السلام عليكم
انا بعد ما دوخت على شان اعرف اخلل البصل
انا زهبت وسئلت واحد صاحبى بتاع مخلل وكنت مكسوف اسئله
لكن سئلته
الطريقه
تنقية بصل صغير ويكون غير معيب يعنى صحيح بقشره
نسخن ماء نصف تسخين ونضعه فيه لمدة 10 دقائق
ثم نقوم بوضع البصل فى برطمان ونكبسه وميكونش فى فراغات يعنى نهز الرطمان بإستمرار وإحنا بنحط البصل
ثم نضع عليه شوية خل ابيض
ثم نضع عليه الماء المالح جدا جدا
ونحكم غلق البرطمان ونضعه فى مكان مظلم لمدة 3 اسابيع او شهر
مواضيع مشابهة:
اقتباس
))