على الرغم من أنه يمكن تصميم برامج الإنتخاب الوراثى لتحسين كل الصفات الإنتاجية، إلا أن أكثر هذه الصفات أهمية هى معدل النمو. ذلك لأن تحسين معدل النمو سوف يقلل من الوقت الذى يلزم للوصول بالأسماك إلى الحجم التسويقى، والذى يمكن المزارع من إنتاج حصاد أكبر خلال فترة زمنية محددة، والذى يعنى بالتالى زيادة ربحيته. وبالإضافة إلى زيادة الإنتاج، فإن كفاءة الإنتاج سوف تتحسن أيضا مما يؤدى إلى زيادة إنتاج الغذاء وكذا زيادة دخل المزارع. وكمنحة إضافية، فإن زيادة معدل النمو يمكن عن طريقها تحسين صفات إنتاجية أخرى من خلال الإنتخاب غير المباشر كما أشارت بعض الدراسات إلى أن الأسماك سريعة النمو هى أيضا الأكفأ فى تحويل الغذاء علاوة على أنها تبدو اكثر مقاومة للأمراض.
يمكن إستخدام الإنتخاب فى تحسين صفات كمية أخرى إذا كان تحسينها يؤدى إلى تحسين كفاءة الإنتاج أو زيادة الربحية. فى معظم الحالات، وعلى الرغم من أهمية مثل هذه الصفات فهى لا ترقى إلى أهمية معدل النمو. يحتاج الأمر من الحين والاخر إلى برنامج تربية خلاف الإنتخاب لتحقيق أهداف ذات أهمية خاصة. فعلى سبيل المثال، يعتبر السيطرة على تكاثر البلطى فى أحواض التربية أهم الأهداف التى يسعى المزارع إلى تحقيقها والذى يمكن تحقيقها من خلال التهجين النوعى و/ أو تحويل الجنس. كما يعد إنتاج أسماك عقيمة من مبروك الحشائش فى الولايات المتحدة الأمريكية من الأهداف الهامة والذى يتم من خلال تغيير المجموعات الكروموسومية.
إن الهدف من هذا الباب هو توضيح برامج إنتخاب وراثى بسيطة، قليلة التكلفة نسبيا والذى يمكن للمزارع تنفيذها على مزرعته فى أحواض بمساحة حوالى 2 هكتار، مع تقديم الأمثلة لأنواع البيانات التى يجب الحصول عليها، وكذا السجلات التى يجب إستخدامها فى تسجيل هذه البيانات. لن يناقش هذا الباب برامج الإنتخاب الوراثى التى تستخدم الإنتخاب المتعاقب، دليل الإنتخاب، أو تلك التى تجمع بين الإنتخاب مع التهجين، التربية الداخلية أو بعض مراحل التقنيات الحيوية والتى منها تغيير المجموعات الكروموسومية.
عند وصف برامج الإنتخاب البسيطة هذه، سوف يتم تقديم المعلومات الخاصة بعدد الأحواض التى يتطلبها تربية الأسماك الجارى تقييمها. لن يشمل هذا العدد ما يلزم لتخزين أو تفريخ الأمهات. وعلاوة على ذلك، فإن هذا الباب لن يناقش الإمكانيات الإضافية المطلوبة والتى منها تانكات التخزين، مبانى التفريخ، مناضد العد وغيرها.
إن الهدف الرئيسى لبرامج الإنتخاب الوراثى التى يوضحها هذا الباب هو تحسين معدل النمو من خلال الإنتخاب للطول. وكما تم وصفه فى الباب الرابع، فإنه يمكن تحسين النمو من خلال الإنتخاب للطول أو الوزن ولأن قياس أطوال مئات الأسماك بالدقة الواجبة يعتبر أسهل كثيرا من وزنها، ولأن معظم المزارعين أيضا ليس لديهم موازين دقيقة، فإن الإنتخاب للطول هو الذي يجب الأخذ به بواسطة معظم المزارعين.
وسوف يتم أيضا تقديم أمثلة لبرامج الإنتخاب الوراثى المصممة لتحسين صفتان. وفى هذه الأمثلة سوف يظل تحسين معدل النمو هو الهدف الرئيسى ويضاف إليه صفة ثانية.
صممت برامج الإنتخاب الوراثى التى توضحت فى هذا الباب بحيث يقوم بتنفيذها المزارع الذى يقوم بإستنباط اسماك محسنة وراثيا لمزرعته. وإذا ما أراد المزارع تبنى برنامج تربية يمكنه من بيع الإصباعيات المحسنة وراثيا دعما للإستزراع السمكى محليا أو إقليميا. فإن حجم وتكاليف نماذج هذه البرامج الموضحة فى هذا الباب لابد وأن تزداد. فمن ناحية، لا بد من إنشاء أعداد أكبر من الأحواض وتكوين المزيد من مجموعات الأسماك، وإستنباط المزيد من الأمهات المنتخبة فى الحقيقة، إذا كان هذا هو هدف المزارع، فإنه فى أغلب الظن سوف يحول كامل مزرعته لهذا النشاط وسوف لا يتمكن مستقبلا من إنتاج أسماك للغذاء.
أحد الأمور التى يجب على المزارع مراعاتها إذا ما قام بتنفيذ برنامج إنتخاب وراثى هو أن يقرر عدد الأمهات المنتخبة التى يلزم الإحتفاظ بها. فإذا ما كان العدد قليلا جدا، فإن المزارع لن يمكنه إنتاج أعداد كافية من الأسماك المنتخبة للإستزراع. وإذا حدث ذلك، فسوف يضطر المزارع لتفريخ أسماك غير منتخبة الأمر الذى يجهض معظم جهده.
كما إن هناك مشكلة أخرى إذا ما احتفظ المزارع بأعداد قليلة جدا، وهو إحتمال تزايد معدل التربية الداخلية بما يصاحبها من تدهور إذا ما وصلت معدلاتها إلى مستويات عالية. وإذا حدث ذلك، فإن معظم التحسين الناتج عن الإنتخاب الوراثى سوف يستخدم ببساطة لمعادلة التدهور الناتج عن التربية الداخلية. يجب على المزارع أن يقوم بتبويض على الأقل 25 ذكر و 25 أنثى فى كل جيل لتقليل التدهور الناتج عن التربية الداخلية. وننوه إلى أنه لا يجب أن يؤخذ هذا العدد كقضية مسلم بها، وإن كان بالإمكان إستخداما كقاعدة عامة. ويعنى هذا أن على المزارع الإحتفاظ ب 100- 200 من الأمهات المنتخبة على الأقل. والسبب فى احتفاظ المزارع بهذا العدد من الأمهات هو أن البعض منها سوف يموت قبل الوصول إلى مرحلة النضج الجنسى والتفريخ، كما أن معدل التبويض نادرا ما يصل إلى100 ه/ه . تنطبق هذه الإرشادات أيضا على عشائر الأسماك المقارنة.
وهناك عامل آخر يحدد عدد الأمهات التى يجب على المزارع أن يحتفظ بها وهو حجم نشاطه من حيث عدد الإصباعيات التى يحتاجها الإستزراع فى الأحواض. فإذا ما إحتفظ المزارع بعدد قليل جدا من الأمهات المنتخبة، فإنه سوف لا يتمكن من تخزين أحواض النمو كما أن الإحتفاظ بأعداد كافية من الأمهات المنتخبة ربما يمثل مشكلة للمزارع الكبيرة، ولكنها نادرا ما تمثل مشكلة فى المزارع متوسطة الحجم (2 هكتار) خاصة إذا ما إحتفظ المزارع ب100- 200 أم منتخبة على الأفل.
إن برامج الإنتخاب الوراثى التى تم التعرض لها فى الباب الحالى هى خلاصة موجزة تم تقديمها لتوضيح أن بإمكان المزارع تنفيذ البرامج البسيطة نسبيا، وغير المكلفة، وإذا ما تم التنفيذ كما ينبغى، فإنه يمكن تضمين هذه البرامج فى ممارسات المزرعة اليومية. إن البرامج التى يحتويها هذا الباب ليست نهائية حيث يمكن أو حتى يجب تحويرها حتى يمكن للبرنامج أن يتواءم مع نوع الأسماك وكذا مع دخل المزارع وطبيعة مزرعته.
برامج التربية الموضحة فى هذا الباب هى لأنواع لا تختلف الصفات فيها تبعا للجنس بما يعنى إستخدام حد واحد للإنتخاب.
إذا كان النوع الذى يربيه المزارع تختلف الصفة المعنية فيه تبعا للجنس، فسوف يصبح ضروريا عمل تحوير بسيط فى البرنامج. وسوف تؤدى هذه الظاهرة إلى زيادة الجهد الذى يحتاجه الإنتخاب، حيث فى هذه الحالة، يجب تجنيس الأسماك حتى يمكن تنفيذ الإنتخاب لكل جنس على حدة. وسوف يحدد العمر الذى يحدث عنده هذا التباين ما إذا كان بالإمكان إستخدام حد إنتخاب واحد، أو أنه مطلوب وضع حد مستقل للذكور وآخر للإناث. فى بعض الأنواع تحدث هذه الظاهرة والأسماك صغيرة مما يتطلب وضع حد للإنتخاب فى كلتا مرحلتيه للإصباعيات ولأسماك الإستزراع. أما إذا كان هذا التباين لا يظهر سوى بعد مرحلة الإصباعيات، فإنه يمكن إستخدام حد واحد للإنتخاب فى مرحلة الإصباعيات، بينما سوف يكون مطلوبا وضع حد آخر عند حصاد أسماك الغذاء. إذا ما وجد هذا الإختلاف بعد العمر الذى يتم حصاد الأسماك التسويقية عنده، فإن حدا واحدا للإنتخاب يمكن إستخدامه خلال كلا من مرحلتى الإنتخاب.
إن برامج الإنتخاب الوراثى الموضحة فى هذا الباب لا تصف إنشاء وإستخدام عشائر المقارنة لتقييم نتانج الإنتخاب. فقد سبق وصف ذلك فى الباب الرابع.
الإنتخاب الفردى
طالما كان ذلك ممكنا، فإن الإنتخاب الفردى هو البرنامج الذى يجب إستخدامه لتحسين معدل النمو ذلك نظرا لسهولة تنفيذه وقلة كلفته مقارنة بإنتخاب العائلة حيث يمكن تنفيذه فى حوض واحد أو حوضين كما أن القياس يشمل أعدادا أقل من الأسماك.
الإنتخاب لمعدل النمو
يعتبر معدل النمو أكثر الصفات الإنتاجية أهمية. وتوضح البرامج التالية كيفية إستخدام الإنتخاب الفردى لتحسين هذه الصفة فقط. وعند تنفيذ الإنتخاب الفردى، وإذا تمكن المزارع من تحقيق تزامن فى التبويض، فإن الإنتخاب سوف يكون سهلا نسبيا. أما إذا كان نوع الأسماك يضع البيض دونما تزامن، فإنه يجب التأكد من أن تباين الحجم الناتج عن فرق العمر لا يجب أن تحجب أو تحتوى فروق الحجم ذات الأساس الوراثى. إذا تعذر تطوير برنامج الإنتخاب الوراثى لكى يتعامل مع سلوك التبويض غير المتزامن فسوف يكون من المستحيل التعرف على السمكة المتفوقة وراثيا عن تلك المتفوقة بيئيا (الأكبر عمرا).
التبويض المتزامن Synchronous spawning : إذا استطاع المزارع تحقيق تزامن فى التبويض وتمكن من إنتاج 25 عائلة على الأقل فى يوم واحد (أو خلال 48 ساعة على الأكثر)، فإنه يمكنه تنفيذ برنامج إنتخاب وراثى بسيط وغير مكلف وذلك فى حوض أو حوضين ذلك علاوة على الحاجة إلى حوض إضافى للأمهات المنتخبة بمجرد إنتخابها.
حتى يتم البدأ ببرنامج الإنتخاب الوراثى، يجب أن يتم تبويض الأسماك بإستخدام تقنيات التفريخ العادية. وكلما كان الأمر ممكنا، تجمع كميات البيض ثم تحضن. وإذا كان البيض من النوع الذى تتولى الإناث تحضينه فى الحوض، فإنه لا بد من المراقبة الجيدة حتى يمكن تجميع الزريعة بمجرد فقسها أو بدؤها للسباحة بعيدا عن كل أنثى.
وكلما كان ممكنا، يجب توحيد حجم العائلات قبل تخزين الأسماك حتى لا تتمكن عائلة ما من إمالة نتائج الإنتخاب. بالإضافة، فإن ذلك يساعد على الحد من التربية الداخلية. ولهذا السبب، فإن العائلات يجب فصلها حتى يمكن مساواتها. ذلك بالإضافة إلى أن عزل العائلات لحين تخزينها سوف يتيح الفرصة لملاحظة أى حالات نفوق كامل لعائلة أو أكثر وتسجيلها.
وإذا كان من المعتاد تربية الأسماك فى نظام ثنائى المرحلة تخزن فيه الزريعة فى المرحلة الأولى حتى حجم الإصباعيات يتبعه تخزين الإصباعيات حتى الحجم التسويقى فى مرحلته الثانية. ففى هذا النظام، يمكن إجراء الإنتخاب عند حصاد الإصباعيات ثم عند حصاد الأسماك التسويقية. وفى هذه الحالة، فإن الإنتخاب سوف يحتاج إلى حوضين. أما إذا كان الإنتاج هو نظام أحادى المرحلة (لا توجد مرحلة إصباعيات وتربى الزريعة مباشرة إلى الحجم التسويقى)، فإن الإنتخاب سوف يتم عند حصاد الأسماك لتسويق، وسوف يتطلب تنفيذ الإنتخاب حوض واحد.
