ولقد بلغت كمية محصول وحدة المساحة في مصر في الفترة من 1970-1974 نحو 231% من الإنتاج في العالم ولقد كان ترتيب مصر من حيث الدول المنتجة للفول السوداني بمقدار يزيد عن 10 آلاف هكتار سنويا الثالثة من حيث جداره الأرض على إنتاج الفول السوداني بعد تركيا والولايات المتحدة الامريكيه .
وبعمل دراسة على قطعه ارض في قرية محمد سعفان بمحافظه الشرقية يقوم صاحبها بزراعه الفول السوداني أخذت النتائج التالية :
أسم المنطقة :قرية محمد سعفان مركز صان الحجر بمحافظه الشرقية .
المساحة المنزرعة : فدان وربع حوالي 5250 م 2 .
كمية التقاوي : 150كيلو سعر الكيلو 4 جنية .
طريقه الزراعة : الزراعة العفير في سطور .
تحرث الأرض من مره إلي مرتين وتزحف عقب كل حرثه ثم تقسم الأرض باقامه القني والبتون إلي أحواض ثم توضع البذور في سطور ثم تغطى وتروى الأرض والمساحة مقسمه إلي أربع أحواض بالطول مساحه كل حوض 1312.5م2.
الإنتاجية : 20- 25 شوال سعر الإردب 150- 200 جنيه .
التكاليف الكلية : 1800 إلي 2000 جنيه تقريبا .
عدد العمال المستخدمين في الحصاد : 8-7 أفراد .
الزمن اللازم للحصاد : 4-5 أيام
أجر العامل 20 جنية في اليوم .
الدوره الزراعية : بعد الفاصوليا وتم الزراعة في شهر ابريل
وزن الشجرة : حوالي من1/2إلى 3/4 كيلو .
عدد الثمار في الشجرة : من 30-50 ثمرة
الحصاد :
يصبح الفول السوداني صالحا للحصاد حين تمام اكتمال نمو البذور وحينئذ يصبح للجلد قوام واضح وتكتسب البذور اللون المميز للصنف ويبدأ داخل الغلاف الثمرى في التلون ويظهر به عروق غامقة اللون وتقلع نباتات الفول السوداني باليد إذا كانت الأرض رطبه والنباتات لم يتم جفافها بعد ويقوم العامل بسمك النباتات من أسفل مع لي العرش بمقدار ثلثي دائرة وجذب النباتات لأعلى بعد ضربها بالفأس ثم يترك النبات مكانه بالأرض الرملية حتى يتم جفافه ويقلب في الأرض الثقيلة نوعا ليسهل جفافه ويؤخذ على هذه الطريقة بقاء قدر من المحصول بالأرض بدون تقليع وتكون هذه الثمار في الحقيقة أجود الثمار على النبات إذ أنها تكون أول الثمار التي تكونت على النبات .
الطريقة الميكانيكية :
وفي محافظه الشرقية لايتم استخدام الآلات في الحصاد إلا في مزرعة الحاج الشبراوى مزرعة حوالي 10 ألاف فدان ويتم الحصاد في هذه المزرعة على مرحلتين :
المرحلة الأولى : مرحله استخدام الحفار (diggers)
ويتم فيها تعطيش النبات من 10 – 15 يوم لفصل عمود المياه بالتربة ثم بعد ذلك يتم الري قبل الحصاد بيوم بسرعة 70 % بالنسبة للنباتات ثم بعد ذلك تقوم الحفار بنقل الماد المحتوية على (العرش والتربة والفول ) إلي سطح الأرض .
المرحلة الثانية : مرحله الكمباين (combine)
حيث يتم الدخول الكمباين بعد الحصاد من 5- 6 أيام حيث يقوم الكمباين بالتقاط العرش بالفول وتصفيه الفول من العرش والاتربه عن طريق المرور بعده عمليات .