اصنعي الكاتشب الحار في منزلك
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: اصنعي الكاتشب الحار في منزلك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    ( اخصائى ميكاترونيك)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    284

    اصنعي الكاتشب الحار في منزلك


    اصنعي الكاتشب الحار في منزلك

    لا تشتري الكاتشب أمريكي الصنع، بل اصنعيه في منزلك، فسعر زجاجة الكاتشب قد تشتري رصاصة في بندقية جندي أمريكي،

    هل تعلمي أن نساء أمريكا قاطعت الجبنة الفرنسية والبطاطس المحمرة لتعاقب فرنسا على عدم موافقتها على ذبح العراق ؟؟ ....فلم لا ندافع عن أنفسنا بهجر الكاتشب الأمريكي ؟؟؟

    والوصفة التالية للكاتشب هي وصفة مصرية يحب طعمها الكثيرين ويمكن استخدامها في إضافات السندوتشات مما يعطيها طعماً جذاباً وهي تحتاج في إعدادها لدقائق عشرة وفي طهيها عشرين دقيقة وتكفي المقادير لأربعة أشخاص وينتج عن إعداد المقادير التالية 500 جرام من الكاتشب الحار .

    المقادير :
    - ¼ ملعقة من الثوم .
    - 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .
    - 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .
    - كوبين عصير الطماطم .
    - 2 ملعقة من زيت نباتي .
    - ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .
    - ½ كوب من الماء .
    - ملح وفلفل .
    - 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
    - ½ ملعقة خل .
    - ملعقة صغيرة سكر .

    الطريقة :
    1- سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج .
    2- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار واستمري في الطهي لخمس دقائق.

    3- أضيفي الطماطم المقطعة قطع صغيرة واستمري في الطهي .
    4- أضيفي الفلفل الحار المسحوق والثوم والملح والفلفل والماء والسكر والخل وقلبي الجميع جيداً .
    5- خفضي الحرارة وواصلي الطهي لربع ساعة أخرى .


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    maroc
    المهنة
    instetutrisse
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    5

    new مشاركة: اصنعي الكاتشب الحار في منزلك


    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    النرويج
    المهنة
    أعمل في شركة كيمياويات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    993

    مشاركة: اصنعي الكاتشب الحار في منزلك


    موضوع جميل يا أخي أحمد, بارك الله فيك وجزاك الله عنا كل خير


  5. #4
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    مشاركة: اصنعي الكاتشب الحار في منزلك


    بارك الله فيكم .......................تحياتى لكم للموضوع الجميل والحماس الرائع لمواجهة عدو وعمل اكتفاء ذاتى


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    EGYPT
    المهنة
    مهندس
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    11

    بارك الله فيك


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    معيدة كلية الزراعة
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    70

    بارك الله فيك كلامك رائع جزاك الله خير ووصفة جميلة ايضا