- نسبة التحول في الجاموس الحلاب للالبان هي
30 % بمعنى كل 1 كيلوا علف يتحول الي 350 جم لبن
- يتم حلب الجاموس عادة مرتان صباحا ومساء
وكلما زاد الحلب زاد انتاج كمية اللبن
- وجود مضادات حيوية ياخذها الحيوان تؤثر في وجودها باللبن وتؤثر علي صناعة الجبن وخاصة عند وضع البادئات
-
- عند حلب الماشية يجب ملاحظة الآتي :-
[at] يجب التخلص من الجزء الأول من اللبن حيث يكثر البكتريا وتقل نسبة الدهن
[at] يجب تدليك الضرع أولا
[at] يبدأ بحلب الحلمتين الأماميتين أولا ثم الخلفيتين
ملاحظــــات للجامـــوس الحـــلاب
مواضيع مشابهة:
ملاحظات للجاموس الحلاب
اقتباس