نرجؤ منكم معرفة خطوات الصناعة موضحا نسب البروتين والدهن واللاكتوز المتبقى فى الجبن يعنى بمعنى اصح انا بجهز لعمل معمل لصناعة الجبن الابيض وبحاول اجمع اكبر خبرات ممكنه ولكم جزيل الشكر
نرجؤ منكم معرفة خطوات الصناعة موضحا نسب البروتين والدهن واللاكتوز المتبقى فى الجبن يعنى بمعنى اصح انا بجهز لعمل معمل لصناعة الجبن الابيض وبحاول اجمع اكبر خبرات ممكنه ولكم جزيل الشكر
ان حظى كدقيق على الاشواك نثروه وجاوا بحفاتآ فى يوم عاصف وقالوا اجمعوه فلما تعثر عليهم الامر قالوا اتركوه افم اشقاه ربه افئنتم تسعدوه
مشكور وننتظر منك جديد على الشنكليش واللبنة والشيش شاوق
مجهود كبيير ودائما مبدعة وعملية يامونة
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررررر
بسراحة موضوعك هذا ممتاز جدا مثل مواضيعك السابقة بل وافضل من المواضيع السابقة وبارك اللة فيكى أختى وجعل اللة هذا العمل فى ميزان حسناتك
ارجو تزويدي بالبيات بشكل اكثر دقة
مع جزيل الشكر
شكرا الله يجزيك خيرا و نجاحلا و عفو و عافيه
ان امكن كيف يحضر و يصنع لبن العيران
هو لبن شرب و هذا الاسم معروف به في لبنان و سوريا
شكرا سلفا
نشكرك اختي على هذه الجهود المبذولة وبارك الله فيك , سؤالي هو هل نستطيع الاستفادة من الشرش الناتج من عملية انتاج الجبن لتوفير القيمة الغذائية فيه والامر الثاني من اين احصل على خميرة الجبن (منفحة العجل )هنا في القاهرة مع الشكر الجزيل مقدما
السيدات والسادة الاعزاء، الرجاء التركيز بعض الشيء على صناعة الجبنة التقليدية في بلادنا العربية حتى نحافظ على هذا التراث ونستفيد منه لانه هو الاقرب لنا من كل النواحي. وشكرا
جزاكي الله خيرا امونا على هذا الموضوع وانا شخصيا استفدت منه ......... ياريت لو تعرضي بنفس السياق عن جبنة الفيتا مع الصور
اشكرك كثيرا على هذه المعلومات المفيدة جدا والمدعمة بالصور
بالتوفيق اختي
ياسر عبد الفتاح الصقر الحر وبؤل للشالنى من المنتدي بعد اذنك انا مبعملش حاجة غلط وسبى اعلن عن المحل بتاعي ممكن حضرتك
الأخ الحبيب صاحب محل ألبان الجنه..أدعو المولي سبحانه وتعالي أن يوفقك في تجارتك ولكن لي طلب عندك هو عدم عرض هذه الاعلانات داخل المواضيع لانك بذلك تقطع حبل التواصل وتخرج الاعضاء من الموضوع ويمكنك اخي الفاضل ان تعرض اعلاناتك في قسم عرض وطلب وشكرا لتعاونك معنا.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
مبااااااااالغة يا amoonaa انتي عسل
والله يجازيك خير انشاء الله ويوفقك ....
السلام عليكم
بجد موضوع جميل عايز اقولك انى عندى خبره كويسه فى صناعة الجبن الغربيه
انا عندى استعداد لاى خدمه
byeeeeeeeeeeeeeeeeeee