ماهي التقنيات الحديثة في زراعة البطاطافي شمال الجزائر ولاية مستغانم ؟وماهو الصنف الملائم و الامراض التي تواجههامع طرق علاجها؟
مواضيع مشابهة:
ماهي التقنيات الحديثة في زراعة البطاطافي شمال الجزائر ولاية مستغانم ؟وماهو الصنف الملائم و الامراض التي تواجههامع طرق علاجها؟
مواضيع مشابهة:
معلومات عن البطاطا
هل يعقل أن تكون البطاطا خضراء؟ و ما السبب؟
الجواب و جدته على صفحة، و هو باختصار:
هناك مادة اسمها سولانين، (solanine) و هي المسؤولة عن اخضرار البطاطا ...
كيف؟
عندما تتعرض البطاطا لضوء الشمس، تنتج هذه المادة في البطاطا ، و هي مادة مرّة المذاق، و هي تؤدي الى اخضرار البطاطا... حتى ان ضوء الفلوريسانت بالسوبرماركت قد يؤدي الى نفس النتيجة...
و هل هذه المادة ضارة؟
هذه المادة سامّة اذا تم استهلاكها بكميات كبيرة، لذلك من الأفضل أن يتم ازالة أي اخضرار في البطاطا عند اعدادها للطهي...........
ولذلك من الافضل حفظ البطاطا في مكان بعيد عن الضوء... لتفادي حدوث مثل هذه المشكلة.
http://www.chestnut-sw.com/fastfact/greenpotatoes.htm
سلامى للجميع
موضوع جميل لكن لى تعليق على سوء الفهم للموضوع
مادة السولانين مادة سامة تؤدى لالاصابة بالسرطان عند التغذية عليها
وهى تصاب البطاطا والبطاطس وهى فى الحقل وليس خارج الحقل ويكون الاخضرار فى جزءمن البطاطا وليس الثمرة ككل وايضا فى جزء من ثمار البطاطس
ام اللمبات الفلورسنت او ضوء الشمس بعد الجمع فليس لها تاثير
ويمكن التغلب على هذة المادة عن طريق تغطية (البطاطا والبطاطس ) وهى فى الارض عن طريق تغطية التربة
غريب يا أخ محمد..
و لكن انا عدت و اطلعت على مقالة عن السولانين و وجدت التالي:
Potatoes naturally produce solanine and chaconine, a related glycoalkaloid, as a defense mechanism against insects, disease, and predators. Potato leaves and stems are naturally high in glycoalkaloids.
فالذي أفهمه من هذا أن البطاطا بطبيعتها تنتج هذه المادة..
و الله أعلى و أعلم.....
http://en.wikipedia.org/wiki/Solanine
عفوا
انا مش قاصد انك مش فاهمة الموضوع ولكن كتابة الموضوع هى خاطئة
بالنسبة للسولانين فهى تنتج من اتحاد اشعة الشمس مع النشا الموجود ة سوا فى البطاطس او البطاطا ولا يمكن انتاج البطاطا او البطاطس منها من تلقى ذاتها
وهذة المادة تذكرنى بعملية البناء الضوئى فلا يمكن للنبات ان يكون غذائة الا فى وجود الشمس ( عملية البناء الضوئى ) ايضا تكوين مادة السولانين لايمكن الا فى وجود ضوء الشمس
وهى مادة سامة تؤدى لالاصابة بالسرطان فاعتقد ان النبات ليس لة القدرة على تكوين مواد سامة
واخيرا انا اسف على الخطئة فى كتابتى للمقالة الاولى عن سوء الفهم للموضوع
لا يوجد مشكلة.. ومشكور على التوضيح و على المعلومات ...
