التعديل الأخير تم بواسطة Citrus ; 21-04-2007 الساعة 12:44 AM
Westberg
الجبنة الالمانية
من لبن الماعز
جبنة نصف جافة المانية المنشأ
نسبة الدهن تصل 45%
لها نكهة الجوز الحلو وتقدم مكعبات
تحصل هذه الجبنة على اعلى الدرجات عند تقييمها بالنسبة للجو
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:45 PM
{الَّذِي جَعَلَ لَكُم مِّنَ الشَّجَرِ الْأَخْضَرِ نَاراً فَإِذَا أَنتُم مِّنْهُ تُوقِدُونَ }يس80 قدم كل مالديك ، أبدع في مواضيعك, ولا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك ، ولا تنتظر شكر أحد ، بل أشكر الله
Mimolette
جبنة فرنسية الاصل تعرف ايضا بـ Boule de Lille
تصنع من لبن بقرى-غير مطبوخة-وهى جبنة نصف جافة فرنسية
لونها البرتقالى يرجع الى Rocou الطبيعى
يصلح للاكل بعد مرور 18 شهر من تمام النضج
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:45 PM
Goat white tomme cheese
مصنع من لبن ماعز ابيض ويصنع فى Pyrenean
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:45 PM
هل لكم ان تساعدونا في اعطاءنا ما يقابل الاجبان الموجودة في الاستمارة المرفقة باللغة العربية
Cream Cheese
Process Pizza shredder
Toast
Cheddar
Gouda
Mozzarella
Camembert
Blue Cheese
Diet
Butter
وشكرا جزيلا لكم
نص مقتبص:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هل تقصد الـمعنى الانواع التى ذكرتها
عموما معظم الانواع التى ذكرتها هنا مثل الشيدر والجبن الزرقاء والكممبرت والكريمية والجودة والموتزريلا وجبن الدايت كلها انواع مذكورة فى هذا الموضوع وبالصور ومعلومات عن كل جبنة فانصحك بقرائة الموضوع كلة مرة اخرى حيث ان كل صفحة فية تحتوى على ما لا يقل عن 7 انواع مختلفة من الجبن الغير معروفة وبالصور والشرح وستجد ما تبحث عنه بشرح وافى ايضا
هى جبنة بالكريمة او الجبن الطرية Cream Cheese
هو الشيدر المصنع لاجل البيتزا وغالبا بيكون فى شكل شرائح Process Pizza shredder
هو الخبز المحمص Toast
جبن الشيدر Cheddar
جبن الجودة Gouda
جبن الموتزاريلا Mozzarella
جبن الكممبرت Camembert
هى الجبنة الزرقاء وتختلف عن الجبن الريفورد تماما Blue Cheese
يقصد بها الحمية الغذائية او الريجيم او الغذاء خالى الدسم Diet
هى الزبدة احد نواتج الالبان بعد التصنيع Butter
تحياتى
التعديل الأخير تم بواسطة Citrus ; 22-04-2007 الساعة 03:46 PM
جبنة عيد الميلاد ( الكريسماس)
Christmas Cheese
هى جبنة مستديرة مصنعه من خليط من عدة انواع من الجبن الطازج والفلفل الاحمر الحار Chili و fresh jalapenos لها ملمس وقوام كريمى وتزين على شكل نجمة بشرائح Jalapeno الطازجة
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:46 PM
Montasio
جبنة عريضة مفلطحة ولها رائحة نكهة الجوز
جافة صلبة تنضج من 6 شهور الى سنة.
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:46 PM
Crescenza
جبنة طرية ناعمة لذيذة
طعم حامضى وقوام كريمى مميز
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:47 PM
تورتة الجبنة
Mascarpone Tortas
طبقات انيقة من نوعيات جبنة طرية فى صورة طبقات متبادلة مع جبنة الشيكولاتة او جبنة مخلوطة بالاعشاب والبهارات والفلفل.
Elegant layers of mascarpone with various fillings
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:47 PM
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 15-04-2012 الساعة 02:47 PM
سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شكرا يا سيترس على الموضوع الجميل ده واجمل مافيه الصور الخاصة بانواع غريبة بالنسبة لى ...ولى سؤال هل ممكن ان تضيفى معلومة عن Cheese Cake اعتقد انها من اصناف الجبنة وحبيت اشوف طرقها لو امكن هنا؟؟؟
شكرا م / سيترس
سلام عليكم
اهلا بك م/ فروت معنا وان شاء الله ساضع معلومة وصورة عن كيك الجبنة على اعتبار انه احد انواع او المصنعات التى يشترك فى الجبن
تحياتى
سلام عليكم
موضوع مشهى جدا...ومغذى فعلا
حسيت انى داخلة عالم الجبنة بكل الوانه وطعمه الجميل
شكررررررا على المجهود الصور اللذيذة