فاكهة المانجوستين
(جوز الجندم) (مانج كوت)
هذه الفاكهة الموسمية محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا . وهى عبارة عن فاكهة مدورة بحجم كرة التنس مع لحاء قوى وناعم الذى ياخذ اللون القرمزى عند النضج.
وتسمى أحياناً ملكة الفواكه المدارية , وقشرتها بنفسجية داكنة أو بيضاء ,كما أن لبها حلو المذاق وذو رائحة عطرة ومقسمة إلى عدة قطاعات , ويتم تناولها نيئة , ويتم مزجها بالمشروبات , ويتم تصنيعها كتورتة أو تتم إضافتها إلى كري المأكولات البحرية
مواضيع مشابهة: