صورة عما يجري داخل عقول الأطفال
(( عقول الأطفال ))
اظهر بحث أمريكي أن الأطفال ذوو تركيب عاطفي وفكري أكثر تعقيدا مما كان يعتقد في السابق.
ولأكثر من قرن، كان يعتقد أن الأطفال هم مخلوقات تتمتع بعقل بسيط قادر فقط علي تقليد من حوله والشعور فقط بالمشاعر القوية مثل الفرح والحزن والغضب.
وتنشر مجلة نيوزويك في عددها الصادر في 15 آب (أغسطس) الحالي موضوعا علي الغلاف بعنوان دماغ طفلك وهو دراسة علمية تعطي صورة أكثر دقة عما يجري داخل رؤوس وقلوب الأطفال.
وأشارت الدراسة إلي ان الأطفال يشعرون بالعواطف المعقدة مثل الغيرة والتعلق العاطفي والإحباط قبل أن يتعلموا لفظ كلمتهم الأولي أو كيفية الجلوس وهي مشاعر كان يعتقد أن الرضيع يتعلمها في وقت لاحق.
هذا وحول بعض الاطعمة التي تزيد من ذكاء الأطفال، ومنها زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض،والبروتينات، والسمك هي الأطعمة الخمسة السحرية لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاءخارق. (حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة)
إذا كنت تطمح في أن يتمتعأطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع على الدراسة هذه التينشرتها مجلة"صحة الأطفال", واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التيتساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.
فقدأوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التيتجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النموالذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنيةوالكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى هؤلاءأن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبيةوالدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل جود القدارات القصيرة فيوظائف الاتصال. وأكدت الدكتورة اليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفال المتخصص، أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائيةالضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراساتالحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.
ولا ننسى السمك ضمنالأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء، وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنيةمتعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهيضرورية لسلامة العقل والجسم. وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذيةالأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتاميناتوفيتامين (ب 12) على وجه الخصوص.
منقول للأمانةاختكم رشا
مواضيع مشابهة:
اقتباس
