الزراعة العضوية هى انتاج خضر او فاكهة او محاصيل بدون استخدام مبيدات او اسمدة كيماوية والسبب ورارة ظهور الزراعة العضوية انتشار الامراض الخطيرة مثل السرطان والسؤال المطروح كيف يمكن انتاج خضر او فاكهة او محاصيل بدون استخدام اسمدة او مبيدات اولا بالنسبة لالاسمدة فامكن الان انتاج سماد عضوى صناعى ( كمبوست ) ويفوق فى فائدتة الاسمدة العضوية الطبيعية ام بالنسبة للمبيدات فيوجد من قديم الازل مبيدات عضوية مثل الكبريت والزيوت الطبيعية الخ وعموما فان انتاج المزارع العضوية يعتبر اقل فى الانتاج عن المزارع العادية وعلى العموم يوجد منظمة دولية تشجع الزراعة العضوية مثل منظمة الفاو www.fao.org فعن طريق الموقع السابق يمكن معرفة كل شى عن الزراعة العضوية من كيفية انشاء مزرعة عضوية الى كيفية تسويق المنتج العضوى والموقع دة عربى
طيب اليس السماد العضوي الصناعي الذي ذكرته مضر ايضا ؟؟؟ من يدري لعل العلم يكتشف فيما بعد مضاره التي هي الآن غير معروفة و لكن تكتشف بعدما تتشبع به اجسامنا
اولا ما هو السماد العضوى الصناعى ( الكمبوست ) عبارة عن تجميع مخلفات نباتية ( اوراق شجرة - سيقان موز - افرع من شجر - قش ارز - حطب ازرة - حطب قطن ) ومخلفات حيوانية ( روث الابقار - سبلة الدواجن والحمام)واسمدة معدنية( سوبر فوسفات- نترات ) تضاف بنسبة بسيطة للعمل على تنشيط المخلفات وسرعتة تحللها ويتم عملة كالتالى اولا يتم وضع طبقة المخلفات النباتية ثم يتم وضع طبقة المخلفات الحيوانية ثم يتم وضع السماد المعدنى بكمية قليلة ويكون سمك الطبقة النباتية حوالى 15 سم والطبقة الحيوانية 10 سم بعد كدة يتم وضع طبقة اخرى من المخلفات النباتية ويتم الضغط على الطبقات الاولى ( عملية تخمر لاهوائى) ثم يتم رش ماء على كل طبقة ويتم تقليبة عدد تقليبات الاولى بعد شهر والتانية بعد اسبوعين والتالتة بعد اسبوعين من التانية ويرش بالماء كل اسبوع ويكون قوامة اسفنجى عند تمام نضجة ويجب تقطيع المخلفات النباتية بطول 15 سم ومن خلال تركيبة السماد العضوى الصناعى اعتقد انة لاضرر من استخدامة وشكرا على الاهتمام
السلام عليكم م/ محمد. أود أن أن أرحب بك في المنتدى حيث لم يتسنى لي أن أفعل ذلك من قبل. مواضيعك و مشاركاتك قيمة و مفيدة. أسأل الله أن يوفقك في دراستك للماجيستير.
أود أن أسألك أخي: أنت تعرف أن الأسمدة العضوية المستخدمة في الزراعة كثيرة و متنوعة, منها زبل (أي روث) البقر, و زبل الماعز, و الدجاج, و إلخ ... :scrutiniz
سؤالي هو, ما الفرق بين هذه الأسمدة ؟ ... بأي مواد كل من هذه الأسمدة غنية - هل هناك فوارق في كمية المواد الغذائية بين هذه الأسمدة ؟ و هل هناك نباتات معينة ينصح أن نسمدها بسماد معين دون آخر, فما هي تلك الأسمدة ؟
سؤالي التالي: هل يمكن الإستغناء عن الأسمدة العضوية و إستخدام مخلفات الحديقة من حشائش و غيرها ؟
سؤالي الأخير: هل فعلا السماد العضوي يؤثر كثيرا على نمو النبات و حجم الثمار, أم أنه يمكن الإستغناء عنه عند الزراعة. ما مدى أهميته ؟
السلام عليكوا بعد التحية
اولا اسماء الاسمدة وتتميز بالاتى ( روث الابقار ويتميز باحتواء على نسبة عالية من الازوت والفوسفات- سبلة الدواجن تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الازوت - رسمال الحمام تتميز باحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم )
ام النباتات التى يجب اضافة كل نوع منها فمثلا لايجب اضافة سبلة الدواجن او رسمال الحمام الى المحاصيل (قمح - ارز- ازرة ) والواجب اضافة روث الابقار لها والسبب وراء زلك احتواء سبلة الدواجن ورسمال الحمام على نسبة عالية من الازوت مما يودى الى زيادة المجموع الخضرى على حساب المجموع الثمرى
ويتم اضافة سبلة الدواجن عادة الى الخضر وخاصة القرعيات ( الكوسة - الخيار )
ثانيابالنسبة لالاستغناء عن الاسمدة العضوية فلا يمكن لانها بالاضافة الى قيمتها الغزائية للنبات فهى ايضا تعمل على تدفئة النبات فى الشتاء وتعمل ايضا على زيادة محتويات التربة من العناصر الغزائية وخاصة فى الاراضى الرملية وايضا يعمل على تهوية التربة ولكن لايجب زيادتها عن الحد المعقول لانها تودى لالاصابة ببعض الحشرات كالحفار والدودة القارضة وايضا زيادة انتشار الحشائش
ثالثا بالنسبة لعدم اضافتها فانها يودى الى الاتى
1- تاخر وضعف عام فى النبات لانها تبقى فى الارض من بداية الزراعة الى نهايتها لانها بطيئة فى التحلل ام الاسمدة المعدنية فهى سريعة الزوبان فى التربة فيستفيد بها النبات لفترة معينة
2- صغر حجم الثمار وخاصة الثمار الدرنية
3- سرعة ترشيح الماء وخاصة فى الاراضى الرملية لقلة الاسمدة العضوية بها
رابعا ما هو الازوت والفوسفات والبوتاسيوم
1-الازوت فهو المسئول عن النمو الخضرى للنبات وبالتالى عدم وجودة يودى ضعف الغزاء وبالتالى قلة المحصول
2- الفوسفات فهو يساعد على الانبات وعادة يضاف قبل الزراعة - يساعد على زيادة النفازية فى التربة مما يودى الى زيادة التهوية يساعد على سرعة تحلل المادة العضوية
3- البوتاسيوم المسئول عن زيادة حجم الثمار - المسئول عن زيادة حجم الساق كما فى الزرة - يعمل على توصيل العناصر الغزائية الى باقى اجزاء النبات
التعديل الأخير تم بواسطة محمد الحسينى ; 26-10-2005 الساعة 09:22 PM
أشكرك على التوضيح أخ محمد ... و الآن خطر في بالي سؤال مكمل للسؤال الذي سألتك إياه المرة السابقة.
في السؤال السابق سألتك أي الأسمدة ملائمة لأصناف معينة من النباتات. أما سؤالي الآن: أي الأتربة هي ملائمة لأصناف معينة من النباتات. أقصد, مثلا, أي أصناف من النباتات تنمو بشكل أحسن في التربة الرملية ... وهكذا.
هناك ملاحظة: أرجوا منك لو سمحت التخلي عن إستخدام الكلمات المصرية العامية, لأنني أجد صعوبة بعض الشيىء في فهمها. و شكرا.
التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 02-11-2005 الساعة 11:30 AM
السلام عليكوا بعد التحية
جميع المحاصيل تزرع فى الاراضى الرملية ما عدا المحب منها للماء ( الارز ) ام باقى المحاصيل والخضر والفاكهة فمن المفضل زراعتها فى الاراضى الرملية لعدد اسباب ازكر منها سرعة نضج المحاصيل بها - سهولة انتشار الجزر فى التربة - ارتفاع كفاءة التهوية للنبات - خلو الاراضى الرملية من مشاكل الاصابة بالامراض والحشرات كالنيماتودا
وازكر ايضا سهولة انتشار وكبر حجم المحاصيل مثل المحاصيل الدرنية(البطاطس-البطاطا) والبقوليات ( الفول السودانى - الترمس)
1- أن تضيف إلى التربة مواد عضوية: كالسماد العضوي, و المخلفات الزراعية, و المحسّنات الأخرى.
2- أن تعتكف عن إستخدام الأسمدة الكيميائية و إستبدالها بالأسمدة العضوية.
3- إستخدام المبيدات العضوية بدلا من المبيدات الكيميائية أو الإصطناعية السامة.
4- أن تمتنع عن زرع المحاصيل المعلة وراثيا. هذا لا يشمل المحاصيل التي تم تعديلها جينيا لتصبح قادرة على محاربة الصقيع أو مكافحة الأمراض لأن ذلك لا يأثر على المواد الغذائية الموجودة في الثمار.
