السلام عليكم
ان لست مهندسا ولكن لنا مزرعة البان واريد ان اخذ منهم اللبن الجاومسي واريد منكم ان تعرفوني ماهي الطرق الواجب اتباعها لاستلام اللبن على اكمل وجه
مثلا قياس الكثافة " وما هي الكثافة المثالية"
نسبة الدسم " وما هو الدسم المثالي"
وهل هناك اي قياسات اخرى لأعرف جودة اللبن؟
جزاكم الله خيرا
مواضيع مشابهة: