لو سمحتم
عاوزة اعرف ازاى اقدر استخلص البكتين عاوزة اعرف الاجهزة الى محتاجها بالضبط ونسبه الاحماض المستخدمه والطريقة بالضبط وياريت تكون موضحه بالصور
ياريت لو احد يكون استخلص البكتين يقولى على تجربته والطريقه
مشكور اخى الاستاذ ايمن
انا قرات الموضوع البكتين فى الموقع بس ده فكرة عامه انا عاووزة اعرف التفاصيل الدقيقة للاستخلاص بالضبط من الاحماض الايونية ازاى اعرف احضره بكميه بسيطه فى المعمل لان هو مش موضح نوع الحمضالمستعمل كمية الكحول كيفية غسيل البكتين الناتج