السلام عليكم
اريد تقرير عن التفاعلات الخاصة بالسكريات
السكريات الاحادية, سكريات الإلجو, سكريات عدية
تسليم التقرير يوم الابعاء الي بيجي 12-4-1430
الله يسهل عليكم كل متعسر يااارب
موفقيين
مواضيع مشابهة:
[مساعدة] تقرير عن التفاعلات الخاصة بالسكريات
السلام عليكم
اريد تقرير عن التفاعلات الخاصة بالسكريات
السكريات الاحادية, سكريات الإلجو, سكريات عدية
تسليم التقرير يوم الابعاء الي بيجي 12-4-1430
الله يسهل عليكم كل متعسر يااارب
موفقيين
مواضيع مشابهة:
مافي احد عنده فكرة بليزززززززززززززز
أخي الكريم
السلام عليكم
هل تريدها بالانكليزية ,اذا كان كذلك فأكتب لي العنوان الذي تريده بالانكليزية
عَنْ أُسَامَةَ بْنِ زَيْدٍ رَضِيَ الله عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "مَنْ صُنِعَ إِلَيْهِ مَعْرُوفٌ فَقَالَ لِفَاعِلِهِ: جَزَاكَ اللَّهُ خَيْرًا فَقَدْ أَبْلَغَ فِي الثَّنَاءِ". أخرجه الترمذي
اريد بالعربي اذا تفضلت
التفاعلات الخاصة بالسكريات
اريد معادلات كيميائية عن تفاعلات السكريات فقط
بسم الله أخى الملكى يمكنك الرجوع لمراجع كمياء الأغذية لأنها حلك الوحيد لأن مساعدتنا لك ستضرك علميا لأنك لن تقوم بالبحث عن المعلومات و من ثم لن تتعلم هذه نصيحة أخ لك يجب أن تبحث بنفسك لا أن تسأل الأخرين عن المعلومة و لك أسأل عن كيف تحصل على المعلومة و أعتذر لك لو رأيت أن كلامى قد يزعجك و لك هذا للنصيحة كأخ لا أعرفة و ربما لن نتقابل أبدا
تفضل هذه الروابط قد تفيدك
كمياء الكربوهيدرات الجزاء الأول
http://arabianfoodsci.com/index.php?...=102&Itemid=27
الثانى
http://arabianfoodsci.com/index.php?...=105&Itemid=27
الثالث
http://arabianfoodsci.com/index.php?...=106&Itemid=27
و شكرا لك
لا بالعكس كلامك جدا رائع وسدد خطاك على هذه النصيحه جزاك الله خيررررررررر
اشكرررررررك
هذه بعض الروابط لأهم التفاعلات للسكريات
تفاعل ميارد
http://en.wikipedia.org/wiki/Maillard_reaction
تفاعل الكرملة
http://en.wikipedia.org/wiki/Carmelization
اقتباس