شجرة الباباظ

**طة السيد** · 27-10-2009, 08:59 PM

الباباظ شجرة الفاكهه التى لا يهتم بها احد
سنتكلم عنها زراعه ورعايةووصفها وامراضها تابعونا تجدوا مايسركم

مواضيع مشابهة:

**م / محمد بدر** · 29-10-2009, 10:31 AM

اين شجرة الباباظ أخى طه

فهى دائما فى التنسيقات التى استخدمها ومن أجمل وأفخم النباتات التى تستخدم

وفى أوقات اقوم بأستخدامها بديل للنخيل

ونحن فى انتظار موضوعها

**طة السيد** · 29-10-2009, 12:29 PM

من عنيى ياباشمهندس

الباباظ اسمة العلمى............carica papaya
وهو يتبع العائلةالنباتية..........caracaceae
وموطنة الاصلى امريكا الجنوبية وانتشر منها الى جميع الاقطار الاستوائية بسب احتواء ثمارة على عدد كبير من البذور وتعتبر ثمار الباباظ مصدرا جيدا للفيتامينات ا-ب-ج كما انها غنية جدا بانزيم البابينالهاضم والذى يفيد كثيرا فى علاج اضرابات القولون التى يعانى منها اغلب المصرين ورغم القيمة الغذائية العالية والفوائد الطبية الكبيرة لثمار الباباظ الا انة لم يلقى الاهتمام الكافى مع انة ملائم للاجواء المصرية خاصة فى الاراضى المستصلحة
تتميز اشجار الباباظ ايضا بانها تثمر فى نفس موسم الزراعه فى الارض المستديمة كما يمكنها ان تثمر طوال العام اذا توفر لها الظروف المناسبةوبالتالى فهى اشجار ذات قيمة اقتصادية عالية

بعد الفاصل ساتكلم عن الوصف النباتى

فااااااااااااصل ونواااااااااااااااصل

**طة السيد** · 29-10-2009, 01:09 PM

الوصف النباتى لاشجار الباباظ

شجرة البابظ مستديمة الخضرةيمكنها ان تنمو الى ارتفاع 10 -25قدماوهى شجرة شبة خشبية لا تحملافرع جانبية الا اذا قطعت قمتها الناميةوقد تحمل عدد قليل منهاوهى ثنائية المسكن واحيانا توجد بعض الازهار الخنثى التى تعطى ثمارا لو تم تلقيحها ذاتيا والازهار المذكرة توجد فى عناقيد راسية قد يصل طولها اى 3 اقدام والزهرة الجالسة طولها حوالى بوصة لونها ابيض لها توريج قمعى يتكون من خمسة اجزاءمتصلة من اسفل مكونة انبوب فى قمتها 10 اسدية
اما الازهار المؤنثة فتوجد فردية وهى اكبر بكثير من الزهرة المذكرة لها خمس بتلات كبيرة متراكبة عندالقاعدة ذات مبيض مخروطى او كروى كبير يعاوة خمس مياسم متفرعه عديدة الاقلام الميسيميه
وثمار الباباظ مستديرة او مستطيلة او ذات اشكال اخرى وهى تشبة الشمامة الصغيرة جلدها رقيق ناعم من الخارج يتراوح لونها عند النضج من البرتقالى الاصفر الى البرتقالى الغامقاما اللحم فلونة من الاصفر الفاقع الى الاصفر المحمر يصل سمكة من 2,5:5سم بداخلة فجوة ذات خمسة اضلاع بداخلها عددكبير من البذور يصل حجمها الى حجم البسلة الصغيرة
ويعتقد البعض ان جرح ثمار الباباظ جرحا بسيطا وتركها يوما او اكثر حتى يزل العصير اللبنى الذى يخرج منها يؤدى الى تحسين الطعم
ولحم الثمار له طعم خاص يسمى musky
وتؤكل ثمار الباباظ طازجة عند النضج كما يمكن تحويلها الى مربىاو عصائر او تخلل الثمار نصف الطازجة فى حين تطبخ الثمار الخضراء مثل القرعيات ويمكن استخراج البابين بجرح الثمار الخضراء وجمع المادة اللبنية وتجفيفها ويقوم اهالى المناطق الاستوائية بدعك اللحم العجوز بقطعه من ثمار الباباظ الاخضر قبل طبخة مباشرة فتساعد على انضاجة بسرعه

بعد الفاصل سنتكلم عن التربة المناسبة لزراعه الباباظ

فاااااااااااااااااااصل ونوااااااااااااااااااااصل

**soulplants** · 29-10-2009, 08:27 PM

طه عزيزي موضوع جميل بس ياليت لو اضفة صور لي الموضوع

**طة السيد** · 29-10-2009, 08:29 PM

والله نفسى بسفى مشكله فى رفع الصور حتى بعد اتباع ارشاداتك انت والاخت روز

زهرة الباباظ المؤنثة

ثمار الباباظ الناضجة

**طة السيد** · 30-10-2009, 11:09 PM

رغم انى كنت مضرب عن المشاركة الا اننى اجبرت على المشاركة لاشكرك ياخت حنان على ذوقك

الف شكر على الصور

**soulplants** · 31-10-2009, 10:08 AM

شجره جميله طه

الف شكر علي الموضوع المميز

**طة السيد** · 01-11-2009, 08:58 AM

اعود اليكم بعد انقطاع دام يومين

لنتكلم اليوم عن التربة المناسبة لنبات الباباظ

تنجح زراعه الباباظفى الاراضى متوسطة الخصوبة والغنية بالمواد العضوية لاحتياج الباباظ لغذاء سريع الذوبان نتيجة سرعه نموهاكما يجب ان تكون الارض جيدة الصرف لان الارض المشبعه بالماء تضر الاشجار ضررا بالغا ويجب ايضا ان تكون التربة خالية من النيماتوداومحاطة بمصدات الرياح حيث ان شدة الرياح لها تاثير سىء على الباباظ

اكثار الباباظ

يمكن اكثار الباباظبالعقل والتطعيم القنى الا ان اسهل طريقة لاكثار ه هى البذور حيث تستخرج البذور من الثمار وتغسل جيدابالماء وتنشر على قطعه قماش وتفرك لازالة الاجزاء اللحمية العالقة وبعد تنظيفهاجيدا تنشر على اوراق الجرائد وتترك فى الظل حتى تجف مع مراعاهى عدم تركها تحى تجف تماما وتصبح جامدة وذلك للحفاظ على حيويتها وتعامل البذور باى مطهر فطرى لحفظها لحين الزراعه فى مكان نظلم معتدل الحرارة

بعد الفاصل سنتكلم عن الزراعه فى المشتل

فااااااااااااااااااااصل و نوااااااااااااااااااصل

**طة السيد** · 01-11-2009, 11:20 AM

الزراعه فى المشتل
تزرع البذور غير متزاحمة لمنع تكوين جذور مغزلية فى مراقد او احواض خشبية مملؤة بمخلوط من التربة يتكون من سماد عضوى متحلل جيدا ورمل طمى على عمق 2سم وبعد نموها للحجم المناسب يتم تفريدها فى اكياس بلاستيكية او اصص ذات احجام تسمح بتكوين مجموع جذرى قوى وذلكقبل نقلها للارض المستديمة عند وصولها الى ارتفاع 25سم ويراعى عند زراعه البذور اثناء الشتاء العمل على حمايتها من البرد حيث لا يحدث نمو اذا انخفضت درجة الحراره عن55 فهرنهيت

بعد ذلك تكون النباتات جاهزة للزراعه فى الارض المستديمة وسنتكلم عنها بالتفصيل ولكن بعد الفاااااااااااااااااااااااااصل

**gun-powder** · 01-11-2009, 02:14 PM

عذرا لمقاطعة تسلسل الموضوع لكن هل الباباظ هو نفسه ثمرة البابايا؟

**طة السيد** · 01-11-2009, 06:24 PM

اى نعم الباباظ هو البابايا شكرا على مرورك

**طة السيد** · 02-11-2009, 11:20 AM

الزراعه فى الارض المستديمة

عند زراعه الباباظ فى الارض المستديمة تزرع 3نباتات لكل جورة وعند الازهار تزال الاشجار المؤنثة والمذكرة الزائدة وتترك ذكرين لكل 15 انثى

ويجب تلافى نقل النباتات للارض المستديمة خلال شهرى مارس وابريل حتى لاتثمر فى الشتاء وتكون الثمار قليلة الحلاوة غير مرغوب فيها
والمسافة اللازمةلزراعه الباباظ 2×2 او 2×3م حيث ان الزراعه على مسافات اكبر تعرض الثمار للسعهالشمس
ونظرا لسطحية الجذور وعدم تعمقها تحتاج الشجرة للرى الخفيف على فترات متقاربة حسب حاجة نمو الجذور ويجب عدم تركها بدون رى حتى جفاف التربة لفترة طويلة حيث يؤثر ذلك على المحصول تاثير سىء كما يجب العناية بالتسميد حيث ان الباباظ سريع النمو كثير المحصول وتحتاج الشجرة الى نصف كيلو من مخلوط النيتروجين والفسفور والبوتاس شهريا ويمكن اضافة الكمية عل دفعات متتالية عند الرى مع توفير العناصر الصغرى

سنتكلم لاحقا عن طريقة اكثار اصناف الباباظ الممتازة وكيفية تجديد شباب الشجرة وكذلك الامراض الخاصة بة

كل هذا ولكن بعد الفاصل

فااااااااااااااااااصل ونواااااااااااااااااصل

**ghost12** · 02-11-2009, 11:34 AM

زرعة تقريبن 4 شتلات وصبحة كبيره الحجم وازهرة بس بصيف بدرجه 45 ماتت

يبداء بالجفاف الوراق الصغار و بعدين الغصن يجف جفاف من فوق الى تحت لاسف كان شكلها جميل

**أ.الخالدي** · 02-11-2009, 03:36 PM

شكرا لك ولكن لدي سؤال مهم
يوجد نوعين من البابايا نوع يستخدم كخضار للطبخ ونوع اخر من هاواي يستخدم كفاكهة فأهل الصومال يقولون انها اقرب للمانجو من حيث الحلاوة والطعم اللذيذ ولكن كل المتواجد في الاسواق العربية حسب ما رايت .. ليس له علاقة بالفاكهة !

ارجو تزيدنا بالمعلومات
وشكلها كمنظر جمالي رائعة جدا خاصة مع حملها للثمار والاغصان والاوراق في نهاية الشجرة من الاعلى

الموضوع: شجرة الباباظ

أدوات الموضوع

شجرة الباباظ

روابط المنتدى