تغذية الحيوانات على الشعير المستنبت
صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 51
  1. #1
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,513
    أعجبتني مشاركتك (-)
    566

    important تغذية الحيوانات على الشعير المستنبت


    ملاحظة: من كتاباتي بمنتديات أخرى

    جدوى إقتصادية لتغذية حيوانات التسمين على الشعير المستنبت






    اولا: اهمية تغذية الحيوانات على الشعير المستنبت :
    1- ارتفاع نسبة البروتين به عن الشعير الجاف منه حيث تصل الى10% فى الشعير المستنبت
    2- سهولة الهضم والامتصاص ولايسبب حموضة للحيوان مثل الاعلاف المركزة الاخرى
    3- توفير 50%من العلف المقدم للحيوان
    4- يحتوى على مجموعة من العناصر الحيوية المسئولةعن تحسين مواصفات الحيوان عند التغذية علية التى لاتتواجد بالاعلاف الاخرى
    5- مستواه من الطاقة يعادل حبوب الشعير
    6- قابليته للهضم وبالتالى معدل الاستفادةمنه للحيوان 95% اعلى من اصناف العلف الاخرى
    7- الطاقة المخزونة بة تتصف بسهولة الانسياب للجسم وبالتالى لايعانى من مشاكل الحموضة
    ثانيا: الجدوى الاقتصادية:
    - كل مساحة قدرها50م2 تنتج كمية من الشعير المستنبت قدرها 180000كيلو شعير مستنبت طوال العام بمايعدل انتاج سبعة افدنة من البرسيم طوال العام
    - كل واحد طن من الشعير الجاف ينتج من 6-8 طن من الشعير المستنبت ولابد من انشاء (land saver) لاندسيفر خاص (حضان ) لإستنبات الشعير حتى يمكن التحكم فى الاضاءة والحرارة والرطوبة اللازمة للإستنبات
    - من المعروف ان تغذية الحيوانات على الاعلاف المركزة تكون كالاتى:
    - تقديم علف مركز للحيوان كمية 2% من وزن الحيوان + واحد كيلو
    فمثلا: اذا كان وزن العجل المراد تسمينه 300 كيلو عند بداية التسمين تقدم له 6 كيلو + واحد كيلو =7 كيلو علف مركز فى اليوم الواحد وتزداد هذة الكمية من العلف المركز كلما زاد وزن الحيوان عادة نقدر الوزن كل اسبوعين او 20 يوم حتى تحسب كمية الاعلاف المركزة المفروض تقديمها للحيوان وذلك للوصول بوزن الحيوان بمعدل 1.25-1.7 كيلو/ يوم بالتغذية علي هذه العليقة المركزة.
    - ولما كانت اسعار المواد الخام الداخلة في صناعة الاعلاف المركزة مرتبطة بالاسعار العالمية لتلك الحبوب حيث وصل سعر طن العلف تقريبا إلى 1700-2000جنية لكل طن علاوة علي ارتفاع اسعار باقي المواد الاخري الداخلة في تغذية الحيوان مثل التبن واذا كان هناك علف اخر يستخدم في العليقة المقدمة للحيوان يومياً.
    كل هذه العوامل ساهمت في ارتفاع تكلفة تغذية الحيوانات المراد تسمينها وهروب معظم المنتجين لحيوانات اللحم من حلقة الانتاج لارتفاع اسعار المواد الداخلة في تكوين علائق حيوانات التسمين من اجل ذلك كان لابد من التفكير في عمل انتاج اعلاف غير تقليدية بديلة للاعلاف المركزة حتي تخفض التكلفة التي يتحملها المربي وبالتالي يمكن له أن يستمر في العملية الانتاجية لتحقيقه هامش ربح معقول.
    لذا تم التفكير في انتاج البدائل لتلك الاعلاف التقليدية ومنها وجدنا أن الشعير المستنبت هو البديل الوحيد الذي يوفر ما يقارب من 50% من العليقة المقدمة لحيوانات التسمين علاوة على الفائدة بالنسبة للحيوان كما ذكر سابقاً وعلية تكون التغذية كالاتي لحيوانات التسمين:
    اذا كان وزن الحيوان عند بداية التسمين 300كيلو
    - تكون الكمية المقدمة من العلف المركز= 4كيلو طول اليوم
    - والكمية المقدمة من الشعير المستنبت = 10- 15كيلو طول اليوم
    -ويقدم للحيوان الشعير المستنبت النبات كاملاً (مجموع خضري + مجموع جزري ) يضاف منفرداً أو يقدم مع المواد الخشنة مثل التبن
    - في النهاية يتم انتاج حيوان لحم بالوزن المطلوب وتخفيض تكاليف التغذية 40% تقريباً
    وكذلك يمكن تغذية حيوانات إنتاج اللبن (ابقار – جاموس – اغنام ) بالشعير المستنبت لما له من اهمية فى زيادة انتاج كمية اللبن المنتج من الحيوان لانه يذيد ويحفز الخلايا اللبنيةعلى ادرار اللبن علاوة على الفوائد المذكورة اعلاه وايضا تتغذى الخيول عليه نظرا لفوائده العالية.

    وبالنسبة للاستفسار عن الانتاج اليومى تحسب حسب عدد الروؤس من الحيوانات المراد تغذيتها ومعدل التغذية اليومى لكل حيوان من العلف المركز مخصوم منه 40 فى المائة تكون هى كمية الشعير المستنبت وتحسب كما يلى:
    - الانتاج اليومى = عدد الحيوانات * كمية العليقة / حيوان / يوم = كمية العلف المركز الكلية لجميع الحيوانات / يوم
    كمية العلف المركز الاجمالية - 40 بالمائة = 60 بالمائة علف مركز
    ** ولنفرض ان عدد الحيوانات 10 يكون كمية العلف الاجمالى 60 كيلو
    - وعليه يكون العلف المركز الذى يقدم للحيوانات = 36 كيلو وكمية الشعير المستنبت الذى يقدم للحيوانات = 100 كيلو.
    - وتكون كمية التقاوى المستخدمةيوميا = 17 كيلو شعير جاف
    زراعة الشعير المستنبت تجود فى فصل الشتاء فقط بدون مكيف لانه اصلا محصول شتوى اما فى فصل الصيف لابد من الزراعة فى مكان مكيف على درجة حرارة من 20 - 22 مo
    - طريقة تعقيم الشعير قبل عملية الاستنبات ينقع فى ماء مضاف اليه الكلور بالنسبة الاتية كل 10 لتر ماء يضاف اليها 200 سم3 كلور وتنقع التقاوى لمدة 6 دقيقة بعدها يصفى الماء وتنقع البذور فى الماء لمدة 12 ساعة شتاءا و10 ساعة صيفا
    - اما بخصوص الرى يمكن ان يكون مرتين او ثلاثة يوميا او عمل الرى عن طريق بخاخ يفرز الضباب ويعمل اتوماتيكيا على ان يضبط كل 4 الى 6 ساعات مرة دون دخول العامل اليدوى







    والله الموفق ...........
    م جمعة عطا

    استشارى وخبير زراعة وانتاج الاعلاف الغير تقليدية





    واضيف ايضا عن الشعير المستنبت هذا الموضوع
    والذى يوضح اهمية استخدام الشعير المستنبت كعلف


    إنتاج علف الشعير الأخضر بدون تربة زراعية (الاستنبات)
    Hydroponic

    توجد طريق صناعية لإنتاج الأعلاف الخضراء لا تحتاج إلى ارض زراعية أو تربة ولا تشغل مساحة كبير من حيث تستخدم فيها غرف مكيفة الحرارة والرطوبة والإضاءة تحتوى على أحواض موضوعة على مسافات فوق بعضها وتزرع فيها الحبوب (كالشعير والشوفان ) وتغذى بماء مذابة فيه بعض العناصر السمادية مما يسمح بنمو البادرات سريعا حتى يصل طولها إلى 20-25سم تقريبا خلال أسبوع واحد مما ينتج إنتاج كمية ضخمة من العلف الأخضر من مساحة قليلة ويمكن تنظيم مواعيد الزراعة مما يمكن الحصول على ناتج يومي من العلف الأخضر وتسمى هذه الزراعة بالهيدروبونيك (Hydroponic) وهناك وحدات تبلغ قيمتها الإنتاجية طنا من العلف الأخضر الطازج في اليوم على جميع أيام السنة تحت اى ظروف مناخية واستهلاكها المائي والسمادي قليل جدا بالنسبة للاستهلاك اللازم لإنتاج هذه الكمية تحت ظروف الحقل العادية ؛ على انه مما يحد من إتباع هذه الطريقة ارتفاع تكلفتها ؛ ولكنها مناسبة جدا في بلدان المناطق الجافة والأراضي القاحلة كالمنطقة العربية.


    الـشعـيـر
    شعير العلف
    الاسم الإنجليزى: Barley
    الاسم العلمي: Hordeum SPP.

    يعتبر الشعير من محاصيل الأعلاف الهامة في كثير من البلاد حيث يتحمل البرد الشديد والحارة المعتدلة مما ساعد علي انتشاره في كثير من بلاد العالم.

    الأهمية الاقتصادية والقيمة الغذائية
    • يمكن زراعة الشعير كمحصول علف أخضر Barley (green) يستغل في التغذية الخضراء أو الرعي أو الحفظ على صورة دريس أو سيلاج خصوصا في المناطق المستصلحة والجديدة ويمكن رعية في بداية نموه ثم يترك لإعادة النمو وإنتاج الحبوب.
    • شعير الشتاء في الجهات الباردة يستعمل علفاً أخضر ، وقد – وحده – في الجهات المعتدلة ، ويمد الحيوانات بغذاء أخضر مبكر محبوب.
    • وشعير الصيف يستعمل في الصيف ، ويخلط مع مواد العلف الأخرى.
    • ويجب ملاحظة حش الشعير الأخضر قبل أن تظهر السنابل ، وإلا يكون بعد ذلك صعب الهضم ، ويسبب اضطرابات في القناة الهضمية ، وآلاما في الفم وتجويفه.
    • ويختلف تركيب الشعير تبعا لعمره فالشعير يحتوي تبعا للتواريخ المختلفة على ما يأتي:
    20 أبريل: 5.75% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 2.84%
    16 مايو: 11.49% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 2.52%
    31 مايو: 19.40% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 2.41%
    15 يونيو: 21.48% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 1.88%

    التركيب الكيماوي للشعير الأخضر:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    89.93% رطوبة
    10.07% مادة جافة
    2.39% بروتين خام
    0.17% مستخلص أثير (دهن خام)
    3.06% كربوهيدرات ذائبة
    2.5% ألياف خام
    1.95% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    23.73% بروتين خام
    1.69% مستخلص أثير (دهن خام)
    30.39% كربوهيدرات ذائبة
    24.83% ألياف خام
    19.36% رماد

    • تبعاً لتحليلات Ritthausen :
    15.7% مادة جافة.
    6.0% مواد ذائبة خالية من الأزوت (كربوهيدرات ذائبة).
    3.0% مواد أزوتية.
    4.4% ألياف خام.
    0.5% دهن خام.
    1.9% رماد خام.

    • تبعا لتحليلات د. أسامة الحسيني بجامعة القاهرة:
    18% مادة جافة.
    1.5% بروتين خام مهضوم.
    قيمته النشوية تعادل 9 كجم نشا.

    التركيب الكيماوي لمخلوط شعير وبرسيم حجازي الأخضر Barley/ Alfalfa mix.:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    79.74% رطوبة
    3.04% بروتين خام
    0.63% مستخلص أثير (دهن خام)
    9.40% كربوهيدرات ذائبة
    4.88% ألياف خام
    2.31% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    15.0% بروتين خام
    3.11% مستخلص أثير (دهن خام)
    46.40% كربوهيدرات ذائبة
    24.09% ألياف خام
    11.40% رماد



    التركيب الكيماوي لدريس الشعير:
    ودريس الشعير الذي يحتوي علي حبوب لبنية يحتوي تبعا لتحليلات Jenkins على ما يأتي:
    89.7% مادة جافة.
    47.5% مواد ذائبة خالية من الأزوت (كربوهيدرات).
    9.2% مواد أزوتية (بروتين).
    26.1% ألياف.
    2.5% دهن خام.
    4.4% رماد خام.


    التركيب الكيماوي لتبن الشعير Barley straw:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    6.97% رطوبة
    93.03% مادة جافة
    2.25% بروتين خام
    0.80% مستخلص أثير (دهن خام)
    42.33% كربوهيدرات ذائبة
    34.07% ألياف خام
    13.58% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    2.42% بروتين خام
    0.86% مستخلص أثير (دهن خام)
    45.50% كربوهيدرات ذائبة
    36.62% ألياف خام
    14.60% رماد

    المواصفات القياسية لتبن الشعير :
    لا تقل نسبة البروتين الخام عن 2% ، لا تزيد نسبة الرطوبة عن 10% ، لا تزيد نسبة الألياف الخام عن 45% ، لا تزيد نسبة الرماد الخام عن 7%.

    التركيب الكيماوي لتبن الشعير المعامل بالصودا Barley straw soda treated:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    7.83% رطوبة
    92.17% مادة جافة
    2.60% بروتين خام
    0.67% مستخلص أثير (دهن خام)
    35.0% كربوهيدرات ذائبة
    45.93% ألياف خام
    7.97% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    2.82% بروتين خام
    0.73% مستخلص أثير (دهن خام)
    37.97% كربوهيدرات ذائبة
    49.83% ألياف خام
    8.65% رماد

    تصنيع السيلاج من الشعير الأخضر:
    كان الشعير في الماضي قاصراً على تحضير الدقيق والخز لغذاء الإنسان ولكن عندما استعملت مؤخرا محاصيل أخرى لهذا الغرض مثل القمح والذرة الشامية زاد الاتجاه إلي استعمال الشعير في غذاء الحيوان. ويعتبر الشعير من محاصيل الأعلاف الهامة في كثير من البلاد حيث يتحمل البرد الشديد والحرارة المعتدلة مما ساعد على انتشاره في كثير من بلاد العالم. وقد استعمل الشعير في بادئ الأمر كمادة علف مركزة (كحبوب) ثم بدأ بعد ذلك استعماله في عمل السيلاج. وقد ساعد في ذلك احتواء المحصول على نسبة عالية من المادة الجافة والكربوهيدرات الذائبة ، إذاقة إلى خصائصه البكتريولوجية الأخرى التي تلائم سير عمليات التخمر بصورة ناجحة والحصول منه بالتالي على سيلاج جيد. وكقاعدة عامة فإن أي محصول علفي يعطي إنتاج وفير يصلح لإنتاج السيلاج. ويمكن استخدام بعض الإضافات مثل فرشة الدواجن – اليوريا – المولاس. ومواصفات السيلاج الجيد أن يكون ذو رائحة مقبولة للحيوان ، خال من العفن ، مستساغ للحيوان ، لون السيلاج قريب من اللون الطبيعي للمادة الخضراء أو بني فاتح نوعاً.

