بسم الله الرحمن الرحيم
الجليكوسيدات : هى مركبات توجد بكثرة فى معظم أجزاء النباتات الراقية و نادرا ما توجد فى الدنيئة منها , ويتركز توافرها فى العصير الخلوى لفجوات الخلايا النباتية .
و لفظ الجليكوسيد مشتق من إرتباط نوع خاص من المواد العضوية الناتجة من عمليات التمثيل و الأيض مع جزىء أو أكثر من السكريات البسيطة.
وهذة الجليكوسيدات تتحلل سريعا بفعل الأحماض المعدنية و النشاط الإنزيمى المتخصص , مكونة نوعين من المواد العضوية إحداهما سكرى يعرف بالجليكون glycone , والثانى غير سكرى يسمى
بالاجليكون aglycone .
أهمية الجليكوسيدات بالنسبة للنبات :
تساعد على تنظيم النمو و التمثيل الضوئى و الأيض داخل النبات .
تحمى و تحافظ على النبات من الحيوانات أو الطيور أو الحشرات التى قد تتغذى عليه .
أهميتها للإنسان :
_ علاج وتنشيط عضلة القلب مثل الجليكوسيدات الموجودة فى : الدفلة ,السذب , الديجيتالس, بصل العنصل الأحمر .
_ تقوية جدر الأوعية الدموية مثل الموجودة فى :السذب , الحنطة السوداء
_ علاج الإمسال مث الموجودة فى : الخيار شمبر .
_ علاج الأمراض الجلدية مثل الموجودة فى السذب
_ علاج الروماتيزم و آلآم المفاصل مثل الموجودة فى الصفصاف و الحور .
الصور بالترتيب : 1,2 السذب
3 بصل العنصل الأحمر
4 الحور الأبيض, 5 الحور الأسود
6 خيار شمبر
مواضيع مشابهة: