اهلا يا اخ طه تسلم ايدك جايبلنا الشيف بتاع مطعم ابو طارق بذات نفسه يطبخلنا طبق الكشرى يا بختك يا ست ندوه.
وبعدين حقوق ايه اللى محفوظه خلاص خدناها وبقت شائعه مش محفوظه اتعملنا سر الوصفات الخطيره .
يلا رمضان كريم يا اخ طه تسلم ايديك.
اهلا يا اخ طه تسلم ايدك جايبلنا الشيف بتاع مطعم ابو طارق بذات نفسه يطبخلنا طبق الكشرى يا بختك يا ست ندوه.
وبعدين حقوق ايه اللى محفوظه خلاص خدناها وبقت شائعه مش محفوظه اتعملنا سر الوصفات الخطيره .
يلا رمضان كريم يا اخ طه تسلم ايديك.
السلام عليكم انا بعلمكم اليوم على طريقة عمل كعب الغزال ارجو ان تنال اعجابكم وهي كالاتي
2كوب مبروش
2بياض بيض
1كوب سكر ناعم
هيل اوفانيلا
يخلط بياض البيض مع السكر والفانيلا ثم المبروش حيث يتكون خليط متماسك ثم تدهن صينية وتعمل منها كور صغيرة وتوضع في الفرن لمدة2-5دقائق
وبالعافية مقدما
الله اكرم ياست الكل بس اتعلمتى البخل من يوم مافتحتى المطعم مافيش حاجة كدا لاخوكى الغلبان ومش هاسيح واقول انك عزمتينى
الزراعه فن وبراعه
الله عليكى ياشيف حنان بلح الشام لذيذ جدا وخفيف جدا تسلم ايديكى ومروك طيب .
اختى لؤلؤة الخليج تسلم ايديك عل الطبق ولكن لى سؤال ما هو المبروش؟
واهلا بمروك الطيب.
اهلا يا اخ طه بخل ايه بس المطعم مفتوح للجميع طبعا وكله على الفاتوره اتفضل اهلا وسهلا
ههههههههههههههههه
اكيد طبعا ما دام فى دفع فاتوره مش هتيجى .
بلح الشام و الكاسترد من اهم الحلويات لدي
تسلم الايادي واخر رمضان ان شاء الله بنطلع بموسوعة مطبخ كامل.
ادفع بالتى هى احسن والا مديرة العلاقات العامة تعمل عليك حملة الله مايوريك هههههههههههههههههه ويجعله عامر
كيكة الزبادي كيكة خفيفة وسهلة
لا تحتوي أي مادة دهنية
سوى دهان الصينية أو القالب
وببساطة تحصلي على نتيجة رائعة
وممكن تزيينها بالكريم شانتي
كالكيكة الأسفنجية تمام
الكيكة تنفيذي
بيوزر آخر
يعنى جربوها على ضمانتي بإذن الله
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب سكر عادي
1 كوب لبن زبادي
4 بيضة كبيرة
فانيليا
ا باكو بيكنج باودر
الشراب السكري
كوب ونصف سكر
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
فانيليا
الطريقة
نحضر أولاً الشراب السكري
السكر مع الماء علي النار
بعد أن يغلي نضع الليمون
يترك حوالي خمس دقائق حتي يعقد قليلاً
ثم يترك حتى يبرد أثناء
إعداد الكيك
يخلط الزبادي مع السكر ويترك لمدة ساعة
( شرط ضروري )
يضاف البيض والفانيليا ويضرب
بالمضرب مرة أخرى
يضاف الدقيق المنخول
مع البيكنج باودر
ويخلط المزيج بخفة
يصب المزيج في صينية أوقالب
متوسط الحجم
بعد ان تخرج تقلب على
شبكة سلك تخرم بالشوكة
وبعد أن تهدأ قليلاً
تسقى بالشراب السكري البارد
وترش بجوز الهند
وتقدم
ويمكنك تزيينها
بالكريم شانتي والكومبوت
إتفضلوا بالهنا والشفا
لا تكن ممن يجمع علم العلماء .. وحكم الحكماء ..ويجرى فى الحق مجرى السفهاء
مدونتي : نافذتي على العالم الأخضر
تسلم يديك
زهرة صبار
كيكة لذيذة وخفيفة
تسلم ايديك اختى زهرة الصبار فعلا كيكه سهله وسريعه وخفيفه ولذيذه ايضا.
بارك الله فيكى.
اطباق رمضانيه بما انه الاخ جمال سافر وقطعكم بالطريق بدون طبخ تقدروا تدخلو وتاخدوا طبخاتكم من رمضان السابق وشكرا للاخ جمال وسفره موفقه ان شاء الله فى ربوع مصر ويا بختك ورمضان عليكم مبارك
شكرا اختنا العزيزه نسرين
وجودك معنا بأطباقك فى رمضان هو الفاكهه بعد اطباق الاخ جمال عبد العظيم الفاخره
ونتمنى ان تظلى معنا وتعطينا وصفاتك وما تشتهر به اطباق الاردن جارتنا المحترمه
كل عام انت وعائلتك بكل خير وسلام ...............رمضان كريم
السلام عليكم
رمضان كريم موضوع مميز لكي نرى ونتعلم من الاعضاء اكلات عربية مختلفة
من الاطباق العراقية المهمة في شهر البركة هو الشوربة
مقادير شوربة العدس
1كوب عدس
حبة بطاطا
حبة طماطا
بصل وزيت
بعد ان نسلقها جميعا ونضيف الشعرية ونتركها على النار
-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 10:20 AM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 10:11 AM --||-----
المبروش هو مبروش جوز الهند اختي
الدولمة العراقية ضيف الشرف بين اطباق الفطور
الرطب واللبن لابد منهما في ساعة الافطار
الفواكه هي الرقي والبطيخ ولا اعرف ربما تسميتهما مختلفة
الدجاج بتتبيلة اللبن والثوم مشوية في كيس الشواء
تحياتي للاخت نسرين
وشكرا لكل من ساهم
حريتي ان اكون كما لايريدون لي ان اكون
الله الله اختي الغالية روح الورد يعني اليوم معرزومين يمك على الدولمة بس ها اريده حامضة وحارة ههههههههههه
اقتباس