    التركيب الكيماوي لسيلاج الشعير Whole barley silage:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    68.97% رطوبة
    31.03% مادة جافة
    2.45% بروتين خام
    0.94% مستخلص أثير (دهن خام)
    14.55% كربوهيدرات ذائبة
    8.95% ألياف خام
    4.14% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    7.9% بروتين خام
    3.03% مستخلص أثير (دهن خام)
    46.89% كربوهيدرات ذائبة
    28.84% ألياف خام
    13.34% رماد

    تغذية حيوانات المزرعة على سيلاج الشعير:
    السيلاج غذاء مناسب جداً لحيوانات اللبن ، تغذية العجول والحيوانات النامية ، عجول التسمين ، الأغنام والماعز ، وكذلك في تغذية الدواجن.
    يمكن تغذية الخيول على سيلاج الحشائش والبقوليات والذرة عالي الجودة والشعير ، كما يمكن التغذية على سيلاج أوراق بنجر السكر ، وقد حددت أقصى كمية يومية للخيل من السيلاج بمقدار 15-18كجم سيلاج ذرة أو سيلاج حشائش ؛ أو 10-12كجم سيلاج أوراق بنجر سكر وذلك على حسب وزن الجسم ، مع الأخذ في الاعتبار التغذية عليه تدريجياً بزيادة كمية السيلاج تدريجياً وببطء.

    المراجع والمصادر:
    (1) أسامة محمد الحسيني ، عبد الله على غزالة : " مواد العلف ج1: مواد العلف الخشنة " ، الطبعة الأولى، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، 1994م.
    (2) السيد بسيونى : " الأعلاف ومتطلبات الثروة الحيوانية " ، سلسلة كتب للثقافة الريفية يصدرها مجلس الإعلام الريفي ، وزارة الزراعة ، مصر، العدد (159) ، 1999م.
    (3) عبدالحميد محمد عبدالحميد : " تربية الخيول " ، منشأة المعارف بالإسكندرية ، مصر ، 2003م.
    والله الموفق..................


    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة م جمعة عطا ; 19-11-2015 الساعة 11:27 PM
    م جمعة عطا
    01226076461
    002

  2.    إعلانات جوجل




  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    libya
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    49
    المشاركات
    154
    أعجبتني مشاركتك (-)
    7

    الاخ المهندس جمعه
    مشكور على طرح الموضوع مع انه صار تشبع عن استنبات الشعير كمعلومه عامه ولكن رغبة اعضاء المنتدى هى معرفة الطرق الفنيه لانتاج الشعير المستنبت ومنها كيفية ادارة هدا المستنبت ودلك عن طريق توضيح نوع الاضائه وشدتها وتعاقب فترات الضوء والضلام لانه على ما اعتقد هده النقطه الجوهريه فى الموضوع لغرض انتاج الشعير المستنبت بطرق تكلفتها عاليه وتشجيع مربى الحيوانات على تصنيع هدا الجهاز بانفسهم دون المغامره فى التكاليف الباهضه.


  4. #3
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,513
    أعجبتني مشاركتك (-)
    566

    السلام عليكم اخى الفاضل ا / خالد
    لانتاج الشعير المستنبت لابد من وجود الخبرة الكافية لذلك
    وللتغلب على السعر الباهظ لجهاز الاستنبات الذى يتم ذكره دائما( مبلع 180000 دولار ) علما باننى اقترح الاستنبات بطريق سهلة وبسيطة يمكى تنفيذها لدى كل مربى للحيوانات بسهولة ويسر
    - من اجل ذلك نقترح عمل الاستنبات داخل غرفة مكيفة من المبانى فى فصل الصيف فقط وعلى درجة حرارة الغرفةفى فصل الشتاء وانشاء عدد من الرفوف بتلك الغرفة لحمل صوانى الاستنبات
    والله الموفق........

    التعديل الأخير تم بواسطة م جمعة عطا ; 28-09-2011 الساعة 08:20 PM

  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    152
    أعجبتني مشاركتك (-)
    11

    اشكرك اخى الكريم م.جمعه على المجهود العظيم
    تقبل تحياتى

    مهندس زراعى* عبداللطيف زمزم* ت/ 0120487849
    عضو نقابه المهن الزراعيه شبين الكوم *استصلاح الاراضى*
    ادارة مزرعه بالخطاطبه منوفيه abdozamzam78[at]yahoo.com

  6. #5
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,513
    أعجبتني مشاركتك (-)
    566

    شكرا اخى الفاضل م / عبد اللطيف ........على المرور الطيب


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    رجل اعمال
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    69
    أعجبتني مشاركتك (-)
    6

    الى المهتمين بالشعير المستنبت


    نقوم بانشاء وتجهيز غرف الشعير المستنبت بالكامل بأقل تكلفه واعلى انتاج
    لمن يرغب لأستخدام الأنتاج لمزرعته أو للتجاره
    لدينا دراسات جدوى كامله بكميات انتاج مختلفه
    للأتصال هاتفيا على رقم 0143585693
    ايميل farfarfar99[at]yahoo.com


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    العراق
    المهنة
    صاحب ارض
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    18
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    السلام عليكم اخي العزيز عمليه اقتصادية ومدروسة وبارك الله بيك على هذا الجهدوالمعلمات المقدمة 0000000000 ولدي سؤال هل هذا الشعير المستنبت يحش او يقطع ثم ينمو من جديد او يعادبحبوب جديدة 000 واسف على الاطالة


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    خبير ومهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    46
    المشاركات
    1,017
    أعجبتني مشاركتك (-)
    266

    استازى الكبير


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة م جمعة عطا مشاهدة المشاركة
    ملاحظة: من كتاباتي بمنتديات أخرى



    جدوى إقتصادية لتغذية حيوانات التسمين على الشعير المستنبت





    اولا: اهمية تغذية الحيوانات على الشعير المستنبت :
    1- ارتفاع نسبة البروتين به عن الشعير الجاف منه حيث تصل الى10% فى الشعير المستنبت
    2- سهولة الهضم والامتصاص ولايسبب حموضة للحيوان مثل الاعلاف المركزة الاخرى
    3- توفير 50%من العلف المقدم للحيوان
    4- يحتوى على مجموعة من العناصر الحيوية المسئولةعن تحسين مواصفات الحيوان عند التغذية علية التى لاتتواجد بالاعلاف الاخرى
    5- مستواه من الطاقة يعادل حبوب الشعير
    6- قابليته للهضم وبالتالى معدل الاستفادةمنه للحيوان 95% اعلى من اصناف العلف الاخرى
    7- الطاقة المخزونة بة تتصف بسهولة الانسياب للجسم وبالتالى لايعانى من مشاكل الحموضة
    ثانيا: الجدوى الاقتصادية:
    - كل مساحة قدرها50م2 تنتج كمية من الشعير المستنبت قدرها 180000كيلو شعير مستنبت طوال العام بمايعدل انتاج سبعة افدنة من البرسيم طوال العام
    - كل واحد طن من الشعير الجاف ينتج من 6-8 طن من الشعير المستنبت ولابد من انشاء (land saver) لاندسيفر خاص (حضان ) لإستنبات الشعير حتى يمكن التحكم فى الاضاءة والحرارة والرطوبة اللازمة للإستنبات
    - من المعروف ان تغذية الحيوانات على الاعلاف المركزة تكون كالاتى:
    - تقديم علف مركز للحيوان كمية 2% من وزن الحيوان + واحد كيلو
    فمثلا: اذا كان وزن العجل المراد تسمينه 300 كيلو عند بداية التسمين تقدم له 6 كيلو + واحد كيلو =7 كيلو علف مركز فى اليوم الواحد وتزداد هذة الكمية من العلف المركز كلما زاد وزن الحيوان عادة نقدر الوزن كل اسبوعين او 20 يوم حتى تحسب كمية الاعلاف المركزة المفروض تقديمها للحيوان وذلك للوصول بوزن الحيوان بمعدل 1.25-1.7 كيلو/ يوم بالتغذية علي هذه العليقة المركزة.
    - ولما كانت اسعار المواد الخام الداخلة في صناعة الاعلاف المركزة مرتبطة بالاسعار العالمية لتلك الحبوب حيث وصل سعر طن العلف تقريبا إلى 1700-2000جنية لكل طن علاوة علي ارتفاع اسعار باقي المواد الاخري الداخلة في تغذية الحيوان مثل التبن واذا كان هناك علف اخر يستخدم في العليقة المقدمة للحيوان يومياً.
    كل هذه العوامل ساهمت في ارتفاع تكلفة تغذية الحيوانات المراد تسمينها وهروب معظم المنتجين لحيوانات اللحم من حلقة الانتاج لارتفاع اسعار المواد الداخلة في تكوين علائق حيوانات التسمين من اجل ذلك كان لابد من التفكير في عمل انتاج اعلاف غير تقليدية بديلة للاعلاف المركزة حتي تخفض التكلفة التي يتحملها المربي وبالتالي يمكن له أن يستمر في العملية الانتاجية لتحقيقه هامش ربح معقول.
    لذا تم التفكير في انتاج البدائل لتلك الاعلاف التقليدية ومنها وجدنا أن الشعير المستنبت هو البديل الوحيد الذي يوفر ما يقارب من 50% من العليقة المقدمة لحيوانات التسمين علاوة على الفائدة بالنسبة للحيوان كما ذكر سابقاً وعلية تكون التغذية كالاتي لحيوانات التسمين:
    اذا كان وزن الحيوان عند بداية التسمين 300كيلو
    - تكون الكمية المقدمة من العلف المركز= 4كيلو طول اليوم
    - والكمية المقدمة من الشعير المستنبت = 3- 3.5كيلو طول اليوم
    -ويقدم للحيوان الشعير المستنبت النبات كاملاً (مجموع خضري + مجموع جزري ) يضاف منفرداً أو يقدم مع المواد الخشنة مثل التبن
    - في النهاية يتم انتاج حيوان لحم بالوزن المطلوب وتخفيض تكاليف التغذية 40% تقريباً
    وكذلك يمكن تغذية حيوانات إنتاج اللبن (ابقار – جاموس – اغنام ) بالشعير المستنبت لما له من اهمية فى زيادة انتاج كمية اللبن المنتج من الحيوان لانه يذيد ويحفز الخلايا اللبنيةعلى ادرار اللبن علاوة على الفوائد المذكورة اعلاه وايضا تتغذى الخيول عليه نظرا لفوائده العالية.

