الخطوات المتبعة فى اكثار البطاطس معمليا :
1- اختيار الصنف ( اسبونتا - كارا-دراجا )
2- كسر طور السكون : يكون خلال شهر يناير
ا-تخزينها لمدة 3الى 4 اسابيع فى درجة حرارة 20الى 30 درجة مئوية ورطوبة مرتفعة
ب- المعاملة للدرنات بغاز ثانى كبريتيد الكربون
ج-المعاملة للدرنات بالايثلين كلورهيدرين
د- الغمر للدرنات الكاملة او المجزاة فى محلول حمض الجبريليك 1-10جزء فى المليون لمدة ساعة
ه- الغمر للدرنات فى محلول ثيوسيانات صوديوم 1%لمدة ساعة وهذا قبل الزراعة ثم تزرع الدرنات بعدها
و- الغمر للدرنات الحديثة فى محلول ثيوريا 2%لمدة ساعة
ز- الغمر فى محلول كاربيد الكالسيوم 1%لمدة 4الى 5ساعات
3- تنبيت البراعم
4- فصل البراعم بطول 1-3 سم فى منتصف شهر فبراير حتى اخر مايو بمشرط حاد ومعقم وتحفظ فى برطمان بة ماء مقطر ومعقم
5- تعقيم المنفصلات النباتية باستخدام :
ا- ايثانول 70% ثم غسيل بماء مقطر ومعقم
ب-هيبوكلورات صوديوم (كلوراكس)5الى 20% لمدة 20 دقيقة
ج- غسيل بماء مقطر ومعقم عدة مرات داخل الهود
6- فصل المرستيمات
7- زراعة المرستيمات فى البئات الصناعية المعقمة المعدة لذلك
انواع البيئات
ا- البيئة البادئة
ب- بيئة التضاعف
ج- بيئة التجذير
د- بيئة تكوين الدرنات : ويراعى عند البيئات مراعاة حالة الاتزان الهرمونى بين منظمات النمو فى البيئة المستخدمة خاصة الاكسين والسيتوكين حيث ان النسبة بينهم هى التى تتحكم فى الناتج المزرعى
8- التحضين
ويكون فى حضانات على درجة 22 الى 24 درجة مئوية وكثافة ضوئية 3000-4000 لاكس وفترة ضوئية 16 ساعة لمدة شهر ونصف الى شهرين ويجدد نقل المرستيمات الى بيئة حديثة بعد حوالى 15-20 يوم من الزراعة
9- اكثار النباتات الصغيرة
ياستاذ محمد انا مش فاهم حاجه ممكنتقول بطريقعه اسهل شويا انا اول مرا ازرع واحب ان ازرع البطاطس ممكن تقولي اجيب البطاطس الدرنا من فين ىانات من سكان قليوب قريب من من منطقة الثلاجه اهي فيه درنا ارجو الأفاده m_mohamrd[at]yahoo.com
هل ازرع بطاطس ولا لا العام دا هتكون سعرا كويس ولا مش هتجيب تكلفتها زي ما بيقفول
اولا بحب ارحب بيك فى المنتدى كاخ عزيز
ثانيا بالنسبة للمكتوب اعلاة فهو اكثار البطاطس بواسطة تكنيك زراعة الانسجة ويكون الاكثار فى المعمل
ام اللى انتة عايزة فهو كالتالى
تزرع الدرنات فى المواعيد التالية
1- عروة شتوى 9و10 وتكون مزروعة من تقاوى محلية
2- عروة نيلى 11و12 وتكون من تقاوى محلية
3- عروة صيفى 1و2 وتكون من تقاوى مستوردة
ام موضوع الربح فهى مجزية جدا ولكن يجب عليك اتباع التوصيات من مكافحة واضافة اسمدة ( محصول شرهة فى احتياجات من الاسمدة )
ام موضوع التقاوى فحتضرتك بتجيبها من ثلاجة تقاوى بطاطس
ويكون انتاج الفدان من العروة الشثوى والنيلى 7الى 10 طن للفدان
ام انتاج الفدان فى العروة الصيفية 15 الى 20 طن للفدان وتكون مصاريف الصيفية اعلى نظرا لشراء تقاوى مستوردة
سلامى للجميع
بالنسبة لمواعيد الزراعة فتكون واحدة
ام الاليات فيوجد مكيانات لزراعة البطاطس ام اليا او نصف اليا
ام الحصاد فيوجد ايضا اليات لحصاد البطاطس مع تقطيع العرش فى وقت واحد وتوجد اليات لحصاد البطاطس بدون عرشها
شكرا جدا علي الرد وجزاك الله بكل خير انت فعلا افتني ولكن عندي سال كمان بسي اوعي تبخل علي بارد انا جمب منطقه الثلاجه الي حمب قليوب انت يمكن متكونشي عرفه بسي هي في ثلاجات كتيراهل تعرف احد صديق في منطقتي يكون بيشتري من نفس المنطقه حتي يوفر علي نفاها من البحيرا مثلا او من اي مكاان في مصر...................السؤال.. ... هو اني في ميعاد الزراعه هذهب الي الثلاجات واشتري التقاوي ولا لازم احجز قبلها الكميه الي انا عوزها ادفع ثمنها ..............ما هو المعتاد في مصر.........ممكن تفولي اجابه ليس لها من اي حرج سعر كيلو البطاطس المستورد حتي تصل لي من المستور بكام ...... وكدا العروا الصيفيه عاليه جدا ممكن ما تجيب تكليفتها مثلا العروه الشتويا والصيفيه.......شكر جدا سوا انت رديت ام لم تردm_mohamrd[at]yahoo.co
هذا الأيمل الخاص بي
ممكن تبعت لي اي رساله لو كان هناك صديق في المنطقه قليوب
سلامى للجميع
بالنسبة لاسئلتك اسئل وميهمكش
بالنسبة لشراء تقاوى البطاطس حضرتك بتحجزها من صاحب ارض قام بزراعتها بطاطس العروة الصيفية فقط وبطاطس العروة الصيفية بتكون تقاوى العروة الشتوية والنيلية ام تقاوى العروة الصيفية فبتكون استيراد وعادة تشتراة من البحيرة لقربها من موانى الاسكندرية ويوجد تجار متخصصين فى شراء التقاوى المستوردة
ام المعتاد فى مصر هو حجز التقاوى ثم يتم وضعها فى الثلاجة الى ميعاد الزراعة وقبل الزراعة باسبوعين يتم اخراجها من الثلاجة لكسر طور السكون
حضرتك عايزة تزرع البطاطس ام تقوم بحجزها من احد الثلاجات القريبة من قليوب ولو مفيش ثلاجات تقوم بالذهاب لقسم الخضر بكلية الزراعة جامعة عين شمس( شبرا الخيمة بقصر محمد على ) وانت من قليوب يعنى بينك وبين شبرا الخيمة حوالى 10 كجم وهم يدلك على شراها
ام موضوع العروات فان انصحك بزراعة العروة النيلية فقط وبتكون تكلفة زراعة الفدان حوالى 3000 الى 4000 جنية ام الانتاج المتوقع فبيكون حوالى من 7 الى 10 طن وبيكون سعر الطن حوالى 1000 الى 1500 جنية
ام الفرق فى التكلفة فالعروة الشتوية والنيلية تكون من تقاوى محلية رخيصة فى الثمن بالاضافة انها لاتحتاج الى تكلفة عالية فى مكافحة الافات والامراض ام العروة الصيفية فتكلفة التقاوى عالية فيصل سعر كيلو البطاطس من 7 الى 10 جنية بالاضافة الى التكلفة العالية فى مكافحة الافات
واى سوال انا تحت امرك اسئل وميهمكش
شكرا جدا بش مهندس محمد الحسيني انت فعلا كدا يعتبر افتني ولكن في سوال يحيرا عاما باني لم ازرع البطاطس اولأ هل ينفع ان ازرعه في الأراضي الطينيه الي فيه منطقة القليوبيه ثانيا... ممكن اضيف كميه من الرمله ولو صغيرا تساعد علي تفكك ارضي ولا هذا سوف يكون خاطءا وسوف يسبب اللتباك للأرض وياذيهاهذه النقطقه مهم اويهل الرمل في الأرض الطينيه صحيح ام لا مع السوبر في الطاطس طبعا..... وكمان عاوز اعرف الفدان بياخد كام شكارة سوبر هنا في مصر..........سوال خاص بي انت قلت الي اني سوف اشتري التقلوي من المزارع الذي يزرع العروه الصيقيه بعد الحصاد واضعه باسمي في الثلاجات صح كدا .......... طيب تقربا كام تاخذ الثلاجه في الشهر في الطن ايجار التخزين وشكرا جدا يابش مهندس محمد علي النصايح دي انت انسان كويس
تحياتى للجميع وبالاخص الاخ mohamrd
بالنسبة لزراعة البطاطس فهى تصلح ولا يوجد اى مشاكل فعلاج التربة الطينية وتمسكها هو السوبر
ام الرمل فاعتقد ان اضافتة غير مجدية وانا شفت اراضى فى المنصورة مزروعة بالبطاطس ومحصولها جيد على الرغم من ان التربة اللى فى الدقهلية اتقل من القليوبية والدليل مزارع الفاكهة المنتشرة فى القليوبية من موالح بانواعة ومشمش وخوخ
فيحتاج الفدان 10 اجوالة من السوبر تضاف بعد الحرثة الثانية
ام ايجار البطاطس فى الثلاجة فيكون بالطن فيكون الطن بحوالى 120 جنية
ملوحظة مهم جدا
التقاوى اللى انتة هتزرعها تكون من ارض مزروعة مرة واحدة فقط خلال الموسم والمقصود العروة الصيفية فقط وليس الشتوية وبعدها الصيفية فل تصلح الارض المزروعة شتوى ثم صيفى كتقاوى
انا متشكرا جدا يابش مهندس محمد الحسيني.......
طبعا 120 جنيه دل في الشهر للطن الواحد انا عاوز اعرف معلومه لي ما هي فائدة هذه الثلاجات الي هحت فيه البطاطس من العروه الصيفيه حتي الشتويه والفرق بنها وبين النوبه ايه وبتكون الدرنه بعد الشهور التخزين قد خرج منها جزء من البرعم ام لا تكون مثل ما هي
وكيق اقطع البطاطس بالسكين بدون ما تنقل العدوه وهل من الممكن ان اضع علي المنطقه المكشوفه بعد التقطيع(ماء+رماد+قليل من الغرا+ اي محلول حديد)انا الي فكرت في دا
......... كمان سوال عند الري اشبع الأرض ام يكون مثل سقية الذره ولا مثلا المحيا لا اشبعه
وها تختلف من سقيه واخري في الأول مثل الأخر
معلشي انا عندي كمان سوال ممكن تقول ارش البطاطس ايه مغزي ومبيد في كل عمر من اعمار المختلفه لنبات كي احميها من الألتفاف الورقي او اي اصابه انا عارف اني السؤال دا طويل اوي لكن لو كان في اي موقع يفدني بد من اتعبك علي الرد علي
سوال تاني انا عارف اني بتال عليك لكن الموقع بتعكم دا جميل جدا كانت لي فرصه ان اجمع المعلومات عن زراعة البطاطس الي محيراني هو جميل اكتر بيك انت انسان كويس فعلا حتي الرد يكون سريع......... ممكن ان اصدر ها الي الخارج وهل هذ يطاطلب مني تكلف ولزم يكن امتلك مكتب اصتيراد ولا لا....... فرد عادي مثلي هليمكت ان يصدر البطاطس ادول عربيه او اوربيا وكيف ازرعه بدون مواد كماويه وتجيب نفس الكميه دي
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 27-04-2007 الساعة 09:23 PM
اسئل ولا يهمك
ال 120 جنية فى الموسم وليس الشهر
ام فائدة الثلاجة فهى تحفظ البطاطس من العفن والاصابة الحشرية وتعمل على اطالة فترة السكون فى الدرنات الى ميعاد زراعة الدرنات
ام النوالة فهو حفظها فى مكان يكون عادة من الطوب النيى ولة فتحات بنظام معين ولكن يعاب علية عدم التحكم فى سكون الدرنات ايضا وتعريض الدرنات لالاصابة الحشرية
ام التقطيع فانت بتقطع الدرنات على حسب وجود البراعم فعند كل برع او برعمين تقوم بالتقطيع وبعد ذلك تترك البطاطس لمدة يومين حتى تجف طبقة البرديرم ( الداخلية) ولا داعى لاضافى اى شى
ام الرى فتكون الرى الاولى قبل الزراعة بحوالى 15 يوم ثم تنتظر حتى تكون الارض مستحرثة ثم تقوم بالزراعة ثم تنتظر حتى ظهور النموات الخضرية ثم تقوم بالرى بعد ذلك يكون الرى كل 15 يوم ويكون الرى تجرية وليس تغريق
ام الرش فانك تقوم بمكافحة الافات الاتية ان ظهرت
المن والذبابة البيضاء والعنكبوت الاحمر وتعتبر هذة الافات هى الناقل للا مراض الفيروسية ( التفاف الاوراق)وفراشة درنات البطاطس
بالنسبة للزراعة العضوية ( عدم استخدام اسمدة او مبيدات حشرية ) فل يمكن مع البطاطس نظرا لانها مجهدة الارض وتحتاج اسمدة بكميات كبيرة
ام التصدير فيكون عن طريق تجار كبار التجار وليس صغار المزارعين
مشكور يا اخ محمد على المعلومات الغاليه
انا محتاج لبعض معلومات منك وخصوصا فى تاسيس المزارع
على فكرة احنا بلديات انا من بقاس السوق العمومى واريد مراسلتكاعزرنى انى لاارد على الموضوع ولكن لانى لسه جديد ايميلى bl3ck_horse[at]yahoo.com
انا مش عارف اقول غير جزاك الله عنا خيرا ورزقق وحقق لك احلامك.........ز
انا عاوز اسئل اولا انا هزرع العروه شتويه من الصيفيه دي انا عرفه اما العروه الي بعد الشتويه المحير او النيليه مش مهم الأسم هي بتزرع من العروه الصيفيه كما ولا من العروه الشتويه
ثانيالزم البطاطس الي من العروه الصيفيه بعد التقليه تضل فترا في الجو كام يوم كدا قبل التخزين في الثلاجات ولا احطه في نفس اليوم في الثلاجه يوم الحصاد للعروه الصيفيه كما
عاو ز اعرف لما اتي بالبطاطس من الثلاجات لزراعة العروه الشتويه في شهر 8 او 9 كا انت قلت الي قبل كدا كام من الوقت اطرقه بعد خروجها من الثلاجات كام يوم حتي يتم الزراعه بها متكون علي احسن حال سمعة انهو اسبوع في الضل هل هذا مضبوط ام لا
يابش مهند محمد معلش انا ما استفتش خالص من نقطة ما هو نوع الرش الذي ارشه في أعمار المختلفه حتي لا تصاب البطاطس بالأمراض دي كلها هو في جدول امش عليه ولا ما في لما ياتي البطاطس مرض ابدا اعالج ولا لابد من الأستعداد بكل عمر من مغزيات ومبيداتممكن تفدني وتكتبلي جدول امش عليه طوال الفتر الي مزوع فيها الطاطس........................ .....
كما انا عاوز اعرف ممكن اضع للبطاطس كماوي اللوريا ولا لازم النترات وضها في وقت من الأوقات في عمر النبات وممكن ان اضع الكماوي علي الأرض فبل الزريع ولا لا وممكن ان اضع الكبريت ولا لا مش مهم