السلام عليكم جميعا أخوتي وأخواتي حقيقة هذا هو موضوعي الأول الذي أكتبه بعد وفاة والدي الحبيب رحمه الله وأسكنه فسيح جنانه وأتمنى أن يكون موضوعي هذا ذو فائدة جيدة لجميع المهتمين والعاملين في مجال انتاج الخضار لأنني سأهدي فائدته وسأهدي موضوعي هذا لروح والدي الغالي .
لقد لاحظت من خلال المنتدى ومن خلال دراستي وتعاملي مع المزارعين أن من أكثر المشاكل التي يعاني منها المزارعين في وقتنا الحالي هي مشكلة التسميد سواء من حيث كمية الأسمدة المضافة وما يترتب على نقصانها أو زيادتها من أثار سلبية مختلفة على المزارع وعلى النبات وعلى المستهلك فمن المعروف أن الزيادة في كمية الأسمدة عن الكمية المطلوبة تسبب خسائر مادية كبيرة للمزارع بالإضافة للأثار السلبية المتبقية في الثمار والتي تسبب أضرار كبيرة للمستهلك كما أن النقص في كمية السماد عن الحد المطلوب تسبب خسائر في الإنتاج مما ينتج عنه خسائر مادية كبيرة أيضا ونظرا لدقة هذا الموضوع وما يسببه من مشاكل للمزارعين داخل البيوت المحمية وخارجها سأطرح في موضوعي هذا طريقة علمية رياضية تعتمد على أرقام وجداول عالمية ولقد حصلت على هذه الطريقة في الحساب من أستاذي ودكتوري الدكتور بديع سمرة وهو مختص في الزراعة المحمية وانتاج الخضار على مستوى الوطن العربي.
أتمنى من المهتم بهذا الموضوع أن يتابع معي خطوات حساب كمية الأسمدة بشئ من الصبر والتركيز وبتسلسل الخطوات الذي اتبعته لأنها طريقة بسيطة والله .
يشمل هذا الحساب كميات الأسمدة الواجب اضافتها لمحصول الطماطم
( البندورة )، الخيار ، والفليفلة.حيث هناك أرقام ثابتة حددها بعض العلماء في جداول معترف عليها عالميا واعتمادا على هذه الأرقام سوف يتم الحساب .
ملاحظة: سأقوم بتلوين الأرقام الثابتة باللون الاحمر لتمييزها عن الأرقام الواجب حسابها.
أولاً: بالنسبة لمحصول الطماطم لقد حدد العالم( سباسوف 1981) كمية العناصر الغذائية التي يمتصها نبات البندورة لانتاج 10 كغ من محصول البندورة بالكميات التالية وهي بالنسبة للأزوت 32 غ/م2 وللبوتاسيوم 52 غ/م2 وللفوسفور 4.1 غ/م2 وللكالسيوم 38 غ/م2 والمغنزيوم 5.2غ/م2 ..
الحساب :
1)في حال كان المزارع يرغب بانتاج 15 كغ /م2 من محصول البندورة يمكن الاعتماد على الأرقام السابقة لتحديد كمية العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات بدقة لانتاج هذه الكمية وفق التناسب التاليفكما سبق ذكره.
لانتاج 10 كغ من الطماطم يحتاج 32N و52K و4.1p ,38ca
لانتاج 15 كغ من الطماطم يحتاج س N و ع k وصP وج ca.
كمية الأزوت التي يحتاجها النبات لانتاج 15 كغ =
س= 15×32/10= 48غ/م2=48كغ/م2
كمية البوتاسيوم ع= 15×52/10= 78غ/م2=78كغ/دونم.
كمية الفوسفور ص= 15×4.1/10=6.15 كغ/ دونم.= 6.15غ/م2.
كمية الكالسيوم ج=15×38/10 = 57كغ/دونم.
كما لاحظنا بالخطوة السابقة قمنا بتحديد الكمية التي يحتاجها النبات كعنصر أزوت فرضا ولكن كما نعلم أن الأسمدة المضافة في الزراعات العملية تكون المواد الفعالة الموجودة فيها ليست بشكل عنصر وحيد بل بشكل مركب فمثلا البوتاسيوم يضاف غالبا بشكل سماد سلفات البوتاسيوم المادة الفعالة الموجودة فيه هي K2O نسبتها 50% وليست k كما أن السماد الفوسفوري يضاف بشكل سوبر فوسفات المادة الفعالة الموجودة فيه هي P2O5 ونسبتها 46% وليست الفوسفور بشكل عنصر وحيد P بينما الازوت يضاف غالبا بشكل سماد نترات أمونيوم المادة الفعالة فيه هي الأزوت ونسبتها هي 33.3 % أو بشكل أمونيا نسبة المادة الفعالة فيه هي 46% وهو السماد الوحيد الذي ينفرد عن بقية الأسمدة بأن المادة الفعالة فيه هي عنصر الأزوت بشكل مفرد ولذلك وللسهولة نبدأ به:
1)حساب كمية السماد الأزوتي الواجب اضافته لانتاج 15 كغ من البندورة :
في حال كان السماد المضاف هو نترات الأمونيوم نقول
كل 100كغ نترات أمونيوم تحتوي 33.3 N
كل س كغ نترات أمونيوم تحتوي48 N(حسبت في الخطوة الأولى).
س= 100*48/33.3=144غ/م2=144كغ/دونم.
وهي كمية السماد الأزوتي الواجب اضافته لانتاج 15 كغ من البندورة.
مع ملاحظة أن السماد الأزوتي من الأسمدة السريعة الانغسال الأمر الذي يعرضها لفقد كبير في الكميات المضافة لذلك يفضل أن تزاد الكمية المضافة من السماد الأزوتي عن الكمية السابقة.
2)بالنسبة للسماد البوتاسي كما ذكرنا سابقا أن المادة الفعالة فيه K2O
ولذلك عند حساب كمية السماد البوتاسي هناك خطوة اضافية لا بد من القيام بها لتوضيح ذلك نبدأ كما في الحساب الأزوت بنفس الخطوات :
كل 100 كغ سلفات بوتاسيوم تحتوي 50 K2o
كل س كغ سلفات البوتاسيوم تحتوي ؟ K2o
مما سبق نلاحظ أنه لا بد من حساب K2o حتى نستطيع حساب الكمية اللازمة من السماد .
لحساب K2Oحسب الجدول الدوري الوزن الذري للأكسجين=16 .
وللبوتاسيوم=40.
الوزن الجزيئي لK2o =16+2*40= 96.
كل 96 K2o تحتوي 80 غ k
كل س K2o تحتوي 78غK
س(K2O)= 78*96/80= 93.6غ.
نعوض الناتج في التناسب السابق
كل 100 كغ سلفات البوتاسيوم تحتوي 50K2o
كل س كغ سلفات البوتاسيوم تحتوي 93.6K2o
س= 100* 93.6/50= 187.2كغ/ دونم.وهي كمية السماد البوتاسي الواجب اضافتها لانتاج 15 كغ/م2.
3)بالنسبة للسماد الفوسفوري يحسب بنفس طريقة السماد البوتاسي تماما نحسب P2O5= 5*16+2*31= 142غ.
كل 142 غ P2O5 تحتوي 62 غ P
كل س غ P2O5 تحتوي 6.15 غ P.
س(P2O5)= 142* 6.15/62= 14.08غ.
كل 100 كغ سوبر فوسفات تحتوي 46 P2O5.
كل س كغ سوبر فوسفات تحتوي 14.08 P2O5.
س= 100*14.08/46= 30.6 كغ/دونم =30.6 غ/م2.
وهي كمية السماد الفوسفوري الواجب اضافته لانتاج 15 كغ من البندورة.
بالنسبة للكالسيوم من المعروف أن معظم أراضي الوطن العربي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكالسيوم وغالبا لا تحتاج للتسميد بالكالسيوم.
بالنسبة لمحصول الخيار فإن كمية العناصر الغذائية اللازمة لانتاج 10 كغ من الخيار هي على التوالي :
N = 17غ/م2.
K=31غ/م2.
P=3.8غ/م2.
CA=17غ/م2.
MG=2.7غ/م2.
ولمحصول الفليفلة فإنه لانتاج 4كغ من الفليلفة تحتاج:
N = 15غ/م2.
K=16غ/م2.
P=1.7غ/م2.
CA=10غ/م2.
MG=1.5غ/م2
وبالنسبة لحساب كميات السماد الضرورية في الخيار والفليفلة فهي بنفس طريقة حساب كمية الأسمدة في محصول البندورة تماما.
أخوتي وأخواتي أتمنى من كل من لديه استفسار حول الطريقة السابقة أو يحتاج لشرح أو تفسير لها أن لا يتردد في السؤال وسأكون في الخدمة إن شاء الله .
مواضيع مشابهة:
طريقة لحساب كميات الأسمدة الواجب اضافتها لانتاج محاصيل الخضر .
اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلسبيل
