الفانيليا
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الفانيليا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    سورية - اللاذقية
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    العمر
    50
    المشاركات
    1,739

    الفانيليا


    فانيليا : Vanilla planifolia
    الفصيلة السحلبية: Orchidaceae





    نبات معمر موطنه الأصلي شواطئ المكسيك الشرقية و لقد نقله الأسبان إلى أوروبا عام 1510 تستخدم الثمار القرنية عند اكتمال نموها و قبل نضجها ثم تجرى لها عملية تسوية طبيعية أو صناعية ليتحول لونها إلى البني الداكن.





    المكونات الفعالة:
    تحتوي الثمار 1.5-3% مركب الفانيلين وهو الذي يعطي رائحة الفانيليا المميزة كما تحتوي الثمار على كحول الفانيلي و استر حمض القرفة , هيدروكربونات , زيت طيار , أحماض عضوية , مواد دباغية , راتنجية , دسمة و لعابية.



    الاستعمال الطبي:
    يضاف مسحوق الثمار إلى الحلويات و الأغذية لتحسين طعمها و يفيد مركب الفانيلين بكونه يمتلك خواص مغرغة للعصارة الصفراوية و الكبدية.






    مواضيع مشابهة:
    اللهم اغفر لي و لوالدي و ارحمهما كما ربياني صغيرا

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    طالب المعرفة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    60
    المشاركات
    17

    اختي حنان بارك الله بك على هذه المشاركة
    لي سؤال اختي هل يوجد ببلادنا فلسطين وسوريا هذه النبتة الفانيلا وممكن زراعتها وتنجح؟



  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    سورية - اللاذقية
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    العمر
    50
    المشاركات
    1,739

    اهلا و سهلا بك اخي الكريم
    ان الموطن الاصلي للفانيليا هي المناطق الاستوائية موطنه الاصلي المكسيك و تعتبر مدغشقر الاكثر انتاجا في العالم
    و حسب معلوماتي لا توجد في سوريا او فلسطين لان الظروف البيئية غير مناسبة و بصراحة لا اعرف او لم اسمع ان احدا زرعها في سوريا


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    egypt
    المهنة
    chemist
    الجنس
    ذكر
    العمر
    50
    المشاركات
    6

    هل يوجد فى مصر من يزرع او يبيع شتلات او بذور الفانيليا لانى اريد ان اجرب زراعتها