ارجو المساعدة في إنشاء قسم للجودة
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: ارجو المساعدة في إنشاء قسم للجودة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    jordan
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    44
    المشاركات
    9

    urgent ارجو المساعدة في إنشاء قسم للجودة


    تحية طيبة وبعد, ارجو من الزملاء الافاضل المساعدة في انشاء قسم مستقل للجودة في مصنع للمرطبات حيث اننا نتبع لقسم الانتاج في المصنع

    وشكرااااااااااااا

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    الاخ العزيز
    قسم الجودة يندرج تحتة ثلاث اقسام اخري وهي 1- مراقبة الانتاج
    2- مراقبة الخامات
    3- قسم التطبيق
    وكلهاتقع تحت القسم الكبير مراقبة الجودة مراقبة الانتاج وهو مسئول عن كل العمليات التي تتم داخل صالة الانتاج من مراقبة نظافة العمال ونظافة المنتج ونظافة الالات وتتم هذة العملية حسب منظومة متكاملة مع مدير الانتاج وتقوم مراقبة الجودة بأخذ مسحات دورية من العمال والماكينات للتاكد من النظافة العامة اخذ عينات من الانتاج للتاكد من جودة المنتج ولابد ان يكون هناك عينات قياسية لمراجعة المنتج بها وتؤخذ كمية العينات حسب الانتاج اليومي عمل تحاليل كيميائية وبكتريولوجية يوميا للمنتج كذلك عمل تحاليل للمواد الخام الداخلة في العملية الانتاجيةاما التقسيم الوظيفي حسب حجم الانتاج وحجم المصنع 1- مدير مختبر
    2- مهندس مراقبة جودة 3- فني مختبر اما بالنسبة للاجهزة فسوف ارسل لك بالتفصيل الاجهزة اللازمة للمختبر ****** اخوك جمال عبد العظيم مدير مختبر جودة بالسعودية


  4. #3
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    اشكر الاخ الكريم جمال عبد العظيم للاجابة وفعلا يوجد مصانع للاسف تعتبر صغيره نسبيا او تحت السلم كما يقال عليها ذات انتاج صغير او حتى بعد ما يكبر فى انتاجها تظل الجودة تحت بند الانتاج وهذا مخالف تماما للمخططات بالنسبة لكل من الجودة والانتاج فى المصنع حيث ان الجودة هى القسم الاقوى دائما فى كل شىء لانتاج منتج مقبول صناعيا وذات جودة عالية او مقبولة للمستهلك ودائما يعرف الانتاج بقوة واهميته واهتمامه فقط بالكمية الاكثر فى الوقت الاقل ولكن لا تزيد عن اهمية الجودة وقوتها الاكبر حجما منه حيث تعتبر الجودة والانتاج قسمان مختلفان دائما ويكون الوسيط بينهما المدير التنفيذى ومركز المراقبة العامة وهو المعمل المركزى(المراقبة) للمصنع وهكذا يكون حكيما فى التنفيذ فيما بين القسمين وانتاج منتج ذو جودة متميزة وكذلك كم انتاجى يتقبله الطرفين