السلام عليكم ارجو من المتخصصين فى مجال التصنيع الغذائى ان يفدونى فى هذا السؤال لماذا يتم استخدام المحلول المحول فى ترقيد جوز الهند الذى يضاف الى النوجا فى منتج (جيرسى) ولماذا لايستخدم المحلول السكرى او الفركتوز ولكم جزيل الشكر
مواضيع مشابهة:
السلام عليكم ارجو من المتخصصين فى مجال التصنيع الغذائى ان يفدونى فى هذا السؤال لماذا يتم استخدام المحلول المحول فى ترقيد جوز الهند الذى يضاف الى النوجا فى منتج (جيرسى) ولماذا لايستخدم المحلول السكرى او الفركتوز ولكم جزيل الشكر
مواضيع مشابهة:
التعديل الأخير تم بواسطة هشام السبكى ; 23-03-2012 الساعة 05:03 PM سبب آخر: اختيارى