كيف تعرف إنك تعاني من نقص أحد الفيتامينات إذا كنت تعاني من : - الالتهابات المتكررة وخاصة في الجهاز التنفسي - تقرحات في الفم - العشى الليلي - جفاف الجاد وتقشره فهذا يعني انك تعاني من نقص في فيتامين A ويمكنك تعويضه بتناول: 1-الجبن-اللبن – القشدة 2-النباتات الخضراء والملونة مثل السبانخ والجزر والخس 3-الكرنب – الطماطم – البقول – الخوخ – عصير البرتقال إذا كنت تعاني من : - الإجهاد المتواصل - الأرق - تشقق الشفاه - القلق المستمر - عدم القدرة على التركيز - التحسس من الضوء فهذا يعني إن لديك نقص في فيتامين B ويمكنك تعويضه بتناول 1-الخميرة- الكبد – اللحوم – صفار البيض 2-الخضروات – الفواكه – الفول السوداني – السبانخ – الكرنب – الجزر إذا كنت تعاني من : - الإصابة المتكررة بالبرد - نزيف اللثة - عدم التئام الجروح بسهولة فهذا يعني أن لديك نقص في فيتامين C ويمكنك تعويضه عن طريق 1-الكبد والطحال والموالح 2-عصير الليمون والبرتقال والفراولة والجوافة والفجل والتفاح والكرنب والبقدونس والطماطم إذا كنت تعاني من : - الآم المفاصل والآم الظهر - تساقط الشعر فليك نقص في فيتامين Dويمكنك أن تعوضه بتناول 1-زيت كبد الحوت 2-القشدة واللبن وصفار البيض والتعرض لأشعة الشمس أما إذا كنت تعاني من : - الشعور بالتعب عند اقل جهد - والبطىء في التئام الجروح - ليك نقص في فيتامين E ويمكنك تعويضه بتناول - 1- الخضار الورقية كالخس والجرجير والبقدونس والسبانخ 3-زيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح