ما هو تاريخ الصلاحية؟

[ابو المنذر]

السلام عليكم جميعا:

عندي سؤال حول بعض المنتجات الغذائية يكتب بها على بطاقة البيان تاريخ الصلاحية وتاريخ الانتهاء بعضها يكتب تاريخ الانتاج مثلا 11-02-2008
وتاريخ الانتهاء 10-02-2009 ولكن هناك بعض المنتجات مكتوب عليها 02-2008 والانتهاء 8-2008 بدون كتابة اليوم فقط الشهر والسنه فهل يعتبر المنتج منتهي الصلاحية من بداية الشهر او يستهلك حتى نهاية الشهر؟ فلو فرضنا مثالي السابق المذكور به الشهر والسنه هل يعتب رغير صالح للاستهلاك من بداية شهر 8 او الى ان ينتهي الشهر؟


وتقبلو مروري وبانتظار الاجابة

مواضيع مشابهة:

• أستفسار عن معرفة مدة تاريخ الصلاحية لبعض المواد الغذائية
• سؤال انتهاء الصلاحية
• تاريخ الصلاحية
• [عرض]  مراحل تطور ثمار الفاكهة و دور العناصر السمادية في نمو الثمار
• مدة الصلاحية للمواد الغذائية

[Taher Rabie]

عزيزي ابو المنذر بالنسبه لبطاقات البيان لابد من وجود تاريخ الانتاج والانتهاء بها وعدم وجودهما يعرض المؤسسه الي طائله القانون.
اما بالنسبه لسؤالك حول تاريخ الصلاحيه فانه ينتهي صلاحيه المنتج طبقاً للمذكور عليه اي عند كتابه انتهاء 8/2008 يعني انه مع بدايه شهر 8 فأن هذا المنتج غير صالح للاستهلاك.
وتذكر المواصفات العالميه بانه اذا كانت الصلاحيه 6 شهور واقل فتكتب الصالحيه باليوم مثلاً 1/1/2008 انتهاء 30/6/2008 حتي تكون حصلت علي الست شهور كامله
اما اذا كانت الصلاحيه اكثر من ذلك فكتب بالشهر وعند بدايه الشهر يكون المنتج منتهي الصلاحيه

[ابوالنسيم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اما بخصوص بطاقة البيان والتاريخ المدون على بطاقة البيان فان الشركات المتجة تتعتمد عده انواع من التواريخ وهي على النوع التالي
1-تكتفي بعض الشركات بكتابة تاريخ الانتاج شريطة ان يكون مضاف عبارة صالح لمدة كذا من تاريخ الانتاج مثلا تاريخ الانتاج المكتوب على علبة ببسي 1/1/2009 وصاحه لمده ثلاثة شهور من تاريخ الانتاج وبذلك يكون تاريخ الانتهاء هو اخر شهر ثلاث ويجب سحب السلعه في بداية شهر اربعة
2-بعض النتجات قصيرة المدة متل اللبان وما الى اخره فيكتب تاريخ الانتهاء والانتاج باليوم والشهر
3-المواد التي مدة صلاحيتها اكثر من سنه فيكتب من سنة كذا الى سنة كذا ويكون تاريخ الانتاج مثلا 1/1 من السنة هو تاريخ الانتاج وتاريخ 31/12/ من السنه تاريخ الانتهاء
مثال تاريخ الانتاج علهبة تونا 2007 وتاريخ الانمتها وصالح لمدة ثلاث سنوات يكون تاريخ الانتاج 1/1/2007 والانتثها 31/12/2009
4- وهناك تواريخ موضح باليوم والشهر والسنه بالانتاج والانتهاء
5- هناك دول تعتمد الكود في الانتاج مثل دول شرق اسيا وعلى الدول المستوره الزام تلك الدول بكتابة التاريخ وفق ما تراة المواصفة القياسية للدوله المستوردة

[محمد رشيد سليم]

على ما اعتقد اذا كان تاريخ الانتاج من بداية الشهر مثل 2-8 -2008 فان تاريخ الانتهاء سيكون 1-8-2008 وبذلك يكتي التاريخ بالشهر والسنه فقط كونه من بداية الشهر

[ابوالنسيم]

نعم بالتاكيد لانة المدة تنتهي في نهاية الشهر وليس في بداية الشهر الثاني

[amonaa]

اشكر الاعضاء الكرام على الرد وهو فعلا صحيح وكذلك يوجد سبب اخر وهو خاص بالانتاج للشركه حيث تكون العبوات جاهزة الطبع وبالطبع تكون بكمية معينة لانتاج معين حيث لا يمكنها اذا فصل كل تاريخ وحده وبالتالى يكون مطبوع الشهر والسنه ولكن يلزمها فى هذه الحالة وجود باركود يومى وهذا عند الشكوى من عبوة مثلا يتم النظر للباركود وليس لتاريخ الانتاج نفسه لمعرفه اليوم والتشغيلة له وعادة التاريخ للانتاج يكون مكتوب بدايته وانتهائه قبل فساده بشهر كامل تقريبا تحسبا لاى ظروف غير طبيعية او النسيان من قبل المستهلك وكذلك لاسباب تحليلية اخرى

[rdwan]

مشكور يا صديقي على طرح هذا الموضوع الهام وسؤالي بعض المصانع التي تنتج مواد ذات صلاحية قصيرة تلجاء للحيلة وتكتب تاريخ الانتاج تاريخ مقدم من خلال حساب فترة التسويق بحيث يصل المنتج للمستهلك بعد يوم او يومين من التاريخ المزور فكيف يتم الكشف عن مثل هذه التصرفات

[الحديقة الغناء]

عن نفسي
إذا كان المنتج لذيذ أعتبر نهايته بنهاية الشهر

انتبه لا تصدقني و بعدين يحصل لك حاجة

و الله يحفظك من كل مكروه