    وبالنسبة للاستفسار عن الانتاج اليومى تحسب حسب عدد الروؤس من الحيوانات المراد تغذيتها ومعدل التغذية اليومى لكل حيوان من العلف المركز مخصوم منه 40 فى المائة تكون هى كمية الشعير المستنبت وتحسب كما يلى:
    - الانتاج اليومى = عدد الحيوانات * كمية العليقة / حيوان / يوم = كمية العلف المركز الكلية لجميع الحيوانات / يوم
    كمية العلف المركز الاجمالية - 40 بالمائة = 60 بالمائة علف مركز
    ** ولنفرض ان عدد الحيوانات 10 يكون كمية العلف الاجمالى 60 كيلو
    - وعليه يكون العلف المركز الذى يقدم للحيوانات = 36 كيلو وكمية الشعير المستنبت الذى يقدم للحيوانات = 24 كيلو.
    - وتكون كمية التقاوى المستخدمةيوميا = 4 كيلو شعير جاف
    زراعة الشعير المستنبت تجود فى فصل الشتاء فقط بدون مكيف لانه اصلا محصول شتوى اما فى فصل الصيف لابد من الزراعة فى مكان مكيف على درجة حرارة من 20 - 22 مo
    - طريقة تعقيم الشعير قبل عملية الاستنبات ينقع فى ماء مضاف اليه الكلور بالنسبة الاتية كل 10 لتر ماء يضاف اليها 200 سم3 كلور وتنقع التقاوى لمدة 6 دقيقة بعدها يصفى الماء وتنقع البذور فى الماء لمدة 30 ساعة شتاءا و25 ساعة صيفا
    - اما بخصوص الرى يمكن ان يكون مرتين او ثلاثة يوميا او عمل الرى عن طريق بخاخ يفرز الضباب ويعمل اتوماتيكيا على ان يضبط كل 3 او 4 ساعات مرة دون دخول العامل اليدوى







    والله الموفق ...........
    م جمعة عطا

    استشارى وخبير زراعة وانتاج الاعلاف الغير تقليدية





    واضيف ايضا عن الشعير المستنبت هذا الموضوع
    والذى يوضح اهمية استخدام الشعير المستنبت كعلف


    إنتاج علف الشعير الأخضر بدون تربة زراعية (الاستنبات)
    Hydroponic

    توجد طريق صناعية لإنتاج الأعلاف الخضراء لا تحتاج إلى ارض زراعية أو تربة ولا تشغل مساحة كبير من حيث تستخدم فيها غرف مكيفة الحرارة والرطوبة والإضاءة تحتوى على أحواض موضوعة على مسافات فوق بعضها وتزرع فيها الحبوب (كالشعير والشوفان ) وتغذى بماء مذابة فيه بعض العناصر السمادية مما يسمح بنمو البادرات سريعا حتى يصل طولها إلى 20-25سم تقريبا خلال أسبوع واحد مما ينتج إنتاج كمية ضخمة من العلف الأخضر من مساحة قليلة ويمكن تنظيم مواعيد الزراعة مما يمكن الحصول على ناتج يومي من العلف الأخضر وتسمى هذه الزراعة بالهيدروبونيك (Hydroponic) وهناك وحدات تبلغ قيمتها الإنتاجية طنا من العلف الأخضر الطازج في اليوم على جميع أيام السنة تحت اى ظروف مناخية واستهلاكها المائي والسمادي قليل جدا بالنسبة للاستهلاك اللازم لإنتاج هذه الكمية تحت ظروف الحقل العادية ؛ على انه مما يحد من إتباع هذه الطريقة ارتفاع تكلفتها ؛ ولكنها مناسبة جدا في بلدان المناطق الجافة والأراضي القاحلة كالمنطقة العربية.


    الـشعـيـر
    شعير العلف
    الاسم الإنجليزى: Barley
    الاسم العلمي: Hordeum SPP.


    يعتبر الشعير من محاصيل الأعلاف الهامة في كثير من البلاد حيث يتحمل البرد الشديد والحارة المعتدلة مما ساعد علي انتشاره في كثير من بلاد العالم.

    الأهمية الاقتصادية والقيمة الغذائية
    • يمكن زراعة الشعير كمحصول علف أخضر Barley (green) يستغل في التغذية الخضراء أو الرعي أو الحفظ على صورة دريس أو سيلاج خصوصا في المناطق المستصلحة والجديدة ويمكن رعية في بداية نموه ثم يترك لإعادة النمو وإنتاج الحبوب.
    • شعير الشتاء في الجهات الباردة يستعمل علفاً أخضر ، وقد – وحده – في الجهات المعتدلة ، ويمد الحيوانات بغذاء أخضر مبكر محبوب.
    • وشعير الصيف يستعمل في الصيف ، ويخلط مع مواد العلف الأخرى.
    • ويجب ملاحظة حش الشعير الأخضر قبل أن تظهر السنابل ، وإلا يكون بعد ذلك صعب الهضم ، ويسبب اضطرابات في القناة الهضمية ، وآلاما في الفم وتجويفه.
    • ويختلف تركيب الشعير تبعا لعمره فالشعير يحتوي تبعا للتواريخ المختلفة على ما يأتي:
    20 أبريل: 5.75% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 2.84%
    16 مايو: 11.49% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 2.52%
    31 مايو: 19.40% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 2.41%
    15 يونيو: 21.48% مادة جافة ونسبة البروتين الخام 1.88%