كن كالشمعة: تحرق نفسها لتضيء درب الآخرين
من المعروف ان البطاطس تتكاثر خضريا حيث تنتج نباتات شبيهه بالام والسوال كيف تقل مقاومه الامراض(desease index) فى البطاطس عند زراعتها خضريا و ذلك من الرتبهS SE A D C؟
شكرا لدخولك أنا عضو جديد بحثت كثيرا على طريقة حفظ البطاطا ولم أجد فنحن في موسم جني البطاطا
نص مقتبص:[quote=محمد الحسينى;1915]عفوا
انا مش قاصد انك مش فاهمة الموضوع ولكن كتابة الموضوع هى خاطئة
بالنسبة للسولانين فهى تنتج من اتحاد اشعة الشمس مع النشا الموجود ة سوا فى البطاطس او البطاطا ولا يمكن انتاج البطاطا او البطاطس منها من تلقى ذاتها
وهذة المادة تذكرنى بعملية البناء الضوئى فلا يمكن للنبات ان يكون غذائة الا فى وجود الشمس ( عملية البناء الضوئى ) ايضا تكوين مادة السولانين لايمكن الا فى وجود ضوء الشمس
وهى مادة سامة تؤدى لالاصابة بالسرطان فاعتقد ان النبات ليس لة القدرة على تكوين مواد سامة
واخيرا انا اسف على الخطئة فى كتابتى للمقالة الاولى عن سوء الفهم للموضوع
مين قالك ان النبات ماعندوش قدرة علي انتاج مواد سامه؟؟؟؟؟
انتا ناسي ان في حاجه اسمها compition ياريت يااخ محمد انا بحبك اوي وبقرا كل موضوعاتك
لاني احتاجها
ياريت اي اسباب علميه يكون لها مرجع الله يكرمك
عشان مندخلش الدنيا في بعضيها
ياخ سيد السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو
اما بعد انا مزارع من منطقة القليوبيه
وابحث ان اي كميه تاقاوي من نوع الديامونت فهل عنك او تساعدني انا اريد من طن الي عشرة اطنان ه\ا ايميلي الخاصm_mohamrd[at]yahoo.com
ماهي المصبرات التي يمكن استعمالها لحفض بدور البطاطس حفضا سليم
.السؤال هو........ انا اريد انا اضع تقاوي البطاطس في الثلاجه لزلراعتهه العروه القادمه فما المدي القصوي والصغري لوضع درنة البطاطس في الثلاجه .........انا عاوز اعرف ممكن اضعه شهر واحد وممكن ا ضعه عشرة اشهر ارجو الأجابه وشكر جدا
.السؤال هو........ انا اريد انا اضع تقاوي البطاطس في الثلاجه لزلراعتهه العروه القادمه فما المدي القصوي والصغري لوضع درنة البطاطس في الثلاجه .........انا عاوز اعرف ممكن اضعه شهر واحد وممكن ا ضعه عشرة اشهر ارجو الأجابه وشكر جدا
1_البدء رش الندوة بمادة الريدوميل بلاس بمعدل 150 جم لكل 100 لتر ماء
(عند تكامل الانبات ) وذلك بالتبادل مع الراكونيل بمعدل 250 جم لكل 100لتر ماء
2_ الاهتمام برش المن _ الجاسيدز _التربس بمادة السيليلكرون بمعدل 4/3 لتر للفدان او الايفيسكت بمعدل 1/2 لتر للفدان (فى حاله زهورها )
3_فى حاله زهور العنكبوت يتم الرش بالنيرون بمعدل 1 لتر للفدان او فير تيمك 160سم للفدان
4_فى حاله الاصابه بالمن منفردا يتم الرش بماده تشيس وذلك بمعدل 160جم للفدان او افوكس بمعدل 200 جرام للفدان او الاكتلك بمعدل 1.5 للفدان
5_الاهتمام بالتسميد البوتاسى (سلفات البوتاسيوم)
6_الرش بماده السيليكرون بمعدل 4/3 للفدان او بماده ماتش بمعدل 200 سم للفدان لمكافحه سوسه درنات اتلبطاطس خاصه فى العروه الصيفيه
7_مكافحه الحشائش النجيليه والحوليه باستخدام ماده فيوزيليد سوبر بمعدل 1 لتر للفدان والنجيليه المعمره 1.5 لتر للفدان
8_الرش بماده ميتالوسيت بمعدل 1 لتر للفدان وذلك بعد الزراعه بشهر ونصف ويتم الرش بعد ذلك كل اسبوعين بماده استيمو فول ويوقف الرش قبل الحصاد بثلاثه اسابيع معدل الاستخدام من 200 _400 جرام للفدان
وشكرا
ابو عبد الرحمن