سيناء الشمالية بين استغلال الموارد البحرية و انشاء المزارع السمكية

[سيناوى]

السلام عليكم
الى السادة اصحاب العلم و الخبرة
أريد الاستفسار عن المزارع السمكية بسيناء الشمالية هل تكلفتها و انشائها و الاسماك الناتجة منها افضل ؟
أم ؟
استغلال الموارد البحرية بسيناء الشمالية على النحو الامثل من البحر المتوسط و بحيرة البردويل !
انا زرت ميناء الصيد ببحيرة البردويل الاسبوع الماضى وو جدت خيرات الله التى انعم علينا بها

فلماذا لا نتجه الى هناك ؟
ما هى المعوقات ؟
وكنت منذ عامين ذهبت الى توشكى ايضا وو جدت سمك لا يجد من يصطاده ؟ لماذا ؟
ارجو التوضيح من أصحاب العلم و مصر مليئة بالخيرات
و المشكلة أننا نستورد أسماك لماذا ؟
و انا اقول لو أستغلينا مواردنا المائية سنصدر أسماك ويحدث اكتفاء ذاتى بها و بدون مزارع سمكية !
ارجو التواصل من الاخوة الكرام

مواضيع مشابهة:

• اصحاب المزارع السمكية العراقيين الرجاء المساعدة
• تبطين احواض المزارع السمكية
• تبطين احواض المزارع السمكية والبحيرات الصناعية
• المزارع السمكية في المياه الحلوه وجدواها الإقتصادية
• التسميد فى المزارع السمكية

[سيناوى]

أين ارائكم فى هذا الموضوع
لا تريدون المشاركة

[سيناوى]

الا نستطيع تحقيق الاكتفاء الذاتى من مواردنا المائية التى رزقنا الله بها ؟ بدون الحاجة للمزارع ؟
ام لا بد من وجود مزارع !

[هيما]

السلام عليكم
اخى الفاضل
للعلم ان الانتاج المحلى من الاسماك من المزرارع السمكية تصل نسبتة الى اكثر من 65 بالمئة من الانتاج المحلى من الاسماك
وهناك العديد من المشكلات القائمة بالنسبة للمصايد المصرية سواء من الفقر البويلوجى او الصيد الجائر او التلوث المحيط بالمصايد
تحياتى

[محمود عبد الهادي]

اخى الفاضل رداً على بعض تساؤلاتك

سنتحدث عن الواقع الفعلى

مساهمة الاستزراع السمكى (سمك المزارع ) بلغت 63% من انتاج مصر من الأسماك
حسب تصريحات الدكتور محمد فتحى رئيس هيئة الثروة السمكية
المصدر - جريدة اليوم السابع -الأربعاء، 27 مايو 2009

ويتوقع أن تتعدى مساهمة هذا القطاع نسبة 75% من الانتاج الكلى من الاسماك خلال العشر سنين القادمة

كما ان انتاج مصر من مصادرها الطبيعية فى تراجع مستمر
كما كما هو واضح فى الجدول التالى


النقطة الاخرى التى نود التعليق عليها
هى ان اغلب مصادرنا الطبيعية تعانى من التلوث سواء بالصرف الصحى او الصناعى او الزراعى

البحيرات

على سبيل المثال بحيرة المنزلة أكبر البحيرات المصرية

يقول د. عصام سعد الدين ـ أستاذ السموم بمعهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة ـ إن 80% من مياه بحيرة المنزلة عبارة عن صرف صحي يتم تربية الأسماك عليه، وهي غير صالحة للاستخدام الآدمي لأنها مليئة بالسموم والمسببات المرضية.

تعد بحيرة المنزلة من أكبر البحيرات الشمالية مساحة ومن ثم إنتاجاً الأمر الذى استوجب بذل أقصى جهد للمحافظة على مساحتها الحالية التي تبلغ (150 ألف )
وتنتج ما يقرب من 48 % من إنتاج البحيرات الطبيعية

يعتبر مصرف بحر البقر من اخطر مصادر التلوث لما يحمله من مخلفات صناعية وزراعية وصرف صحي غير معالج، ويبلغ طوله حوالي 190 كيلو مترا، ويمتد من جنوب القاهرة مارا بمحافظات القليوبية والشرقية والإسماعيلية والدقهلية ويصب في بحيرة المنزلة، ويستقبل مخلفات الصرف الصحي غير المعالج من التجمعات السكانية علي جانبيه أو من شبكات للصرف الصحي مباشرة من المدن المطلة عليه.
أمراض عديدة
لقد أثبتت الدراسات التي أجريت علي مياه مصرف بحر البقر باعتباره اخطر مصادر التلوث إصابة الأسماك بأمراض مختلفة تصيب من يتناولها بحساسية في الجهاز التنفسي والأمراض المتوطنة والفشل الكلوي والأمراض الجلدية المختلفة، كما أن الصورة العامة للدم تتغير كثيرا جزاء تناول هذه النوعية من الأسماك التي تتغذي علي مياه مصرف بحر البقر، حيث أثبتت الدراسات إصابة هذه الأسماك بأنيميا حادة مما يشكل خطورة علي من يتناولها.
وقد اثبتت التقارير الصحية
التي تمت علي مستوي الوحدات الريفية ما يقرب من 23 ألف حالة بطفيليات مثل الإسكارس والانكلستوما نظرا لاستخدام مياه مصرف بحر البقر الملوثة، علاوة علي ضعف الجهاز المناعي للإنسان.
المصدر -
http://gafrd.kenanaonline.com/my/top...31/posts/85944

مصادر تلوث بحيرة المنزلة

§ صرف زراعى : من مجموعة المصارف الزراعية التى تصب فى البحيرة وهى :
§ بحر حادوس ومصرف رمسيس .
§ صرف صحى : ويكفى ما ياتى من القاهرة الكبرى عن طريق مصرف بحر البقر ( 1.6 مليون متر مكعب يوميا ) بالإضافة إلى الصرف الصحى بمحافظة بورسعيد الذى يترك بدون معالجة .
§ صرف صناعى : يصب فى البحيرة من المحافظات المطلة عليها أنواع عديدة
المصدر- موقع الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
http://gafrd.kenanaonline.com/my/posts/85941

المصانع التي تصرف مخلفاتها في البحيرة (ما يقرب من 30 مصنع أسمائهم في الرابط التالي )
المصدر -
http://gafrd.kenanaonline.com/my/top...31/posts/85940


البحر المتوسط
إن البحر المتوسط بمثابة بحيرة مغلقة ومحاط بعدة دول "دول حوض البحر المتوسط" مما يعرضه للتلوث وإلقاء المخلفات بالاضافة إلي بعض التحفظات والمنازعات علي الشواطئ المصرية.
المصدر الدكتور محمد مرزوق أستاذ ورئيس قسم أمراض الأسماك ورعايتها بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة
•إلا انه خلال الفترة الاخيرة لوحظ تدهور خصوبة البحر الابيض فى السنوات الاخيرة نتيجة الملوثات الناتجة من الصرف الصحى ومخلفات المصانع المحيطه بالبحر
• يعتبر البحر الابيض المتوسط اكثر البحار تلوثا فى العالم كما يعتبر بحيرة شبه مغلقه فيما عدا 15 كم عند مضيق جبل طارق مع المحيط الاطلسى
فى الوقت الحالى ومع بداية التطور الصناعى والتكنولوجى فى بداية هذا القرن بدأت ظاهرة تلوث البحر وبدا التوازن بين الانسان والطبيعة يختل حتى اصبح البحر الابيض من اكثر البحار تلوثا ويوصف بانه مريض , تستمر دورة تغير مياه البحر الابيض حوالى 80 سنه تقريبا
- المصدر د ./ احمد عبد المنعم المزين دكتوراة الفلسفة في العلوم الزراعية , مدير عام الانتاج والتشغيل بدمياط
http://aradina.kenanaonline.com/posts/84837


النيــــل

• في الاونه الاخيرة ذادت نسبة التلوث فى النيل
1. الصرف الصحى لمدينة دمياط وبعض القرى المطلة على النيل ابتداء من شرمساح وحتى مدينة دمياط مثل مصرف السرو الاعلى وطلمبات فارسكور
2. صرف صناعى ممثلا فى مصنع سماد طلخا عن طريق مصرف الدبوسى محطة كهرباء كفر البطيخ – محطات البنزين
3. صرف زراعى حيث ان جميع الاراضى الزراعية تلقى مياة الصرف والمحملة بالمبيدات والاسمدة فى المصارف ومنها الى النيل
4. انتشار مزارع دواجن وما تلقية من دواجن نافقة فى النيل ومخلفات تلك المزارع
5. استخدام مادة البيلوسيل لمقاومة قواقع البلهارسيا وهى مادة شديدة الاختزال للاكسجين الذائب
6. انتشار ورد النيل خاصة فى نهاية المصب والتى تعوق الصيد
7. انتشار استاكوزا المياة العذبة فى النيل وانتشارها فى فروعة نتيجة انعدام الضمير لاحد كبار المربين للاسماك بعد استيرادة واطلاقة فى النيل ومن اثارة القضاء على زريعة الاسماك وعمل انفاق فى الحسور مما يؤدى الى انهيارات الجسور وكما تؤدى الى تلف الشباك والقضاء على المحاصيل الزراعية
المصدر - د ./ احمد عبد المنعم المزين دكتوراة الفلسفة في العلوم الزراعية , مدير عام الانتاج والتشغيل بدمياط
موقع الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
http://gafrd.kenanaonline.com/my/top...46/posts/84841

وطبعاً لا يخفى على أحد تاثير التلوث على الانتاجية


كذلك هناك الكثير من المشاكل ذكر الاخ هيما
ونضيف مافيا الزريعة و التعدى على البحيرات بالتجفيف ووضع اليد

و المشكلة أننا نستورد أسماك لماذا ؟

فعلا يا عزيزى نحن نستورد
مصر تستورد 251 ألف طن أسماك سنوياً، بعضها يتم تربيته فى مياه الصرف، ولا تصدر سوى 5 آلاف طن فقط .
( حسب تصريحات الدكتور محمد فتحى عثمان رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية ( مؤتمر آفاق الاستثمار فى مجال الاستزراع السمكى )

نستورد لان انتاجنا لا يكفى الا حوالى 85% من استهلاكنا
كما اننا نستورد بعض الاسماك غير الموجود فى مصر كالرنجة والماكريل والتونة والباسا .
وكذلك فان اكثر من حوالى 50 % من انتاجنا من الاسماك يتركز فى الفترة من شهر 8 الى شهر 12
وال 50% الاخرة فى ال 8 شهور الاخرى ( اى لدينا فجوة بين الطلب والعرض فى تلك ال 8 شهور ويتم سد جزء منها بالاستيراد )

هكذا يتضح لكى يا عزيزى أن التوسع فى الاستزراع السمكى ضرورة وليس خياراً

واذا تحدثنا عن الامكانيات فلدينا الكثير من الخبرات البشرية والمادية والمناطق الصالحة للاستزراع
ولكن ليس لدينا خطط استراتيجية فعلية لتنمية الثروة السمكية
والموجود كلام على ورق

تحياتى

[جندوفلي]

بارك الله فيك يا بو حنفي
أستاذ و الله و رئيس قسم كمان

[سيناوى]

شكرا لجميع الاخوة الذين وضحوا لى معلومات كنت جاهلا لها
ولكن سؤال هل مثلا سمك البورى او الدنيس الناتج من مزرعة سمكيه بنفس جودة السمك المستخرج من البحر ؟
يعنى انا لو اخترت بين ان اشترى مركب صيد و تشغيله فى البحر وبين انشاء مزرعة سمكية ! ماذا اختار ؟

[جندوفلي]

الأخ الفاضل
السلام عليكم
ردا على سؤالك...
إذا قصدت بالجودة "الطعم"، فإن طعم السمك المستزرع أفضل من طعم المصاد لأن السمك المستزرع يتم تغذيته باستمرار بدون عناء من السمكة نفسها أما السمك الموجود في الطبيعة فإنه يبحث عن غذائه طول الوقت لذلك فإن السمك المستزرع تكون نسبة الدهون فيه أعلى مما يعطيه طعما أفضل. بالضبط مثل الأوزة العادية و الأوزة "المزغطة" (مع مراعاة الفارق أن دهون السمك أخف و أقل خطرا من دهون الأوز).
و لكن سمك البوري المربى في المياه العذبة يكون طعم لحمه ليس بنفس جودة المربى في مياه مالحة بسبب أن تركيز الأملاح في لحم السمك المربى في مياه عذبة يكون أقل من ذلك المربى في مياه مالحة.
و غني عن الذكر طبعا أن عملية التربية يجب أن تكون في بيئة جيدة ليست في مياه ملوثة كما يجب أن تعتمد تغذية السمك المربى على مصادر نظيفة.
أما إذا قصدت بالجودة "السعر" فالأمر يختلف، فعادة ما يكون السمك المصاد من البحر أعلى سعرا من السمك المستزرع. و لعل ذلك يعود إلى ارتفاع تكلفة الحصول على السمك المصاد من الطبيعة ، قوارب صيد وشباك وصيادين وسفر طويل ووقود وغيره ، بينما الحصول على السمك المستزرع يكون أسهل كثيرا.

أما بالنسبة للتخيير بين مركب الصيد و المزرعة السمكية فهذا موضوع تحكمه أمور عديدة ربما يكون السمك نفسه أقلها تأثيرا. وفي رأيي أن الفارق بين المشروعين اقتصاديا و اجتماعيا أكثر منه فنيا. و يجب أن تقوم أنت شخصيا بتحديد ذلك بناءا على تقييمك الشخصي. ولأوضح الصورة قليلا..
الصيد استثمار قصير المدى من الناحية الزمنية يتطلب تكلفة سريعة و يعطي عائدا سريعا ، حيث أن كل رحلة صيد يتم تجهيزها منفصلة و تعطي عائدها فور انتهائها ربما يوميا أو أسبوعيا و هكذا. و المخاطرة في الصيد يتدخل فيها الطقس ومن الصعب التنبوء بالعائد فقد يكون الصيد وفيرا في مرة ، و في أخرى لا يكون كذلك. و علم الرزق عند الله وحده.
أما مزرعة السمك فهي استثمار طويل المدى يتطلب تكلفة مستمرة لمدة طويلة ويعطي عائدا كبيرا بعد فترة طويلة. والمخاطرة في المزرعة تعتمد على كونك تتعامل مع كائن حي عرضة للمرض أو الموت أو السرقة ، غير أنه يمكنك التنبؤ بالعائد بناءا على حجم الأحواض و طريقة التشغيل. و علم الرزق عند الله وحده.
أرجو أن أكون قد ساعدتك في توضيح الصورة.

[سيناوى]

الاخ الفاضل هيما
أنت من أهل سيناء لماذا لم تستغل تخصصك الزراعى و موارد سيناء لعمل مشروع زراعى او بالاخص عمل مزرعة سمكية ؟
لانك تذكر انك تبحث عن فرصة عمل

[سيناوى]

أشكرك على اضافتك الرائعة أستاذنا الجليل
ولى سؤال اذا اردت ان اقيم مزرعة سمكيه على شاطىء البحر بحيث لا تقل المسافة عن مائة متر كما هو مذكور قانونا
اذا ستكون المياه مالحة لطبيعة المكان وهل يلزم هنا عمل احواض اسمنتية ام لا ؟
ما الانواع التى يمكن تربيتها فى هذا المكان ؟
ما الفترة الزمنية التى تحصل فيها على انتاج ؟
وشكرا على الاضافة

[محمود عبد الهادي]

بارك الله فيك يا بو حنفي
أستاذ و الله و رئيس قسم كمان

أستاذى الفاضل دكتور حسين

على قدر ما أسعدنى كلامك الجميل على قدر ما أخجلنى
فأنا أصغر من ذلك بكثير ولا أستحق كل هذا الاطراء

ولا أجد ما أقول رداً على كلامك الجميل إلا أن هذا التواضع من شيم النبلاء

وفى الحقيقة لم أكن أريد التعليق
فهذا لا يجوز لى فى وجود أستشارى كبير مثلك ننتظر تعليقة لنتعلم منه
لكنى قلت لعلك مشغول ولهذا كتب الرد على الاخ الفاضل (فقد كان أيضا يلح فى طلب الاجابة)
وتوقعت أن أسمع منك تعليق يثرى الموضوع وها قد رأينا تعليقاتك المميزة
فتقبل عذرى

و جزاك الله كل خير


******

[سيناوى]

شكرا لكل من ساهم فى اثراء هذا الموضوع ولم يبخلوا علينا من علمهم
معلومات قيمة جدا وساهمت فى توضيح مفاهيم مجهولة لنا
جزاكم الله خيرا