زراعة الخرشوف
النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: زراعة الخرشوف

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    ( اخصائى ميكاترونيك)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    284

    الخرشوف لرشاقتك وجمالك!


    أكدت أحدث دراسة علمية ان تناول الخرشوف يفيد في رشاقتك وجمالك لاحتوائه علي سعرات حرارية منخفضة وأكثر من 10 فيتامينات مهمة حيث كان الرومان يقدمونه لضيوفهم بعد تناول الوجبات الدسمة.




    يقول الدكتور شوقي عبدالحميد بخيت استاذ مساعد التكنولوجيا الحيوية والنباتية بالمركز القومي للبحوث أن الخرشوف يعتبر ريجيما طبيعيا لهواة الرشاقة كما يعتبر علاجا للنحافة وعلاجا لمعظم الامراض مثل الكبد والمرارة والسكر وتصلب الشرايين لوجود مادة السينارين التي تقوم بتنشيط وظائف الكبد والمرارة وتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم كما انه غني بفتيامين أ وب وأملاح الفوسفور والمنجتيز التي تقوم بتقوية القلب ومقاومة الاجهاد ومعالجة متاعب الهضم.




    ويوضح أن الخرشوف من النباتات العطرية التي يمكن استخدامها لازالة رائحة العرق وتلطيف حرارة الجسم كما يمكن استخدامه بعد غليه كمشروب دافيء مثل الشاي والقهوة كما يستخدم كفاتح للشهية ويحتوي الخرشوف علي مادة الاينولين وهي مادة نشوية تفيد الذين يبذلون جهدا عضليا.. ويمنع من تناول الخرشوف المصابون بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس والمصابون بالحساسية واصحاب المسالك البولية الضعيفة.



    ويفضل تناول الخرشوف نيا طازجا حتي لا يفقد بعض فوائده أو مسلوقا بعد نزع الاوراق الخارجية الخضراء ويقشر من جوانبه واسفله ويقطع من أعلي وينزع الزغب من داخلها بملعقة أو سكين أو مقوار وتقسم الخرشوفة الي اربع اجزاء وتوضع في ماء مالح مضافا اليها الليمون والخل حتي لا يسود لونها وترفع علي النار حتي تنضج وتصفي وتستعمل مع طبق السلاطة الخضراء أو طبق الشوربة أو المكرونة.



    والخرشوف من الخضراوات الشتوية ولكننا نجد بعض الصعوبة في الحصول عليه أحيانا لذلك يمكن لربة البيت تخزينه من خلال تجميده في الفريزر بعد تنظيفه وغليه في وعاء عميق مملوء بالماء مضافا اليه ملح وعصير الليمون لمدة 7 دقائق ثم تقوم بتصفيته وتركه حتي يبرد ثم يتم وضعه في اكياس نايلون محكمة الغلق.


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    مصر- القاهرة
    المهنة
    مدرسة كمبيوتر
    الجنس
    أنثى
    العمر
    47
    المشاركات
    1

    مشاركة: الخرشوف لرشاقتك وجمالك!


    أرجو من السادة الأعضاء إيفادتى عن كيفية زراعة الخرشوف


  4. #3
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    مشاركة: الخرشوف لرشاقتك وجمالك!


    شكرا اخى احمد للموضوع الجميل واامل انه يتم وضعه فى المنتدى المناسب لصناعات الغذائية وشكرا لكم

    اختى العزيزة نجلاء ما تبحثين عنه فى الرابط التالى عن زراعة الخرشوف


    http://f.zira3a.net/showthread.php?p=7714#post7714

    ولا تنسونا من صالح الدعاء


    التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 09-05-2007 الساعة 03:35 PM

  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    الإسكندرية
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,413

    موضع متميز بالمنتدى شكرا جدا


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    syria
    المهنة
    engineering
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    10

    مشكورين على الموضوع الجميل المفيد النافع, نفعهم الله به أما الواحد الديان, الذي لا يضيع أجرا, وهو القادر على رفع المؤمنين الصادقين درجات, وكل عام وانتم بخير, رمضان كريم.

    مبروك علينا وعليكم الشهر الأغر, شهر الطاعات والقربات.


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    jordon
    المهنة
    teacher
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    138

    شكرا ... جزاك الله خير


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    78
    المشاركات
    363

    يتم التكاثر فى الخرشوف امابتقسيم الامهات النباتات السابقة طوليا الى اربعة اجزاء وذلك بعدازالة الاوراق

    الجافةمن المحصول السابق او بالخلفات الموجودة حول النبات الام (من الزراعة السابقة مباشرة الا انه يفضل ان تتم هذة العملية فة شهر مايو بعد الانتهاء من جمع المحصول وتزرع الاجزاءوالخلفات فى المشتل ولحين موعدالزراعة من منتصف يوليو وحتى منتصف سبتمبر . كفاية كدة لان الموضوع طويل


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    العراق
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    7,556

    اخي الكريم
    ويمكن زراعته بالبذور في الربيع وهي سريعة الانبات ونبات الخرشوف وكما قيل لي انه كل جزء من النبات يستخدم لعلاج مرض معين وياريت يفيدونا اخوتنا في قسم الاعشاب الطبية.


    احفظ الله يحفظك ........احفظ الله تجده تجاهك
    الحياة

  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    364

    تتم زراعة الخرشوف عن طريق تقسيم الامهات طوليا او عن طريق الخلفات التى تنمو بجوار الام و تتم الزراعة من منتصف اغسطس الى منتصف سبتمبر و يمكن زراعتة بالبذرة و لكن ذلك لا يتم على المستوى الانتاجى و يتم تخطيط الارض بمعدل 7خط / القصبتين و تتم الزراعة بطريقة الشتل فى وجود الماءو المسافة بين الجورة و الاخرى 1 م



  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب مزرعة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    23

    ياريت ياباشمهندس / صياد أن تقوم بعرض تفصيلى عن زراعة الخرشوف بطريقة تجارية . فلو أننى أريد بدء زراعة الخرشوف دون أن يكون لدى " أمهات " ( أى زرعات سابقة ) فهل أستطيع الحصول على شتلات ؟ ومن أين ؟ وما هو سعرها ؟ ، وكيف تتم الزراعة ومناوبات الرى والخدمة ؟ ، ثم كيف يتم تدوير الامهات ( تقسيمها ؟ / وضعها فى مشتل ) لانتاج شتلات المحصول التالى ؟ ، وما هى المدة التى يقضيها المحصول فى الارض لتتم دورة النمو والجنى ؟ . لك جزيل الشكر


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    سورية
    المهنة
    طالب جامعي <هندسة زراعية>
    الجنس
    ذكر
    العمر
    37
    المشاركات
    8

    فوائد الهليون الطبية :

    - يزيد في خصوبة المرأة
    - يزيل أوجاع العادة الشهرية
    - يحسن ادرار الحليب عند الأم المرضعة
    - منشط للطاقة الجنسية ، يحتوي على هرمونات مذكرة نباتية
    - جذور الهليون تساعد على افراز هرمونات تؤثر في الشعور الإنساني
    - مدر للبول ، يفتت الحصى والرمل . يزيل الأملاح من الجسم وانحباس الماء
    - مغذ يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مطلوب خلال فترة الحمل
    - يساعد على انتاج كريات الدم الحمراء
    - يساعد على علاج الروماتيزم
    - يقوي حدة البصر لغناهب فيتامين A


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب مزرعة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    23

    زراعة الخرشوف


    ياريت أحد المتخصصين يعقب على مشاركتى " غير المقروءة !! " بخصوص زراعة الخرشوف والهليون !!!!!


  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    فلسطين-طولكرم
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    206

    شكرا للأخ أحمد كامل على الموضوع المفيد

    والى الاخ عصام العناني .. تحيااااتي
    لكي تحصل على معلومات عن زراعة الخرشوف تستطيع ان تطالع الصفحة التي اضافتها الست أموووونة
    أضغط هنا

    http://f.zira3a.net/showthread.php?p=7714#post7714

    فهو موضوع غني بالمعلومات القيمة

    اما بخصوص الحصول على الشتلات .. فبالطبع ستفيدك الاخت امووونة
    اذا راسلتها على صفحتها في الموقع ...
    هنا ...
    http://f.zira3a.net/member.php?u=1204

    اتوقع انها ما تقصر ... الظاهر انه قلبها طيب ... وخدومة ...




    تحياااااااااااااااااتي