موضوع ممتاز ومتعوب عليه الله يعطيك العافية ويجعله في ميزان حسناتك
شكرا لك اخى ذكى لمرورك ولك منى ارق التحيات اخى واشكرك لنشاطك المميز فى القسم وحسن المتابعة
أشكرك أختي على موضوعك الجميل, وعلى الصور الجميلة, بارك الله فيك, وجزاك الله عنا كل خير
ياهلاااااااااااااا بيك اخى خالد نورت الموضوع بوجودك وشكرا لدعواتك اخى
بسم الله الرحمن الرحيمأحب أن أتابع موضوع الأخت أمونة في صناعة العكرونة وأقدم لكم تجربةعملية لها وإليكم الرابط :
أرجو الأستفادة منهاوالدعاء لي ولوالدي .
التعديل الأخير تم بواسطة zki133 ; 03-10-2007 الساعة 01:02 PM
موضوع رائع اخت ايمان بارك الله فيك ووفقك فى عملك . وفعلا منتج المكرونة يعتبر من المنتجات الغذائية الهامة فى العالم نظرا لتناوله بكثرة مع وجود اختلاف فى طريقة الطهى باختلاف اذواق الشعوب فبوضعك صور الاشكال العديده للمكرونة يجعل القارئ للموضوع يلم باذواق شعوب البلاد المختلفة واختيارهم لغذائهم الذى فى النهاية يقابلة رضاء المستهلك .
اللهم إني أسألك علماً نافعاً ورزقاً طيباً وعملاً متقبلاً
مشكور أخي, بارك الله فيك, وجزاك الله عنا كل خير.
شكرا لك اخى ذكى على المعلومات فهى جيدة لتنفيذ تجربة لجودة المكرونة المصنعة (طبخ المعكرونة(
فحص المواصفات التالية للمعكرونة و بعد غسلها :
١. الانزلاق ( قابلية التجبل و الالتصاق ) .
٢. اللزوجة .
٣. المطاطية .
٤. القساوة و الطراوة .
٥. اللون .
الماء الممتص
شكرا لك
بارك الله فيك اخى احمد واشكرك علىتعليقك ففعلا المكرونة لها اكثر من طريقة للعمل والاضافات اليها كذلك تختلف وكلا على حسب الشعب المتذوق لها واكيد المكرونة ادت الى اشتهار البلد مثل المكرونة الاسباجتى فى ايطاليا
سلام عليكم
موضوع حلو جدا وصور ممتازة
تحياتى
ياهلا ستريس اسعدنى وجودك اختى ويسعدنى اعجابك بالموضوع .. ... ..... واتمنى ان اكون عند حسن ظن الجميع .....كل عام وانتى بخير وعيد سعيد علينا كلنا باذن الله وياريت محدش يكتر من المكرونة والكعك والبسكويت للعيد
موضوع جميل اوى جزاكى الله خير
شكرا لكي امونة على المعلومة القيمة ..
وبارك الله فيكي وجعلكي قرّة عين والديكي,,,
التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 11-07-2009 الساعة 06:32 PM
مشكوره اختى امونه على مواضيعك المتميزه وجهدك الذى تبدليه لافادة رواد المنتدى