مشكور اخي جمال على مقالك الرائع ولدي استفسار بخصوص العصير الطبيعي اريد تحضير عصير الرمان الطبيعي 100% معبا ضمن عبواة زجاجيه اريد التوضيح بهذا الخصوص ان امكن بلنسبه لعصير الرمان هل يوضع اي مواد حافظه ام انه يعصر عصير الرمان و يصفى و يعبأضمن عبواة زجاجيه ثم نقوم بعمليه البستره وما هي درجه الحراره المطلوبه للبستره او انه هنالك ايا مواد حافظه توضع للعصير للمجافظه على اللون و الطعم ام ان عمليه البستره كافيه ولك جزيل الشكر
obera7222[at]gmail.com
على الميل دة
بعض الشركات تطبق معامل الوزن النوعي وشركات أخرى تهملة تماما بمعى أنة عند تحضير 1000 لتر (طن حجمي) يضرب فى مامل الوزن النوعي 1.035
تكون الكمية الكلية بالوزن 1035 كيلو
على العموم للعلم هذة هى القوانين التى تستخدم فى جميع الشركات التى عملت معها
التعديل الأخير تم بواسطة م- عمرو نجيب ; 22-10-2014 الساعة 09:18 PM
[ بسم الله الرحمن الرحيم
وبه نستعين.......
بما انى عضو جديد فى ادارة المنتدى اتقدم بخالص الشكر وعرفانا بالجميل لشيخ المهندسيين الزراعيين ..المهندس / جمال عبدالعظيم حفظة الله وجعل كل هذا فى ميزان حسناته .....