1- شكل فريق الهاسب
2- أوصف المادة اﻠﻐﻧ ائية وتوزيعها
3- حدد الإستعمالات المقصودة للمادة اﻠﻐﻧ ائية ومستهلكيها
4- طور شكلا انسيابياَ
5- تحقق من صحة الشكل الإنسيابي
6- قم بتحليل المخاطر
أ-عين وإعمل بخطوات العملية حيث يمكن أن تقع مخاطر ﻧات أهمية محتملة
ب – إعمل قائمة بكل المخاطر التي تم التعرف عليها والمرتبطة بكل خطوة
جـ - إعمل قائمة بالإجراءات القائية للسيطرة على المخاطر
الخطوات الإنتاجية المخاطر المحتملة الإجراءات الوقائية
7- طبق شجرة قرار الهسب لكل خطوة معين فيها المخاطر
8-ثبت حدوداً حرجة لكل نقطة ضبط حرجة ccp 9-أسس نظام رقابة لكل نقطة ضبط حرجة ccp
10-أسس اجراء تصحيحي للخلل اﻠﻧي يمكن ان يحصل
11-أسس اجراءت للمصادقة
12-أسس حفظ السجلات والتوثيق
مواضيع مشابهة: