    و لكم منى جزيل الشكر و التقدير و الاحترام


    و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    832
    أعجبتني مشاركتك (-)
    158

    أخونا العزيز بسيطة جدا جدا
    أرجو أن تفعل التالي بدقة شديدة
    1- كل طن خل (خام )يوضع بة 250 جرام برمنجانات بوتاسيوم مع التقليب الجيد
    2- يترك ليلة حتي ترسب الشوائب والبرمنجانات
    3-يتم التصفية بالطريقة المعتادة بالقطن والشاش
    4- وبعدذلك يخلط بالماء ويعبأ
    ملا حظة هامة : المنتج لايحتاج اي معاملة حرارية مطلقا والصلاحية ممكن تستمر اكثر من 18 شهر
    5- أرجو الدعاء لي بالخير
    أخوك مهندس عمرو نجيب
    سؤال: هل تستخدم البركس
    ام المعايرة بالقلوي


  4. #3
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    832
    أعجبتني مشاركتك (-)
    158

    مرة أخري للتوضيح برمنجانات بوتاسييوم خام تذاب في جردل خارجي حتى تمام الذوبان ثم تضاف للطن (دي خبرة 7 سنوات) وأي خدمة


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدير نظم الجودة بشركة الوادي القابضة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    58
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    م عمرو نجيب
    لو كان الخل بيتغير لونه بعد التعبئه وبيكون يشبه عصير الليمون يكون حله نفس الحل السابق



  6. #5
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    832
    أعجبتني مشاركتك (-)
    158

    اعتقد ممكن بس نسبة الهالك قد تكون عالية


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب شركة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    6
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    شكرا كثيرا لك و بارك الله فيك و جزاك الله كل خير و جعلك من السعداء و المستورين


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب شركة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    6
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    السيد المهندس / عمر

    سؤال من فضلك ......

    انا اشتريت الخل من مصنع الحومديه بتركيز 5% فهل بعد الاضافة اكيد النسبة تتغير ؟


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب شركة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    6
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    اخى الفاضل

    مع العلم ان وزارة الصحة بتنص ان القياسات الصحية لا تقل عن نسبة 5%
    فما العلم


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب شركة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    6
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    أرجوا التوضيح

    بارك الله فيك و عليك


  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب شركة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    6
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    السيد المهندس / عمر

    ارشلت اليك رساله على البريد الخاص ارجو قرائتها

    بارك الله فيك


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    دكتور
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    ما مصدر النصيحة بإضافة برمنجات البوتاسيوم 250جم/الطن؟


  13. #12
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    832
    أعجبتني مشاركتك (-)
    158

    مصدر ورقي لن تجد لكن هي خبرة عمل
    وعلي فكرة البرمنجنات ترسب بعد ترسيب العولق والمعادن وتقليل الحمل الميكروبي وقتل البادئ ايضا
    وهي نفس المتبع في ترويق النبيذ الابيض بايطاليا وان كنت لا ارغب في تفصيل ذلك


  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهتم بالزراعة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    10
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    الأخ البركة

    انا ابحث عن مصنع انتاج خل لمنتج تصدير، برجاء تعريف طريقة الاتصال بك