السلام عليكم اخواتى الاعزاء
هذة الوصفات هدية من والدتى لكم
السلطة اليونانى
1ك بنجر حسب الكمية ممكن نصف كيلو
1ك بطاطس حسب الكمية ممكن نصف كيلو
ثلاث بيضات
كمية من الكمون + 2 فص ثوم + ملح +خل + عصير الليمون
الطريقة
تسلق البطاطس ويتم تقشيرها ويسلق البنجر ثم توضع البطاطس والبنجر بعد السلق مع بعض لفترة قليلة يسلقون مع بعض حتى تأخذ البطاطس لون البنجر
ثم يتم تقطيع البنجر والبطاطس مكعبات ويسلق البيض ويقطع عليهم ثم يتم طحن الثوم مع الكمون والخل والليمون مع بعض ويوضع على البطاطس والبنجر والبيض ويتم خلطهم مع بعض وممكن اضافة مايونيز وبصل حلقات حسب الرغبة
وبالهنا والشفا
سلطة الزبادى
ثلاث ثمرات خيار
كوب زبادى
نعناع ناشف
يقطع الخيار مكعبات صغيرة ثم يضع علية الزيادى وشوية نعناع ويخلط مع بعضهم
وبالهنا وشفا
مواضيع مشابهة: