خط تصنيع التمور

[amonaa]

بمناسبة الشهر الكريم وتداول بعض المنتجات الخاصة بذلك الشهر فسوف اعرض عليكم خط تصنيع التمور............... فالتمرمن اهم المنتجات التى تتداول فى شهر رمضان لما له من اهمية صحية وروحية ودينية كما فى سنة النبى عليه الصلاة والسلام


هذا خط آلي لتحضير التمور
(طبعا صالح لاقامة مشروع كامل للشباب للانتاج والمكسب المادى )
وقد استعنت ببعض المواقع لنقل الموضوع اليكم فى صورة يستفيد بها الجميع


يتكون من عدة مراحل وهى :
1- جهاز تنظيف التمر بالهواء
2 - وحدة فرز التمر
3 - جهاز غسيل التمر
4 - جهاز تجفيف التمر
5 - جهاز نزع نوى التمر
6 - جهاز عجن التمر
7 - جهاز تعبئة التمر



وتتم العملية كما يلى :

1 : تنظيف التمر بالهواء


بعد تفريغ صناديق التمر ضمن خزان مصنوع من الستانلس ستيل و المزود برجاج مع إمكانية التحكم بدرجة الإهتزاز لضمان التفريغ حسب الكمية المطلوب نقلها . يتم التفريغ إلى سير ناقل مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي و المزود بطوربين هوائي لضمان انتقال الأوساخ إلى المجمع الخاص أثناء الاهتزاز مع إمكانية شفط الغبار إلى الحجرة الخاصة للغبار بحيث يضمن عدم تناثر الغبار أثناء عمل الجهاز وتلك طريقة عمل الجهاز لضمان امان نظافة التمر الخارج

2: الفرز اليدوي

و تتم من خلال سير أبعاده تتغير تباعاً للإنتاجية المطلوبة و مزود بقشاط ناقل مطلي بمادة الـ PVC الغذائية مع مرشدات خاصة للعزل

3: الغسيل
تتم هذه العملية من خلال سير ناقل مصنوع من الستانلس ستيل و مجهز بحصيرة معدنية مصنوعة من الستانلس ستيل لنقل المنتج و مجهزة من الجوانب بمردات خاصة لضمان عدم خروج المنتج من الأطراف مع مرشات مائية مع امكانية التحكم بقوة ضخ السائل من خلال مضخة خاصة لهذه الغاية

4: التجفيف
يتم التجفيف من خلال نفق مجهز بسلسلة لنقل المنتج مصنوعة من الستانلس مع محرك متغير السرعة و نظام التجفيف الحراري يتم بواسطة توزيع الهواء الساخن داخل المجفف بما يضمن التجانس الكامل للحرارة داخله مع وجود فتحات عيارية للتحكم باتجاه الهواء

5: نزع نوى التمر
ينقل التمر من خزان أرضي مزود برجاج كهربائي مع سير ناقل مزود بقشاط مطلي بمادة الـp.v.c الغذائي إلى مجموعة سلندرات خاصة لنزع النوى من داخل التمر مع مقاشط خاصة لتجميع مادة التمر و تمريرها إلى حوض العجن

ومن الرائع معرفة ان كل اجزاء التمر تستخدم مثل النوى اما يستخدم فى العلف او فى صناعة نوع من القهوة

6 : عجن التمر
تتم عملية العجن من خلال خزان أولي مجهز لإستقبال مادة التمر الخالية من نوى التمر ثم نقلها إلى مرحلتين من الطحن و ذلك للحصول على عجينة تمر متجانسة ناعمة

7: تعبئة التمر
تتم تعبئة العجين داخل العبوات بنظام الوزن الالكتروني وذلك من خلال منصة للوزن الإلكتروني مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي و قابلة للحركة

مواضيع مشابهة:

• [طلب]  مهندس ألبان - مهندس تصنيع عصائر- مدير انتاج بمصنع المياة وتصنيع التمور (عجينة التمر والدبس )
• عصائر - ألبان - مياة - تصنيع عصير-تصنيع مخللات - تصنيع أغذية -تصنيع لحوم - تصنيع تمور -تصنيع مخبوزات
• عصائر - ألبان - مياة - تصنيع عصير-تصنيع مخللات - تصنيع أغذية -تصنيع لحوم - تصنيع تمور -تصنيع مخبوزات
• تصنيع التمور
• خطوط انتاج وتعبئة التمور وصناعات التمور(الدبس والمعمول وغيرها

[محمودالسيدبدير]

اختى او ابنتى amonaaكل عام وانت بخير تحية طيبة مباركة مجهود مشكور وشرح وافى كنت
ابحث عنة دى طريقة العجوة المنسولة ياريت لو عندك معلومة عن صناعة العحوة (الكبيس ) اللى
هى البلح صحيح عير منزوع النوى ويبقى كتر خيرك مشكورة مقدما الف شكر

[ALais]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ،،،
كل عام وانتى بخير اختى amona
شكرا كتير ليكى بجدعلى الاضافات الهايله دى
وثيت كمان ان نوى التمر له فوائد غذائيه مثل التمر تماما منها::
* حيث أنه يستخدم لعلاج السكر وتصلب الشرايين ولتفتيت الحصى .
*ويمكن استخدام الزيت الموجود فيها للاستهلاك الآدمي
*يدخل في العديد من الصناعات وصناعة الصابون .
*يمكن كذلك أن يستخدم نوى التمر كمسحوقاً لتكحيل العيون .

ده طبعا اضافه لفوائد التمر التى لا تخفى على احد
وجزاكى الله خيرا

[سيناوى]

كل عام و أنت وجميع أعضاء المنتدى بخير
دائما مواضيعك متميزة
ونطلب المزيد

[الوكيل المساعد]

كم قيمة خط تصنيع التمور هذا وكيف أحصل عليه وشكرا

[eng_hanaa]

مشكوره
على
الموضوع
الجيد ولكن هل هناك قوالب لعمل الشكل المطلوب؟ وكمان كنت عاوزه اضيف حاجه انه قبل التغليف يمكن اضافه زيت الزيتون من كلا الجهتين للقالب ثم التغليف وذلك للمحافظه والحصول على منتج نظيف خالى من الحشرات واطاله فتره تخزينه ان لزم الامر

[maxm]

كم قيمة خط تصنيع التمور؟؟...... الآلات

[mido awad]

شكرا لك اخت امونا....................

[nabeel1963]

الاخت امونة لدي مشروع كنت اعمل به سابقا حول تصنيع التمور المعسلة وهي اضافة التمر جيد النوعية مع الدبس الذي يحوي كثير من التوابل وتعبئته في عبوات كبيرة او صغيرة وهو لذيذ الطعم جدا ومشهور صناعته في البصرة اذا كنت مهتمة اتصلي بي وساشرح الطريقة مفصلة وشكرا

[ابو على المصرى]

اختى امونه اكرمك الله وزادك فى الخير

[ibnallal]

السلام عليكم نشكرك على الافادة جزاك الله خيرا

[نهر الاحزان]

بمناسبة الشهر الكريم وتداول بعض المنتجات الخاصة بذلك الشهر فسوف اعرض عليكم خط تصنيع التمور............... فالتمرمن اهم المنتجات التى تتداول فى شهر رمضان لما له من اهمية صحية وروحية ودينية كما فى سنة النبى عليه الصلاة والسلام

هذا خط آلي لتحضير التمور
(طبعا صالح لاقامة مشروع كامل للشباب للانتاج والمكسب المادى )
وقد استعنت ببعض المواقع لنقل الموضوع اليكم فى صورة يستفيد بها الجميع

يتكون من عدة مراحل وهى :
1- جهاز تنظيف التمر بالهواء
2 - وحدة فرز التمر
3 - جهاز غسيل التمر
4 - جهاز تجفيف التمر
5 - جهاز نزع نوى التمر
6 - جهاز عجن التمر
7 - جهاز تعبئة التمر

وتتم العملية كما يلى :

1 : تنظيف التمر بالهواء

بعد تفريغ صناديق التمر ضمن خزان مصنوع من الستانلس ستيل و المزود برجاج مع إمكانية التحكم بدرجة الإهتزاز لضمان التفريغ حسب الكمية المطلوب نقلها . يتم التفريغ إلى سير ناقل مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي و المزود بطوربين هوائي لضمان انتقال الأوساخ إلى المجمع الخاص أثناء الاهتزاز مع إمكانية شفط الغبار إلى الحجرة الخاصة للغبار بحيث يضمن عدم تناثر الغبار أثناء عمل الجهاز وتلك طريقة عمل الجهاز لضمان امان نظافة التمر الخارج

2: الفرز اليدوي

و تتم من خلال سير أبعاده تتغير تباعاً للإنتاجية المطلوبة و مزود بقشاط ناقل مطلي بمادة الـ PVC الغذائية مع مرشدات خاصة للعزل

3: الغسيل
تتم هذه العملية من خلال سير ناقل مصنوع من الستانلس ستيل و مجهز بحصيرة معدنية مصنوعة من الستانلس ستيل لنقل المنتج و مجهزة من الجوانب بمردات خاصة لضمان عدم خروج المنتج من الأطراف مع مرشات مائية مع امكانية التحكم بقوة ضخ السائل من خلال مضخة خاصة لهذه الغاية

4: التجفيف
يتم التجفيف من خلال نفق مجهز بسلسلة لنقل المنتج مصنوعة من الستانلس مع محرك متغير السرعة و نظام التجفيف الحراري يتم بواسطة توزيع الهواء الساخن داخل المجفف بما يضمن التجانس الكامل للحرارة داخله مع وجود فتحات عيارية للتحكم باتجاه الهواء

5: نزع نوى التمر
ينقل التمر من خزان أرضي مزود برجاج كهربائي مع سير ناقل مزود بقشاط مطلي بمادة الـp.v.c الغذائي إلى مجموعة سلندرات خاصة لنزع النوى من داخل التمر مع مقاشط خاصة لتجميع مادة التمر و تمريرها إلى حوض العجن

ومن الرائع معرفة ان كل اجزاء التمر تستخدم مثل النوى اما يستخدم فى العلف او فى صناعة نوع من القهوة

6 : عجن التمر
تتم عملية العجن من خلال خزان أولي مجهز لإستقبال مادة التمر الخالية من نوى التمر ثم نقلها إلى مرحلتين من الطحن و ذلك للحصول على عجينة تمر متجانسة ناعمة

7: تعبئة التمر
تتم تعبئة العجين داخل العبوات بنظام الوزن الالكتروني وذلك من خلال منصة للوزن الإلكتروني مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي و قابلة للحركة

[احمد المحلاوى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا أعمل الأن في الرياض بالمملكه السعوديه واقوم بجمع معلومات عن التمر وجزاكي الله خير على هذه المعلومات الطيبه وأرجو أرسالها على الأميل لأحتياجها الضروري على أميلي almahalwy_2007[at]yahoo.com,Hvوأرجو لو في أي معلومات تجاريه عن الموضوع مثل الأنواع المفضله لكل بلد التصدير والأستيراد التعبأه وأنواعها وجزاكي الله خيرا ونفع بكي والديكي ورزقكي كل مايرضي الله

[houhou2008]

بسم الله
السلام عليكم أختي هل لديكي اي معلومات عن صناعة الزيوت النباتية كزيت الذرة و زيت دوار الشمس
مشكورة أختي

[zoomlink]

بالسابق ما كان يغسل التمر والحين ماشاء الله اول شي نغسله وننظفه لانه الغبار والمبيدات التي تكون عالقه عليه