    التركيب الكيماوي للشعير الأخضر:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    89.93% رطوبة
    10.07% مادة جافة
    2.39% بروتين خام
    0.17% مستخلص أثير (دهن خام)
    3.06% كربوهيدرات ذائبة
    2.5% ألياف خام
    1.95% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    23.73% بروتين خام
    1.69% مستخلص أثير (دهن خام)
    30.39% كربوهيدرات ذائبة
    24.83% ألياف خام
    19.36% رماد

    • تبعاً لتحليلات Ritthausen :
    15.7% مادة جافة.
    6.0% مواد ذائبة خالية من الأزوت (كربوهيدرات ذائبة).
    3.0% مواد أزوتية.
    4.4% ألياف خام.
    0.5% دهن خام.
    1.9% رماد خام.

    • تبعا لتحليلات د. أسامة الحسيني بجامعة القاهرة:
    18% مادة جافة.
    1.5% بروتين خام مهضوم.
    قيمته النشوية تعادل 9 كجم نشا.

    التركيب الكيماوي لمخلوط شعير وبرسيم حجازي الأخضر Barley/ Alfalfa mix.:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    79.74% رطوبة
    3.04% بروتين خام
    0.63% مستخلص أثير (دهن خام)
    9.40% كربوهيدرات ذائبة
    4.88% ألياف خام
    2.31% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    15.0% بروتين خام
    3.11% مستخلص أثير (دهن خام)
    46.40% كربوهيدرات ذائبة
    24.09% ألياف خام
    11.40% رماد



    التركيب الكيماوي لدريس الشعير:
    ودريس الشعير الذي يحتوي علي حبوب لبنية يحتوي تبعا لتحليلات Jenkins على ما يأتي:
    89.7% مادة جافة.
    47.5% مواد ذائبة خالية من الأزوت (كربوهيدرات).
    9.2% مواد أزوتية (بروتين).
    26.1% ألياف.
    2.5% دهن خام.
    4.4% رماد خام.


    التركيب الكيماوي لتبن الشعير Barley straw:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    6.97% رطوبة
    93.03% مادة جافة
    2.25% بروتين خام
    0.80% مستخلص أثير (دهن خام)
    42.33% كربوهيدرات ذائبة
    34.07% ألياف خام
    13.58% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    2.42% بروتين خام
    0.86% مستخلص أثير (دهن خام)
    45.50% كربوهيدرات ذائبة
    36.62% ألياف خام
    14.60% رماد

    المواصفات القياسية لتبن الشعير :
    لا تقل نسبة البروتين الخام عن 2% ، لا تزيد نسبة الرطوبة عن 10% ، لا تزيد نسبة الألياف الخام عن 45% ، لا تزيد نسبة الرماد الخام عن 7%.

    التركيب الكيماوي لتبن الشعير المعامل بالصودا Barley straw soda treated:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    7.83% رطوبة
    92.17% مادة جافة
    2.60% بروتين خام
    0.67% مستخلص أثير (دهن خام)
    35.0% كربوهيدرات ذائبة
    45.93% ألياف خام
    7.97% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    2.82% بروتين خام
    0.73% مستخلص أثير (دهن خام)
    37.97% كربوهيدرات ذائبة
    49.83% ألياف خام
    8.65% رماد

    تصنيع السيلاج من الشعير الأخضر:
    كان الشعير في الماضي قاصراً على تحضير الدقيق والخز لغذاء الإنسان ولكن عندما استعملت مؤخرا محاصيل أخرى لهذا الغرض مثل القمح والذرة الشامية زاد الاتجاه إلي استعمال الشعير في غذاء الحيوان. ويعتبر الشعير من محاصيل الأعلاف الهامة في كثير من البلاد حيث يتحمل البرد الشديد والحرارة المعتدلة مما ساعد على انتشاره في كثير من بلاد العالم. وقد استعمل الشعير في بادئ الأمر كمادة علف مركزة (كحبوب) ثم بدأ بعد ذلك استعماله في عمل السيلاج. وقد ساعد في ذلك احتواء المحصول على نسبة عالية من المادة الجافة والكربوهيدرات الذائبة ، إذاقة إلى خصائصه البكتريولوجية الأخرى التي تلائم سير عمليات التخمر بصورة ناجحة والحصول منه بالتالي على سيلاج جيد. وكقاعدة عامة فإن أي محصول علفي يعطي إنتاج وفير يصلح لإنتاج السيلاج. ويمكن استخدام بعض الإضافات مثل فرشة الدواجن – اليوريا – المولاس. ومواصفات السيلاج الجيد أن يكون ذو رائحة مقبولة للحيوان ، خال من العفن ، مستساغ للحيوان ، لون السيلاج قريب من اللون الطبيعي للمادة الخضراء أو بني فاتح نوعاً.

    التركيب الكيماوي لسيلاج الشعير Whole barley silage:
    • تبعاً لتحليلات معهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة المصرية:
    أولا: على أساس المادة الطازجة Fresh basis :
    68.97% رطوبة
    31.03% مادة جافة
    2.45% بروتين خام
    0.94% مستخلص أثير (دهن خام)
    14.55% كربوهيدرات ذائبة
    8.95% ألياف خام
    4.14% رماد

    ثانيا: على أساس المادة الجافة تماما DM basis :
    7.9% بروتين خام
    3.03% مستخلص أثير (دهن خام)
    46.89% كربوهيدرات ذائبة
    28.84% ألياف خام
    13.34% رماد

    تغذية حيوانات المزرعة على سيلاج الشعير:
    السيلاج غذاء مناسب جداً لحيوانات اللبن ، تغذية العجول والحيوانات النامية ، عجول التسمين ، الأغنام والماعز ، وكذلك في تغذية الدواجن.
    يمكن تغذية الخيول على سيلاج الحشائش والبقوليات والذرة عالي الجودة والشعير ، كما يمكن التغذية على سيلاج أوراق بنجر السكر ، وقد حددت أقصى كمية يومية للخيل من السيلاج بمقدار 15-18كجم سيلاج ذرة أو سيلاج حشائش ؛ أو 10-12كجم سيلاج أوراق بنجر سكر وذلك على حسب وزن الجسم ، مع الأخذ في الاعتبار التغذية عليه تدريجياً بزيادة كمية السيلاج تدريجياً وببطء.

    المراجع والمصادر:
    (1) أسامة محمد الحسيني ، عبد الله على غزالة : " مواد العلف ج1: مواد العلف الخشنة " ، الطبعة الأولى، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، 1994م.
    (2) السيد بسيونى : " الأعلاف ومتطلبات الثروة الحيوانية " ، سلسلة كتب للثقافة الريفية يصدرها مجلس الإعلام الريفي ، وزارة الزراعة ، مصر، العدد (159) ، 1999م.
    (3) عبدالحميد محمد عبدالحميد : " تربية الخيول " ، منشأة المعارف بالإسكندرية ، مصر ، 2003م.
    والله الموفق..................
    استازى ومعلمى الكبير واستازنا جميعا" الخبير والمهندس الزراعى المهندس /جمعه عطا الف شكر على الجديد والمفيد الذى تبذلونة من اجل النهوض بالزراعة والثروه الحيوانية ولك منى ارق التهانى وجعله الله فى ميزان حسناتك ان شاء الله

    م/أسعد الفقى **0533021646 بالمملكة العربية السعودية
    http://omrasad.blogspot.com/
    اعداد دراسات جدوى المشاريع الزراعية

  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    36
    أعجبتني مشاركتك (-)
    9

    الشعير يزرع على قش الارز سعر طن القش 80 جنيه مصري في بالات دائريه بمحافظة الشرقيه بمصر
    ويوجد قش ارز مفروم ذي تبن القمح تماماَ ب 180 جنها الطن ( 1000 ) كليو

    للإستعلام م/ شريف 0108002845

    التعديل الأخير تم بواسطة shereifsaber ; 20-12-2009 الساعة 04:14 PM سبب آخر: الخط

  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    فني الكترونيات
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    174
    أعجبتني مشاركتك (-)
    17

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اخي اشكرك على المعلومات القيمة ولكن احب ان الفت نظر الجميع ان جهاز الإستنبات المصنوع في سوريا لايتجاوز سعره على 20000 دولار

    اللهم ياعليم زدنا علماً وفهماً وإدراكا ًوبصيرة بما ينفعنا في الدنيا والآخرة لنا ولجميع المسلمين والمسلمات

  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    العراق
    المهنة
    طالب كلية زراعة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    31
    المشاركات
    13
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    شكرا جزيلا الى الاخ العزيز جمعة عطا


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مهندس كمبيوتر
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    8
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    مشكور جدا على الموضوع
    بس عندي سؤال هل ممكن تقديم هذا العلف كل يوم للحيوان بدل الاعلاف المركبة الاخرى؟


  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    دراسات عليا
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    32
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    جزاك الله خيرا علي كل هذه المجهودات والله حضرتك منور في كل مكان


  15. #14
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    رجل اعمال
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    69
    أعجبتني مشاركتك (-)
    6

    لمعرفة المزيد عن الشعير المستنبت وطرق انشاء الغرف الخاصه به وطريقة الاستنبات السليمه يرجى الدخول على الموقع التالى
    www.mgfodder.com


  16. #15
    الصورة الرمزية م جمعة عطا
     غير متصل  مشرف قسم المحاصيل الحقلية كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاسكندرية - مصر
    المهنة
    خبير زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,513
    أعجبتني مشاركتك (-)
    566

    اشكركم جميعا على مروركم الطيب وكل عام وانتم بخير
    مع تحياتى.......



  17.    إعلانات جوجل




صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة