الموسوعه المرئية للصناعات الغذائيه

**Dr.Ahmed Abdo** · 12-11-2011, 03:40 AM

81

مقطع فيديو

يوضح كيفيه صناعه منتج "الكسكسي"

مشاهده مباشره

للقراءه
http://en.wikipedia.org/wiki/Couscous

**aymeno2006** · 17-11-2011, 07:14 PM

لو حد عنده فيديو او شرح يفيد فى صناعة حمص الستريك جزاه الله خيرا

**Dr.Ahmed Abdo** · 23-11-2011, 05:43 AM

82

مقطع فيديو

يوضح كيفيه صناعه الجمار
"قلب النخيل"

مشاهده مباشره

للقراءه
http://en.wikipedia.org/wiki/Heart_of_palm

**Dr.Ahmed Abdo** · 06-12-2011, 03:51 PM

83

مقطع فيديو

يوضح كيفيه صناعه الجبن البارميزان
Parmesan Cheese

مشاهده مباشره

**Dr.Ahmed Abdo** · 26-02-2012, 12:50 AM

84

مقطع فيديو

يوضح كيفيه انتاج عين الجمل
او الجوز walnuts

مشاهده مباشره

للقراءة

http://en.wikipedia.org/wiki/Walnut

**Dr.Ahmed Abdo** · 01-03-2012, 02:38 AM

من المعلوم للجميع ان موقع الميجا ابلوود
قد تم حظره منذ فتره من قبل محكمة العدل في الولايات المتحده
ووجهت لصاحبه Kim Dotcom الصيني الجنسيه عدة اتهامات من بينها
انتهاك حقوق الملكيه والطبع والنشر وغسيل الاموال

لذا لزم التنبيه علي ان اي ملفات علي الميجا ابلود في صفحات هذا الموضوع قد ضاعت ,

**************
خالص اعتذارنا للســـــــــــاده الاعضاء ,,
**************

علي ان يتم اعاده رفع الملفات ووضع روابط للمشاهده والتحميل تباعا بإذن الله

تحياااااااااااتي

**صاحب محمصة** · 04-03-2012, 10:42 PM

الرجاء اريد فيديو عن المكسرات المعلبة وكيفية ضخ النتروجين فيها
ملاحظة ليست اكياس علب معدنية

**Dr.Ahmed Abdo** · 07-03-2012, 12:44 PM

85

استجابه للسيد
"صاحب الـ محمصه"

=====

مقطع فيديو

يوضح كيفيه انتاج خليط من المكسرات
nut mixture

مشاهده مباشره

"لحين توضيح استفسارك"

**صاحب محمصة** · 10-03-2012, 12:42 AM

اشكر لك اهتمامك يوجد في الاسواق علب معدنية يعبأ فيها مكسرات وتكون لها قشرة معدنية سهلة الفتح تكون هذه القشرة المعدنية منتفخة بفعل الضغط بغاز النترجين كيف يتم ضغط هذه

العلبة هل يتم ضخ النتروجين يدويا ثم تغلق العلبة مباشرة ويتمدد النترجين ويؤدي هذا الى أنتفاخ القشرة المعدنية او أن ذلك يتم بواسطة الآت ارجو منك الاجابة ولك الشكر واذا لم يكن عندك معلومات ارجو ان تدلني اين اجد الاجابة وشكرا
الرجاء الرد السريع وشكرا