يوجد ايضا بدائل لالاسمدة تسمى الاسمدة الحيوية ( الفوسفورين - الميكروبين- النتروبين - البوتاسين ) وهى توفر حوالى 25 % من الاحتياجات السمادية وهى موجودة فى المركز القومى للبحوث الزراعية بالجيزة وكلية الزراعة جامعة عين شمس ومحطة سخا واسعارها من 3 الى 7 جنية
فمثلا يمكن الاستغناء عن السوبر فوسفات ثنائى الكالسيوم واستبدالة بفوسفات احادى الكالسيوم ( رخيص الثمن ويتم استلامة للمزارعين فى مصر بدون ثمن ) مع مراعاة اضافة الفوسفورين او الفوسفتين على التقاوى قبل الزراعة او سرسبة بجوار النبات بعد الزراعة مع العلم ان سعر الكيس 7 جنية وسعر الجوال من السوبر فوسفات ثنائى الكالسيوم 25 جنية
ام الازوتبن او الميكروبين فيضاف على التقاوى قبل الزراعة ويتم توفير حوالى 25 % من الاحتياجات السمادية بمعنى لو فرض انة يتم اضافة 4 جوال من اليوريا فى حالة عدم المعاملة بالميكروبين او النتروبين او الاوزتين ام فى حالة المعاملة فيتم اضافة 3 جوال فقط على العلم ان سعر النتروبين 3 جنية ام اليوريا 38 جنية
ام البوتاسين فيمكن الاستغناء نهائيا عن اضافة البوتاسيوم واضافة بدل منة البوتاسين سعر جوال البوتاسيوم 115 جنية ام كيس البوتاسين 15 جنية
السوال المطروح ما هى فكرة عمل هزة المركبات الحيوية
الفكرة بسيطة انة عن طريق المركبات الحيوية السابقة فانها تقوم بتثبت الازوت والفوسفور والبوتاسيوم والموجود فى الاراضى المصرية بكمية كبيرة لايمكن استفادة النبات منها فعن طريق تلك المركبات تقوم بتحويل العناصر من صورة معقدة الى صورة سهلة يمكن للنبات الاستغادة منها
يوجد انواع كثيرة من التربة منها الرملية الطينية الملحية القلوية الجيرية
اى نوع من التربة السابقة تحب ان تزرع فيها وانا هعرفك كيفية استصلاح وزراعة تللك الاراضى
السلام عليكم
تتميز بالقوام الناعم والخشن جيدة التهوية والنفاذية
ويمكن رفع محتواها من العناصر الغذائية عن طريق اضافة السماد العضوى ( البلدى ) المتحلل لتعويض نقص العناصر وتحسين بناء التربة كذلك اضافة الطمى الخالى من الاملاح يساعدان على النمو الجيد للنباتات المزروعة فيها
1- ما هو احسن شيئ ازرعو بعد المولخيه و البرسيم؟
2 انا عندي ابغي بس استعمل سماد عضوي بس اللي في المزرعه يقولي لازم يحط سماد ممن شركة سابك هل يكفي الطبيعي ؟
3-الكومبست هو نفس السماد البلدي ؟؟ لانه مسوين عندي بس لما سئلتهم بنسب ولا شي قالوا لا لاكن يوم وصفولي الطريقه انا سخن .. هل هو يسير في حفره ولا فوق الارض و انا ما عندي في المزرعه الا غنم يكفي انا استعمل الروث حقه و ايش ممكن يصلح معه .. و انا قريت انا لازم نسبة 30-1
بعدين اذا ابغي اعرف نسب لاشياء محدده في موقع ؟(عسف النخل - روث الغنم -الاشجار الشوك اللي في الارض- الورق الصفر)
و شكرأ
اللى هيتزرع حضرتك تقولى انتى عايزة تزرعى اة واحنا هنرد ان شاء اللة
الكمبوست اعلى من السماد العضوى من حيث الفائدة ومن حيث عدم وجود بذور حشائش فى الكمبوست
يمكنك انتاج نباتات عضوية بدون استخدام اسمدة معدنية ولكنها سوف تتاخر عن ميعادها ويكون حجمها اصغر من المعروف ولكنها ستكون حلوة المذاق
ام مكان وضع الكمبوست او السماد العضوى
الاشجار فيتم وضعها فى حفرة ثم يتم وضع الشجرة
ام باقى المحاصيل فتوضع على الارض قبل الزراعة
ام نباتات الزينة فتوضع فوق التربة او يتم تقليبها بالتربة