وإذا ما كانت الأسماك تربى بأسلوب ثنائى المرحلة، يتم تخزين الزريعة فى حوض واحد حيث يتم إنتاج الإصباعيات بإستخدام تقنيات الإنتاج العادية. وقبل الحصاد مباشرة، يتم قياس عينة عشوائية قوامها 100- 200 إصباعية وذلك لأقرب ملليمتر وذلك حتى يمكن تحديد قيمة الصفة الظاهرية والتى تقابل حد الإنتخاب المئوى المرغوب كما يوضحه الشكل رقم 20. وعند حصاد الإصباعيات، لا بد من الإحتفاط بأفضل 35- 50 ه/ه تخزن فى حوض إنتاج الأسماك التسويقية. أما الإصباعيات التى تستبعد يتم إما تربيتها للتسويق أو تباع. وفى حالة ما لو تم تربيتها للتسويق، فإن أيا منها لايجب الإحتفاظ به او تفريخه.
يتم تربية الإصباعيات المنتخبة بإستخدام تقنيات الإدارة العادية. وقبل الحصاد، يتم قياس عينة عشوا ئ ية قوامها 100- 200 سمكة وذلك لأقرب ملليمتر وذلك لتحديد قيمة الصفة الظاهرية التى تتفق مع الحد المئوى المرغوب للإنتخاب. وعند الحصاد، يجب الإحتفاظ بأفضل 10- 20 ه/ه من الأسماك، وهذه الأسماك سوف تصبح الأمهات المنتخبة فى حين تؤكل الأسماك المستبعدة أو تباع.
وإذا كانت الأسماك تربى فى مرحلة أحادية، لا بد من الحصول على عينة عشوائية قوامها 100- 200 سمكة وذلك لإنتاج الجيل الأول لأمهات المقارنة وذلك عند حصاد الأسماك. ويجب تكوين عشائر الجيل الأول المقارن من الأمهات قبل الإنتخاب. أما إذا تم تربية الأسماك فى أسلوب ثنائى المرحلة، وإذا تم تنفيذ الإنتخاب عند حصاد كلا من الإصباعيات وأسماك الغذاء، فإن الجيل الأول لأمهات المقارنة يجب الإحتفاظ به عند نهاية مرحلة الإصباعيات. اما إذا تم الإحتفاظ بالجيل الأول لأمهات المقارنة قبل المرحلة الثانية للإنتخاب مباشرة فى الإنتخاب ثنائى المرحلة، فإن هذه الأسماك لن تكون عشائر حقيقية للمقارنة، حيث أن هناك جزء من الإنتخاب لا بد وأن يكون قد تم قبل تكوينها.
وإذا ما تم تربية الأسماك فى نظام أحادى المرحلة، يجب أن يتم تخزين الزريعة فى حوض مستقل، وأن يتم إنتاج الأسماك بإستخدام تقنيات إنتاج عادية. كما يتم تنفيذ الإنتخاب أثناء الحصاد كما سبق شرحه.
إن برامج الإنتخاب الوراثى البسيطة أوضحتها الأشكال أرقام 29 و30. يوضح الشكل رقم 29 الإجراءات التى يجب إستخدامها عند تنفيذ الإنتخاب مرتين، الأولى عند حصاد الإصباعيات والأخرى عند حصاد الأسماك التسويقية. كما يوضح الشكل رقم 30 الإجراءات التى سوف تستخدم عندما يتم الإنتخاب مرة واحدة عند حصاد أسماك الغذاء.
سبق التعبير عن الحد المئوى للإنتخاب كمدى، وليست قيما محددة (35- 50 ه/ه للإصباعيات، و 10- 20 ه/ه لأسماك الغذاء). هذا لأن حد الإنتخاب المطلق ليس بهذه الدرجة من الأهمية. إن شدة الإنتخاب التى يتم إستخدامها هى قرارات فردية ويمكن للمزارع أن يزيد من معدل التحسين إذا ما إستخدم حد أعلى للإنتخاب المئوى (يحتفظ بنسبة أقل). ولكن لا بد من تحقيق التوازن بين معدل المكاسب الناتجة عن الإنتخاب مع المشاكل المتعلقة بالتربية الداخلية وكذا مع القدرة على إنتاج أسماك بأعداد كافية فى الجيل القادم. إن معظم برامج الإنتخاب الوراثى التى يتم تنفيذها على المزارع متوسطة المساحة سوف تواجه مشاكل قليلة وسوف يمكنها تحقيق النتائج المرجوة إذا تم إستخدام قيمة حد الإنتخاب فى هذه الحدود المشار إليها.
يجب أن تكون مساحة الأحواض المستخدمة فى هذا المشروع من 0.04 – 0.4 هكتار. تتحدد مساحة الحوض تبعا لمعدلاث التخزين المتبعة فى تربية الأسماك وكذا تبعا لشدة الإنتخاب. وبمجرد أن يقرر المزارع ما هى النسبة المئوية للإنتخاب التى سوف يستخدمها، وعدد الأمهات المنتخبة التى سوف يحتفظ بها، فإنه يستطيع أن يحدد مساحة الأحواض وبالتالى ستتضح النسبة المئوية من مزرعته التى سوف يخصصها لبرنامج التربية.

مواضيع مشابهة: