المغرب
====
أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الحرشة المغربية، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي
تستغرق هذه الأكلة 10 دقائق من التحضير على الأكثر و 5 دقائق للطهو
المقادير
250 غراما من السميدة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان من السكر الناعم
كوب من الحليب
كيس من الخميرة
كيس من سكر الفانيليا
150 غراما من الزبدة
طريقة التحضير
.نمزج السميدة والسكر والملح، والخميرة وسكر الفانيليا في وعاء مع الزبدة المذابة، خلط كل هذه العناصر حتى يصبح ملمسها كالرمل
.نصب كوبا من الحليب على الخليط، ثم ترك لتختمر 7 دقائق، ثم نخبز كرات و نسطحها للحصول على حرشات
.نسخن المقلاة على درجة حرارة منخفضة، ونرش السميدة ونضع الحرشة لتطهى على كلا الجانبين
. تقدم مع الشاي و المربى أوالعسل أوالزبدة المذابة
-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 01:19 AM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 12:01 AM --||-----
http://www.mediafire.com/?zye844nfkuc9ay5
حلويات شرقية
http://www.mediafire.com/?64x1mzn7057nqp1
طبخ منال العالم
http://www.mediafire.com/?wdkgbs9b0xc0lxd
اكلات شهر العسل
-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 01:23 AM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 01:19 AM --||-----
السعودية
=====
طريقة عمل المطبق
يعتبر المطبق من الأكلات السعودية الشهيرة، وطريقة عمل المطبق سهلة ويمكن تنفيذها في البيت بمقاديرٍ بسيطةٍ، إليك أدناه طريقة عمل المطبق.
المقادير
لحم مفروم, كيلو
كراث , حزمة
طماطم ,4 حبات
بيض ,2 بيضة
ملح وفلفل , مقدار مناسب
بصل , بصلة كبيرة
زيت , مقدار ضئيل
دقيق فاخر جاهزة,8 قطع
طريقة التحضير
- ضعي اللحم على النار مع البصل، الملح، الفلفل الأسود.
- قومي بفرم الطماطم، الكراث، ثم اخلطيهم معاً، ثم أضيفيهم على اللحم.
- اخفقي البيض في طبق جانبي.
- افردي عجينة السمبوسك الآن وضعي الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو.
- طبقي طرفى العجينة جيداً من الأعلى والأسفل، واليمين واليسار.
- قومي برص العجائن في صينية، على أن تكون مدهونة بقليل من الزيت.
- اهتمي بتقليب المطبق على الجانبين خلال طهيه بالفرن.
- ضعي على وجهه قطراتٍ من عصير الليمون عقب خروجه من الفرن.
- يقدم ساخناً.
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص
-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 01:52 AM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 01:23 AM --||-----
http://downloads.ziddu.com/downloadf...b.com.pdf.html
كتاب الكسكسي
-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 01:56 AM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 01:52 AM --||-----
http://www.4shared.com/office/xJcJNfQq/____.html
حلويات بدون طهي ......جزائرية
مواضيع مشابهة: