أ) أسماك المياه العذبة:fresh water fish ب) أسماك المياه المالحة: marine water fish ج) أسماك المياه الشروب : brackesh water fish أولا: أسماك المياه العذبة (البلطي ، المبروك ، القراميط ) . البلطي :Tilapiaوتوجد منه عدة أنواع : 1) البلطي النيلي Nile tilapia الاسم العلمي : Tilapia nilotica 2) البلطي الأخضر :Tilapia Zilli 3) البلطي الاوريا: Tilapia awrea 4) البلطي الجاليلي :Tilapia galili المبروك :carp ويوجد منه نوعان: أ) المبروك العادي : Cammon carp الاسم العلمي : Cyprinus carpio ويضم الأنواع التالية :(( المبروك الجلدي ، القشري ، الخطي ، اللامع)) . المبروك الصينى : ويضم الأنواع التالية: 1) مبروك الحشائش Grass carp الاسم العلمي : ctemopharyn godonidella 2) المبروك الأسود 3) المبروك الفضي 4) مبروك ذو الرائحة القراميط :cat fish وتضم الأنواع التالية : 1) الاكتلوريس . 2) السيلوريس .
3) الكلاريس claride cat fish . الاسم العلمي :clarias lazera ثانيا :أسماك المياه المالحة 1) الدنيس : Sea bream الاسم العلمي : sparus aurutus 2) القاروص : Sea bass الاسم العلمي : Dicentrachus labrax 3) أسماك موسي :Commoslea الاسم العلمي : Solea vulgaris 4) السيجان: Marled spinefoot الاسم العلمي : Siganus rivulatis ثالثا :أسماك المياه الشروب : العائلة البورية : mugillidae 1) البوري : mugil caphalus 2) الطوبارة :liza ramada ملاحظات : 1) البلطي الأخضر غير حاضن للبيض . 2) البلطي الجاليلي كلا من الانثي والذكر حاضنين للبيض . 3) البلطي النيلي الانثي فقط هي التي تحتضن البيض . مميزات أسماك البلطي : 1) أكثر أنواع الأسماك المناسبة للاستزراع . 2) سهلة التكاثر. 3) أكثر ملائمة لمدي حرارى واسع. 4) تحملها للظروف السيئة . 5) مقومتها للأمراض . 6) إقبال المستهلك عليها. خصائص العائلة البورية : 1) رخص أسعارها وجودتها. 2) سرعة أقلمتها مع المياه الشروب . 3) مقاومة للأمراض . 4) يحتوى علي أكثر من 75 نوع .