ماذا تعرف عن البقدونس ؟

[sabrino76]

الاسم العربى: البقدونس
الاسم العلمى: Petroselinum hortense
الاسم الانجليزى: parsely
الجزء المستخدم: الاوراق الخضراء الطازجة والجافة والزيت

الاستعمالات:

1. مهدئ مانع للأرق ومقوى
2. الجرعات الصغيرة من أوراق البقدونس تستخدم فى المأكولات والحساء والسلاطات على أن يضاف قبل نهاية الطبخ كفاتح للشهية ولإكسابها الطعم والرائحة والنكهة وذلك لتنبيه الإفرازات المعدية
3. الجرعات الصغيرة من أوراق البقدونس ملين خفيف يزيل المغص وطارد للأرياح ويخفف الام النقرس ويخفض مستوى الكوليسترول بالدم ويزيد من إدرار اللبن للأمهات المرضعات
4. الجرعات الصغيرة من أوراق البقدونس كمدر قوى للبول ومنقى للكلى والمثانة من أى شكوى تتعلق بآلام بها ويساعد على تفتيت الحصوات ويخفض بولينا الدم ويعمل على طردها
5. مدر للطمث ويعمل على سرعة الدورة الشهرية
6. يؤكل البقدونس لإزالة رائحة الثوم من الفم
7. زيت ورق البقدونس يدلك به فروة الرأس وكذلك أجزاء الجسم المكشوفة لإستبعاد لدغ البعوض وكذلك للتخلص من قمل الرأس
8. كما أن أكل البقدونس يساعد على التخلص من الرائحة الكبريتية

ملحوظة هامة:

1. الجرعات الكبيرة من الاوراق الخضراء او الزيت تؤدى الى إحتقان الأغشية المبطنة للرحم مما يؤدى الى الإجهاض وكذلك التهاب الأعصاب ولذلك يجب عدم استعماله للسيدات الحوامل
2. استعمال الزيت يجب أن يكون تحت إشراف الطبيب

مع تحياتى
د/صبرى

مواضيع مشابهة:

• ماذا تعرف عن
• ماذا تعرف عن رمز E
• ماذا تعرف عنه؟
• ماذا تعرف عن الاجاص
• ماذا تعرف عن الاعناب

[sweet3]

شكر يا عم المشرف يمكن زيادة المعلومات لو بحثت مع الشكر اخوك احمد سويت

[د/ احمد حرب]

جزاك الله خير علي معلوماتك الحلوه دي يا دكتور

[sabrino76]

الأخوة الأفاضل
بعد التحية
أعتذر عن التأخير فى الرد على المشاركات
بالنسبة للأخ أحمد سويت يا أخى الفاضل بالنسبة لمنتدى الأعشاب الطبية فمن ضمن إقتراحاتى أنه سيكون للحديث عن الفوائد الطبية للنباتات فى صورة سلسلة وبعدين يا أخى الفاضل كلنا طلاب للعلم ونحاول بقدر المستطاع أن نحصل على معلومات جديدة فى هذا الموضوع وغيره من المواضيع ومفيش حد كبير على العلم .
أخى الفاضل د/ أحمد أنا سعيد جدا بمعرفة حضرتك وأتمنى أن يكون هناك تواصل بيننا باستمرار وكله لوجه الله تعالى لأن مسئولية العلم كبيرة وليست سهلة
مع تحياتى
د/ صبري

[ahmedkamel2]

بسم الله الرحمن الرحيم


لقد أنعم الله علينا بكثير من النعم , ومن هذه الخضروات ... دعونا نبحر في فوائد هذه الخضروات:-


منقول , " ولكن تم التعديل فيه وترتيب معلوماته بشكل أوضح "

الأسم العربي :- البقدونس
الأسم الغربي :- Petroselinum Sativum

تعريف البقدونس :- نبات من فصيلة الخيميات , وهو نبات حولي ( موسمي ) , وقد انتشرت زراعته كنبات مطبخي , وقد اشتهر بكثرة استخدامه الأخوه اللبنانيون بالسلطه المشهور بالتبوله , موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط .

الأجزاء المستعملة منه :- الأوراق , البذور , الجذور .

فوائد البقددونس :-
1- مجدد للخلايا
2- فاتح للشهية
3- مدر للعرق
4- منظف للجسم من السموم
5- يحتوي على فيتامينات " ب " , " أ " وغني بأملاح الكالسيوم , والبوتاسيوم أيضا .

علآجات يستخدم فيها البقدونس :-

لعلآج الرمل البولي واضطراب الحيض أيضا :-
" يغلى 50 جرام من النبات ( سواء البذور أو الجذور أو الأوراق ) في لتر ماء لمدة 5 دقائق أو تنقع لمدة ربع ساعة ".
يشرب من هذا المغلي أو المنقوع كوبان في اليوم قبل الطعام ( لعلآج الرمل البولي ) .


لعلاج السيلآنات المهبلية :-
" يغلى 100 جرام من بذور البقدونس في لتر ماء ويستعمل كغسيل مهبلي لعلآج السيلآنات المهبيلة ."

,,علآج لطرد الديدان :-
" يغلى قبضة من البقدونس ومثلها من الكرفس ومثلها من البنفسج ويضاف لها كأس ماء وتغلى , وتشرب صباحا على الريق "

علآج للحصول على بشرة جميلة وضاءة :-
يغسل الوجه صباحا ومساء ولمدة أسبوع بمغلي قبضة من البقدونس ( المقصود بالقبضة أي مايساوي حجم كف اليد أي قبضة اليد ) في لتر ماء لمدة 15 دقيقة . ويستعمل هذا المغلي فاترا لعلآج الوجه من الحبوب والبثور .

علآجات أخرى باستخدام البقدونس :-

1- تهرس أوراق البقدونس وتستخدم في عمل كمادات مطهرة وشافية ( بحول الله وقوته ) للقروح وألأورام والآلآم العصبية .

2- تستعمل أوراقه المهروسه في عمل كمادآت على الثدي لعلآج الألتهابات وأمراض الرضاعة .

زيت بذور البقدونس يستعمل ضد الضعف الجنسي . , واضطراب الحيض والحمى .

نصيحه :-
ينصح علماء التغذية بغسل البقدونس جيدا قبل استعماله .

والشفاء أولا وأخيرا من الله .

[المغامر الثانى]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بالنسبة للبقدونس كل مائة جرام تعطى ثلاثة الآف وحدة دوليه من فيتامين A
وهو يعطى كمية وحدات دوليه أكبر من قيمة الجزر الذى يعطى 800وحدة دوليه فى كل مائة جرام
إذن لكى نبلغ ان البقدونس أهم من الجزر بالنسبة للنظر
بقدونس 3000 و.د ؛ جزر 800 و.د لكل مائة جرام.
ونقول للجميع ان الاغنية بتاعة الجزر يقوى النظر خطأ
دى علشان الوزن . البقدونس يقوى النــظر صح .
والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

[ahmedkamel2]

مشكور اخى للاضافة وارجو المزيد

[خالد خليل]

مشكور أخي أحمد على هذه الإفادة, جزاك الله عنا كل خير.

[amonaa]

شكرا احمد لموضوعك الجميل وشكرا اخى المغامر للمعلومة

[ALais]

جزاك الله كل خير اخى الكريم عن افادتنا بهذه المعلومات القيمه.والى المزيد من التواصلدائم ان شاء الله

[ahmad_najar]

جزاك الله على الموضوع الرائع

[benbacha]

جزاك الله خيرا

[عويس]

جزاكم الله خيرا

[عديم ألأحساس]

مشكوور اخ احمد على معلوماتك القيمة ومواضيعك الجديده
تقبلي مروري وتحياتي

[jamsheed]

شكرا لك اريد بحث مفصل عن البقدونس