نكهات الشاي النباتية
الشاي مشروب عالمي ..
فلا تجد مجتمع إلا وللشاي حضور واضح في مجالسهم الخاصة والعامة ..
وحديثنا في هذاالموضوع ليس عن نبات الشاي بحد ذاته ..
ولكن نحاول حصرالنباتات الاخرى التي مع تطور الانسان ..
اضافها لمشروب الشاي لتضيف إليه نكهات تزيد من لذة الطعم وزكاء الرائحة ..
مع ان البعض يفضّل ان يشرب الشاي بدون اضافة أي نكهات اخرى ..
ولكن يوجد الكثير يحبذونه بنكهات نباتية ترتاح لها النفس قبل الذوق ..
وللناس في هذا الشأن طرائق ومذاهب شتى ..
حبذا لو يشاركنا الاخوة والاخوات في ذكر نكهات الشاي في مجتمعاتهم المحيطة بهم ..
وسنخرج في النهاية برؤية شاملة عن استخدام هذه النكهات النباتية ..
وتعدد اسماؤها وانواعها كوننا نجتمع في هذا المنتدى من عدة اقطار عربية ..
ومن وجهة نظري ان (النعناع ) و ( الحبق ) هما على رأس قائمة نكهات الشاي ..
في المجتمع الخليجي وربما غيره من المجتمعات العربية ..
النعناع
الحبق
( فالبرّاد المنعنش ) مطلب لا يعلى عليه وهو : (ابريق الشاي المضاف إليه النعناع) ..
ثم يأتي بعد (النعناع ) و (الحبق) عدة نباتات ..
لا تتوفر إلا عند من يبحث عنها او تكون مزروعة لديه ..
ومن هذه النباتات :
الدوش
والميرامية
العطرة وهي ثلاثة انواع من النبات اشهرها عطرة المدينة وهي ما يسمى ( بعشبة الليمون) ..
العطرة البلدي لها رائحة وطعم ليموني
العطرة التركية
المليساء ويسميها البعض (اللويزة) :
الليمون فالبعض يحب ان يعصر ثمار الليمون على الشاي ..
والقلة من يضع اوراق الليمون ..
هذه اشهر النكهات النباتية التي نستخدمها مع مشروب الشاي ..
وآمل ان يكون موضوعنا هذا نال استحسانكم لتتم مشاركاتكم المثرية ..
وللجميع اطيب التحايا؛؛؛
مواضيع مشابهة: