التفريخ وتربية اليرقات:
يختلف عمر النضوج من نوع إلى آخر وحسب العوامل البيئية ومثال ذلك:
1-p.indicus 4-8 months (6-8)
2-p.japonicus 7-12 months
3-p.monodon 9-15 months (32-45 g)
Wild spawners 18 months (75 g)
4-p.vannamei 8-9 months (30 g)
وعموما فأن حجم الأمهات المرباة في المزارع يكون حجمها أقل من أمهات الطبيعة وغالبا ما يفضل المزارعين الأمهات الطبيعية عن الأمهات المرباة في المزارع لاعتقادهم بأفضلية نوعية البيض والحياة بالنسبة لليرقات.
بالنسبة للذكور فأن الذكور الناضجة تعرف بواسطة ألـ petasuaحيث تشتبك بواسطة خطاطيف.
تختلف مواسم التزاوج في الربيان من لأخر ومن منطقة لأخرى . أن من الأهمية معرفة مواسم التزاوج إذا جمع اليرقات من الطبيعة أو عندما يراد جمع الأمهات لغرض التفريخ في المعامل . ومع ذلك فانه يمكن الحصول على أمهات ناضجة على طول السنة وذلك بتربية الأمهات في المعامل مع التحكم بالضر وف البيئية وفي البحر الأحمر وجد أن التزاوج أو وجود أمهات ناضجة يحدث طوال السنة إلا انه بوجود فصول يكون التزاوج فيها على اشده .
غالباً ما يحدث التزاوج بعد انسلاخ الأنثى مباشرة في الأنواع التي تدخل الكيس المنوي داخل الأنثى وقد يحدث أن الكيس المنوي لا يكون في مكانه الصحيح وتفشل عملية التلقيح أما إذا كان الكيس المنوي في مكانة الصحيح فانه لا يفقد حتى اثنا الانسلاخ للأنثى وقد يكفي كيس واحد لتلقيح ثلاث فترات وضع بيض .
في المعامل توضع الأمهات والذكور الناضجة في أحواض التزاوج وفي حالة الأمهات الآتية من الطبيعة فانه غالباً ما تحتوي على بعض الأمراض وللتأكد فان عدم التلوث تعالج بواسطة برمنجينات البوتاسيوم KmnO4بتركيز3جزء في المليون أو بوسطة 25جزء في المليون فورمالين أو بواسطة مطهر بخاري يعرف باسم Treflanبتركيز 3- 5جزء في المليون .
في الأحواض الكبيرة يوضع عدة كائنات ناضجة مع بعضها إما في حالة الأحواض الصغيرة فيوضع عدد محدود من الربيان , في حالة الأحواض الكبيرة فان نسبة الحــــــــــجم إلى الربيان كالآتي :
1- p.japonicus 1 spowner / 2 m3
2- p.monodon 1 spawner /5 m3
3- p.indicus 1 spawner /1m3
يمكن أن يكتفى بنسبة 1:1 ذكور لإناث في الحوض الواحد ولكن وجد أن ذكر واحد لعدد اثنين أنثى يعطي نسبة افضل لعملية التلقيح وعدد افضل من البيض الملقح . في بعض الأنواع مثل P.indicus و P.japonicus وجد أن الأمهات تأكل البيض ولهذا ينصح بوضع شبكة مرتفعة عن القاع في حوض التفريخ . وعموماً فان درجة الملوحة في أحواض التزاوج والتفريخ تكون ما بين 28-35 % ودرجة الحرارة مابين 23 -33 ْم وتحدث عملية التزاوج وكذلك وضع البيض خلال الليل .
بعد خروج البيض من الأنثى تخرج من البيضة يرقة النيوبليس والتي تمر خلال 3 - 6 تحولات N6 N1 وتعتمد هذه اليرقة في التغذية على المح الموجود بداخلها . وبعد 2-3 أيام تتحول اليرقة إلى Protozoea والتي بدورها تمر من خلال ثلاثة تحورات
وفي خلالها تبدا اليرقة بالتغذية على الطحالب وحيدة الخلية . وبعد 3– 6 أيام وعندما تنتهي فترت البروتوزوا تتحور اليرقة إلى طور MYSISM3M1
وفي هذا الطور مازالت اليرقة تعتمد على التغذية على الطحالب وفي خلال 3- 5 أيام تتحور اليرقة إلى Post-larva وتتحول طريقة التغذية من تغذية بطريقة الترشيح إلى التغذية عن طريق الافتراس حيث يكون باستطاعة اليرقة السباحة والهجوم على الهائمات الحيوانية واكلها . وتتحورPost-larva من 15-20حتى تصبح صغار الربيان والتي تشبه الأمهات .
ويطلق على Post-larva بـــ PL2 PL1 . وفي خلال هذه المدة يصل طول الكائن إلى 20 - 25ml والذي يكون ذا حجم مناسب لوضعه في برك التربية .
أحد أهم المؤثرات على البروتو زؤئية هي الضوء ولهذا يجب حجب الإضاءة عن الأحواض ومن الصعوبات الأخرى هي عملية تغذية اليرقات عندما تبدا في هذه العملية , أما لحاجتها إلى الهائمات النباتية أو الحيوانية ولقد استعمل اليابانيون Skeletonema costatum للتغذية النباتية ولقد وجد أن إضافة أنواع أخرى إلى التغذية يعطي مردود افضل وهذه الأنواع مثلtetraselmis : , Skeletonema , chaetoceros وبالنسبة للتغذية الحيوانية فلقد وجد أن الروتفير rotifer من نوع prachionus افضل الأنواع بجانب الارتيميا artemia salina والتي تشكل اليرقة الأولى nauplii إذا ممتاز وعندما تصل اليرقات حجم مناسب تبدا بالأكل من القاع يمكن تغذيتها بالديدان أو بلح البحر أو القواقع لان هناك الغذاء الصناعي الجاهز .
وفي المزارع الكبيرة تستمر أحواض تربية الهائمات النباتية بواسطة (KNO3 - 3PPM ) (NaHPO4_ 3PPM ) لانتاج الهائمات وذلك بعد عملية فقص البيض وذلك لتغذية البروتوزؤية ويظل إنتاج الهائمات وذلك بإضافة السماد مرة أخرى عند الحاجة . وعندما يمون نسبة الهائمات غير كافية فيمكن التعويض بإضافة عجينة السوبيSOYBEAN أو صفار البيض أو بيض الاويستر . عندما الرونغر أو الارتيميا وعندما تصل اليرقة إلى PL6 يمكن تغذيتها على بلح البحر الفروم أو القوقع المفروم أو القواقع المفروم أو الغذاء الصناعي المخصص لليرقات بالإضافة إلى الارتيميا وبعد PL9 يمكن وقف التغذية باتلارتيميا ويتم تغذية اليرقات من 3الى أربعة مرات يومياً .
مزارع التفريخ التي تنتج PL6 PL5 تستخدم أحواض أسمنتية أو أحواض أرضية . الأحواض الأرضية ذات المساحات من 500–2000 م2 تكون ذات عمق 40–70 سم وتستخدم لتربية اليرقات PL10 PL9 حدود 100 -150 يرقة للمتر المربع . ولابد قبل وضع اليرقات في البرك من قتل المفترسات وتسميد المياه بواسطة السماد الطبيعي ( مثل 1000الحجم / هكتار من سماد الدواجن ) وكذلك السماد الصناعي مثل 50كجم /هكتار من كبيرتات الأمونيوم . ويضاف إلى وذلك تغذية إضافة باستخدام بلح البحر المفروم أو القواقع الأخرى وذلك 10% من الوزن الكلي للمحصول . ويمكن تربية اليرقات هذه البرك حتـــــــــــى :
pl40pl60 .