هل تعلم ان استخدام جوزة الطيب محرم في الغذاء
النتائج 1 إلى 12 من 12

الموضوع: هل تعلم ان استخدام جوزة الطيب محرم في الغذاء

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    كانت سورية قبل أن يدمرها الاسد واعوانه من الصفويين والمجوس
    المهنة
    باحث
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    790

    هل تعلم ان استخدام جوزة الطيب محرم في الغذاء


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    على الراجح من أقوال العلماء ان استخدام جوزة الطيب حرام شرعا سواء كثيره أو قليله وذلك لاحتوائه على مواد مسكرة .


    رقـم الفتوى : 66395
    عنوان الفتوى :حكم وضع جوزة الطيب في الشاي
    تاريخ الفتوى :24 رجب 1426 / 29-08-2005

    السؤال :
    أنا أقوم باستخدام قليل من جوزة الطيب مع شرب الشاي، وذلك لما لها من رائحه طيبة، فهل ما أقوم به محرم، علما بأنني اطلعت على الفتاوى رقم: 3020، 16440، 50807، فأرجو منكم أن تفيدوني بوضوح ولا تحيلوني إلى فتاوى أخرى؟ وجزاكم الله كل خير.

    الفتوى

    الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
    فلا يجوز وضع شيء من جوزة الطيب في الشاي ولا في غيره، فهي حرام -على الراجح من أقوال أهل العلم- لأنها مسكرة كما نقل الهيتمي عن المحقق ابن دقيق العبد: وكل مسكر حرام. كما جاء في الصحيحين وغيرهما عن النبي صلى الله عليه وسلم، وقال النبي صلى الله عليه وسلم: وما أسكر كثيره فقليله حرام. رواه الطبراني.
    وهذا مقتضى ما تضمنته الفتاوى التي أشرت إلى أرقامها.
    والله أعلم.

    المفتـــي: مركز الفتوى

    http://www.islamweb.net/ver2/Fatwa/S...Option=FatwaId


    وكون هذا الموقع علمي فندعم هذا الفتوى بملخصات لابحاث علمية حول التأثير المسكر لجوزة الطيب والتي تعود لاحتوائها على مادتي Elemicine and myristicin ذات التأثير المخدر

    ملخص البحث الاول :


    Accession Number00007691-200608000-00013.
    Author : Beyer, Jochen MS *; Ehlers, Dorothea PhD +; Maurer, Hans H. PhD *
    Institution : (*)Department of Experimental and Clinical Toxicology, Institute of Experimental and Clinical Pharmacology and Toxicology, University of Saarland, Homburg (Saar)
    (+)cc chemical consulting, Schoenburgstr. 2, D-12103 Berlin, Germany
    Title :Abuse of Nutmeg (Myristica fragrans Houtt.): Studies on the Metabolism and the Toxicologic Detection of its Ingredients Elemicin, Myristicin, and Safrole in Rat and Human Urine Using Gas Chromatography/Mass Spectrometry.
    [Article]
    SourceTherapeutic Drug Monitoring. 28(4):568-575, August 2006.
    Abstract:
    Seeds of nutmeg are used as spice, but they are also abused because of psychotropic effects described after ingestion of large doses. It was postulated that these effects could be attributable to metabolic formation of amphetamine derivatives from the main nutmeg ingredients elemicin (EL), myristicin (MY), and safrole (SA). In a case of a suspected nutmeg abuse, neither such amphetamine derivatives nor the main nutmeg ingredients could be detected in urine. The metabolites of EL, MY, and SA were identified using gas chromatography-mass spectrometry in rat urine and their presence in human urine of the nutmeg abuser was confirmed. The identified metabolites indicated that EL, MY, and SA were once and twice hydroxylated at the side chain. In addition, EL was O-demethylated at 2 positions followed by side chain hydroxylation. MY and SA were demethylenated and subsequently methylated. In the human urine sample, the following metabolites could be identified: O-demethyl elemicin, O-demethyl dihydroxy elemicin, demethylenyl myristicin, dihydroxy myristicin, and demethylenyl safrole. As in the human urine sample, neither amphetamine derivatives nor the main nutmeg ingredients could be detected in the rat urine samples. Finally, toxicologic detection of nutmeg abuse was possible by identification of the described metabolites of the EL, MY, and SA in urine applying the authors' systematic toxicologic analysis procedure using full-scan gas chromatography-mass spectrometry after acid hydrolysis, liquid-liquid extraction of analytes, and microwave-assisted acetylation of extracted analytes.

    ملخص البحث الثاني



    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة أبو مالك ; 22-04-2009 الساعة 09:40 PM سبب آخر: اضافة ملخصات ابحاث للاثر المسكر لجوزة الطيب
    عَنْ أُسَامَةَ بْنِ زَيْدٍ رَضِيَ الله عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "مَنْ صُنِعَ إِلَيْهِ مَعْرُوفٌ فَقَالَ لِفَاعِلِهِ: جَزَاكَ اللَّهُ خَيْرًا فَقَدْ أَبْلَغَ فِي الثَّنَاءِ". أخرجه الترمذي

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    محل مبيدات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    166

    معلومة جديدة وغير مسبوقة
    مشكككككككوررررررر


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسه زراعيه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    85

    بصراحه اول مره اعرف
    هذه المعلومه
    والله اعلم


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    egypt
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    46

    السلام عليكم بصراحه معلومه فى غاية الاهميه


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    egypt
    المهنة
    farmer
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    375

    من الذى حرمها ولماذا وهى غير مسكرة ولا تغيب العقل حتى لو اكلت منها طن بل لو اكثرت منها سوف يصيبك الاسهال


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    كانت سورية قبل أن يدمرها الاسد واعوانه من الصفويين والمجوس
    المهنة
    باحث
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    790

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة i love agriculture مشاهدة المشاركة
    من الذى حرمها ولماذا وهى غير مسكرة ولا تغيب العقل حتى لو اكلت منها طن بل لو اكثرت منها سوف يصيبك الاسهال
    السلام عليكم ورحمة
    أخي الكريم من حرمها :معظم أهل العلم حرموها
    هل تحوي على مسكرات وتغيب العقل : نعم تحوي وهي مثبتة بأبحاث علمية كما ذكرت سابقا ويعرفها من درس الصيدلة والطب .

    وللعلم فقط فان تناول أربع ثمار دفعة واحدة منها قد تسبب الغيبوبة والموت .
    ولا أعلم ان كنت تتحدث عن جوزة طيب ثانية غير المقصودة .
    جوزة الطيب المقصودة هنا هي
    الاسم العلمي : Myristica fragrans
    الفصيلة : Myristicaceae
    بالانكليزية : Nutmeg









  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    القاهرة
    المهنة
    مساعد باحث بمعهد بحوث الهندسة الزراعية
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    26

    موضوع متميز واضافة جديدة

    كنت اسمع عن هذا الموضوع ولكني تاكدت منه الان

    واشكرك اختي علي المعلومة والاثبات لصحة وصدق المعلومة

    اخوك

    م / محمد الديداموني


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى حر
    الجنس
    ذكر
    العمر
    53
    المشاركات
    3

    يدخل فى البهارات والطبخ بنسبه قليله لما له من فوائد عظيمه فلا تحرموا ما احله الله


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    كانت سورية قبل أن يدمرها الاسد واعوانه من الصفويين والمجوس
    المهنة
    باحث
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    790

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohmedabd مشاهدة المشاركة
    يدخل فى البهارات والطبخ بنسبه قليله لما له من فوائد عظيمه فلا تحرموا ما احله الله

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أخي محمد بارك الله فيك , من حرم استخدامها هم علماؤنا الاجلاء جزاهم الله خيرا .فان كان فيها نفعا فان اضرارها أكثر ,ولك العودة الى فتاوى العلماء وأقوالهم بهذا الخصوص .

    وجعلنا الله واياكم ممن يستمعون القول فيتبعون أحسنه.

    التعديل الأخير تم بواسطة أبو مالك ; 25-04-2009 الساعة 05:54 PM

  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    كميائى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    118

    جزيل الشكر على هذة المعلومة القيمة و الجديدة
    و يجب أن نمتثل لاحكام الدين فى حياتنا
    زادنا الله و اياكم من العلم النافع


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    egypt
    المهنة
    farmer
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    375

    اصبت يا اخى لقد بحثت فى الموضوع ووجدت انها تحتوى على مادتين تتسببان التسمم المخى اذا تناولا بكثرة ونحن نستعملها بقصد الطعام والنكهة بكميات قليلة جدا فى الشاى وحشو الدواجن والحلويات.


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    فرنسا
    المهنة
    تكنولوجيا أغذية \ إدارة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    175

    بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين وصلى الله وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وبعد :

    فأنقل لكم فتوى الدكتور أحمد الحجي الكردي -حفظه الله- في هذا الخصوص

    السلام عليكم
    هل صحيح أن جوزة الطيب تسكر؟

    ىبسم الله الرحمن الرحيم
    الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:

    فجوزة الطيب من المسكرات، ولهذا فإن أكلها محرم لدى أكثر الفقهاء، لحديث النبي صلى الله تعالى عليه وسلم: (كل مسكر خمر وكل مسكر حرام) رواه مسلم، وقال البعض أكل قليلها الذي لا يسكر معفو عنه، والأول هو الأحوط.

    والله تعالى أعلم.

    http://www.islamic-fatwa.com/fatawa//index.php?module=fatwa&id=33012