جزاك الله خير الجزاء اختي على الموضوع الاكثر من رائع وعلى المنتدى العملي والرائع فجزاكم الله خير الجزاء واسمحي لي هناك بعض التساؤلات لانني بصدد انشاء مصنع صغير للحلاوة الطحينيه
1- هل عرق الحلاوة انواع وكيف اميز بين الانواع وهل هناك شركات متخصصه لبيعه
2- في حال اضافة العسل الاسود او سكره الن يؤدي ذلك الى جعل الطحينيه غامقه جدا
3-ما هي المواد المثبته التي تضاف الى عملية تصنيع الطحينيه
4- في عمليه طحن حبوب السمسم يمكن جعل سائل الطحينه ناعم جدا او وسط او خشن فما هو سائل الطحينه المفضل لصناعة الطحينيه
واخيرا وليس اخرا اختي ارجو الاهتمام وشكرا جزيلا مرة اخرى